Ревю на паспортно шотландско уиски

Ако търсите добър бюджетен вариант за уиски, препоръчваме ви да обърнете внимание на шотландския "Passport Scotch". Въпреки факта, че тази марка е доста млада, тя успя да стане разпознаваема и популярна.

Дегустационни бележки

Цвят

Шотландското уиски Passport има деликатен нюанс на светло злато.

Аромат

Има свеж аромат с лека острота и ванилово-плодови нюанси.

Вкус

Неговият мек вкус е доста оригинален и има възхитителни нотки на кайсия, праскова, ванилов крем, марципан, кленов сироп, последвани от лека опушеност.

Послевкус

Послевкусът на шотландското уиски Passport е зрял и мек с приятни кремообразни нотки.

Комбинации

Паспортен скоч добър неразреден, с парченца лед и като основа за различни коктейли.

Как да изберем и различим от менте

Когато отивате да пазарувате за бутилка Passport Scotch моля, имайте предвид следното:

• Оригиналния продукт трябва да има акцизен печат.
• Правоъгълна бутилка трябва да има етикет с пет хералдически символа.

• Не пропускайте да проверите дали напитката е произведена в Шотландия от Pernod Ricard.
• Името на създателя, Уилям Лонгмор, също е на етикета.
• Истинското шотландско уиски трябва да посочва ечемичен малц.
• Ако бутилката е опакована в подаръчна кутия, тя е украсена със същите символи като бутилката.

Как да сервираме правилно

Сервиране

Подреждането на масата при сервиране на уиски трябва да е просто и аскетично. Цветя, ароматизирани свещи и различни аксесоари ще бъдат неподходящи - само бутилка, чаши и кофичка за лед. Между другото, ледът може да бъде заменен със специални камъни за уиски, които напоследък станаха много популярни.

В какви чаши

- Чаши за уиски - трябва да са семпли като дизайн, ниски и с масивно дъно. Не е прието да се налива уиски в чаши с рисунки или цветно стъкло. Когато става въпрос за приготвяне на коктейли, изборът на чаша зависи от крайния обем и рецептата на напитката.

Правила на етикета

Паспорт скоч обикновено се сервира след вечеря в спокойна и релаксираща атмосфера на малка маса.

С какви продукти се съчетава

Passport Scotch е стандартният тип -смесено уиски-, така че можете да използвате черен шоколад, лек десерт или безмаслено сухо уиски като класическа закуска. В края на вечерта можете да изпиете чаша силно кафе.

Други употреби

Паспорт Шотландско смесено уиски може да се използва за приготвяне на доста оригинални и вкусни коктейли:

• Черната кула: Паспорт скоч, кола, сок от лайм;
• До София: Passport Scotch, Red Bull, ликьор от диня, сок от лайм;
• "Експрес":"Паспорт скоч", лед, еспресо, ванилова захар, кафе на зърна;
• Passpotr 2x: Паспорт скоч, Xante, Chambour, лед, малина;
• Праскова: Паспорт скоч, ванилова захар, прасковено пюре, лимонов сок, прасковен ликьор;
• До Рио: Паспорт скоч, ром Малибу, смес от сметана и мляко, сок от ананас, качака, захар.

Какви са видовете тази напитка

Смесени сортове Асоциацията на шотландското уиски класифицира в три типа:

• стандартна смес: отлежало поне 3 години;
• de luxe blend: отлежаване до 12 години, броят на малцовите уискита в бленда е най-малко 35%;
• премиум: отлежали над 12 години, скъпи колекционни сортове.

Напитки от същия клас и вкусово качество

Тъй като шотландското уиски Passport принадлежи към стандартния тип бленд, възможно е да се постави в една линия с такива уискита като Scotch - Johnnie Walker Red Label - и Ballantine's, както и американското Dewar's. Всички тези напитки отлежават най-малко три години в дъбови бъчви, приготвят се по същия принцип и имат сходни вкусови характеристики.

История на напитките

Шотландското уиски Passport започва да се произвежда през 1965 г. в дестилерията Glen Keith в Спейсайд, Шотландия, която е основана през 18 век и възстановена през 1957 г.

Създателят на тази смес е Уилям Лонгмор, който се опита да въплъти бунтарския дух на "шейсетте" в тази напитка. Дизайнът на бутилката също стана символичен: нестандартно зелено стъкло на бутилката и 5 хералдически знака, представляващи приключение, свобода, качество, сила и гъвкавост. Днес тази марка принадлежи на Pernod Ricard, която притежава марки като ирландско уиски - Jameson - и шотландско - Chivas Regal -, текила - Olmeca -, коняк - Martel -, джин - Beefeater »- и много други.

За да започнете вашето запознанство с такава силна напитка като уиски, ние ви предлагаме тази конкретна марка. Ако вече сте фен на Passport Scotch, напишете отзивите си в коментарите.