Whisky Grant's (Grants) и неговите характеристики

Шотландското уиски Grant's е много популярно. Всяка година няколко десетки милиона бутилки се продават в повече от 30 страни по света. Такава популярност на скоча се дължи на неговия мек вкус и уникални производствени технологии.

William Grant & Sons използва нов метод за получаване на подобрен алкохол - вакуумна дестилация. Процесът на дестилация използва понижено налягане, за да се намали точката на кипене на веществата, което прави Grant's Whiskey удоволствие за пиене.Друга тайна на вкуса е използването на голям брой разновидности на скоч за смесване. Напитката придоби своя чар благодарение на особеностите на стареене в бъчви от американско уиски, -шери- и понякога дори ейл.

Придава вкусови характеристики на уискито

Напитката има огромен брой видове, които се различават както по вкус и аромат, така и по цвят. Затова за дегустация беше избран класическия Grant’s.

Аромат

Свеж с плодови нотки и нотки на ванилия.

Цвят

Има подчертано златист цвят.

Вкус

Вкусът на малц се допълва от кисела ябълка и банан.

Знаете ли?Собствената дестилерия на William Grant & Sons произвежда зърнен скоч за смесване на уиски.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

"Grants" е популярна марка, така че фалшификатите са доста често срещани. За да не развалите впечатлението и да изберете -истинско уиски-, обърнете внимание на следните детайли:

• Бутилката има продълговата форма с три страни. Проектиран е от Hans Schleger за лесно съхранение и транспорт.
• Етикетът "Грантове" е приятен на допир, без повреди, добре залепен.
• Леко надут капак с надпис на производителя.
• Златист до тъмно кехлибарен цвят. Независимо от цвета, лентата трябва да остане прозрачна.
• Няма утайка в течността и има примеси и аромати в състава.
• Когато съдържанието на бутилката се разклати, капките бавно се плъзгат по стените на бутилката. Това се дължи на мазната текстура на Grants.
• Алкохолът не е подценен.
• Върху бутилката има ненарушен акцизен печат.
• Продуцент - Шотландия. Дестилерия за уиски "William Grant & Sons".

Как да сервираме правилно

Grants се сервира най-добре следобед или вечер. Дегустацията на напитката трябва да бъде в тиха, уютна атмосфера, в кръг от близки хора и най-добре сами. За да усетите цялата гама от вкусове, по-добре е да го охладите до 20 градуса преди употреба, но не повече. Чаши за вино от тънко стъкло са подходящи за дегустация. Те ще ви позволят да се насладите на деликатния аромат на алкохолна напитка и да зарадвате „окото“ с играта на светлината. Напитката трябва да се пие на малки глътки, след като се държи Grant's под езика за богат и дълъг послевкус. Истинските ценители на уискито са категорични в твърдението, че то трябва да се консумира в чист вид.

С какви продукти се съчетава

Закуските са най-подходящи за плодове или шоколад. Но ако искате да се насладите напълно на напитката, най-добре е да не сервирате предястие.

Други употреби

За любителите на разнообразието има няколко варианта на коктейл.

• Ако смесите скоч с лимонов сок, захарен сироп и яйчен жълтък, ще получите страхотна сладка смес.
• В коктейла Grand Manhattan уискито се смесва с червен и сух вермут, черешов и захарен сироп, с нотка портокалов ликьор. Получава се вискозен сладък коктейл.
• Като затоплящо и лечебно средство можете да използвате коктейла Hot Toddy. Просто загрейте вода и добавете Grants, карамфил и лимонов сок.
• Използвайте Grants 12 Years Whisky със сок от лайм, мед и захарен сироп за коктейл Grant's Sour.
• Коктейлът Кръв и пясък, кръстен на романа на Рудолф Валентино, е популярен сред дамите. Привлича със сладостта на вермут и ликьор, лека киселинност на портокал и нотка на Grants скоч.
• Може би най-простият коктейл е Chocolate Grants. В него Grant's и шоколадовият ликьор идеално подчертават вкуса един на друг.

Знаете ли? Рецептата за уиски от Уилям Грант не се е променяла от 1898 г.

Видове уиски Grants

• Master Blender's Edition. Можете да го купите за 17 евро. Обемът на алкохола е 43%. Ароматът е пикантен с нотки на ванилия и нотки на карамфил с мед. Богат букет от шоколад и подправки ще изненада приятно ценителите на тази напитка.
• Ale Cask Finish. Отлежава в бъчви от ейл, което му придава специфичен вкус на ябълки, мед и клин сироп. Ароматът е наситен с цитрусови плодове и свежест. Можете да закупите за 15-18 евро. Обемът на алкохола е 40%.
• Sherry Cask Finish. Бутилка от 0,7 литра може да се купи за 15-18 евро. Обемът на алкохола е 40%. Ароматът е кадифен с подправки, канела и мед. Алкохол почти не се усеща, само мармалад и плодове.
• Покритие на северен дъб. Цената за бутилка Grant's е 20 евро. Обемът на алкохола е 40%. Вкусът е наситен с борови иглички и дим от огън. Има нотки на ябълки, бадеми и ванилия.
• Signature Whiskey. Можете да закупите това Grant's за 19 евро. Обемът на алкохола е 40%. Благодарение на карамел и захаросани плодове, напитката придобива оригинален вкус.
• 8 годишен. Струва 18 евро. Обемът на алкохола е 40%. Уискито "Grants 8 years" е наситено с аромат на кисела ябълка. Нотки на череша и ванилия го правят много деликатен и мек.
• Рядък 18-годишен. Бутилка от 0,7 литра може да се купи за 45 евро. Обемът на алкохола е 40%. Поради продължителността на експозицията принадлежи към -скъпите уискита-. Букетът е сложен и плътен, с нотки на портвайн, мед, захаросани плодове и ядки.

• 25 Year Old. Класира се доста високо в класацията за уиски. Благодарение на спечелените златни медали на "International spirits challenge-2014", тя се счита за премиум напитка и е подходяща за специални поводи. Смесен с праскова, канела и джинджифил. Бутилка от 0,7 литра може да се купи за 375 евро. Обемът на алкохола е 40%.
• Family Reserve. Можете да си купите уиски за 15 евро. Обемът на алкохола е 40%. Уискито "Grants Family Reserve" също е златен медалист. Вкусът е флорален. Нотки на круша чудесно допълват аромата.
• Изберете Резервация. Цената на едно питие е 28 евро. Обемът на алкохола е 40%. Рядко се срещат за продажба. Този "Grants" е пълен с плодови и ванилови нотки.
• Grant's Voyager. Тази напитка струва 12-15 евро. Обемът на алкохола е 40%. Вкус и аромат изобилстват от цитруси. Ексклузивен скоч за любителите на приключенията.
• Destillery Edition. Бутилка от 1,0 литра може да се купи за 15-18 евро. Алкохолното съдържание е 46,3%. Букетът е допълнен с банан и ванилия.

История

„Грантове“ се отнася за -смесено уиски-. Това е още една силна напитка, която Шотландия даде на света. През 1887 г. Уилям Грант, с подкрепата на голямо семейство, откри фабрика за скоч лента. Синът му Чарлз става първият продавач и рекламен агент на непълно работно време. Преди продукцията да спечели първите клиенти, той се свърза с огромен брой компании, предлагащи продукти на Grant. Малко по-късно Чарлз отиде на пътуване, за да установи износа на скоч лента и до 1914 г. офисите вече бяха в 30 различни страни.Днес William Grant & Sons е на 4-то място в производството на уиски.

Ярък представител на алкохолните напитки, уискито Grants е най-добрата декорация за всяка вечер. А първокласните му разновидности са чудесен подарък за гастрономи. Кой тип лента ви е любима? Не забравяйте да споделите опита си в коментарите.

Коментари

Опитах само El Cask и останах много доволен. Има наистина необичаен вкус на ябълка с мед.