Ревю на уиски Edradour

В наши дни пазарът на алкохолни напитки е пренаситен с предложения за закупуване на едномалцово уиски от различни региони на Шотландия. В продажба има напитки от Highland, Speyside, Lowland, Islay и други региони. В същото време всеки от тях е в състояние да угоди на потребителя с оригинален вкус и аромат, но има продукти, които наистина заслужават уважение и изискват подходящо отношение. Уиски Edradu е чудесен пример за тези сортове алкохол.

Продуктите от тази марка са обект на вниманието на опитни колекционери, защото всеки продукт е уникален по свой начин и се произвежда само в ограничени количества годишно.

Знаете ли? Дестилерията Eddu произвежда само 12 барела скоч на седмица. Общият годишен обем на производството е само 90 хиляди литра.

Дегустационни бележки

Желаете да закупите висококачествено скъпо уиски за подарък или за лична дегустация, не забравяйте да обърнете внимание на колекцията Edradu. През годините на работа на пазара, дестилерията никога не е променяла традициите си. Както и преди 170 години, в компанията работят само 3-ма специалисти, които, използвайки изключително ръчен труд, създават едномалцови продукти.

По-специално, само местен малц и вода от естествени източници се използват за направата на скоч.Освен това отбелязваме, че в производството се използва само старомодно оборудване, което трябва да включва два чугунени резервоара за ферментация и два дестилатора с минималния разрешен от закона размер. Специалистите обръщат специално внимание на бъчвите, в които отлежават спиртни напитки. За производството се използват изключително дъбови съдове, които преди са били използвани за шардоне, шери, бордо, мадера, портвайн и много други вина.

Цвят

Визуалното представяне на напитките от колекцията варира от светло злато с махагоново преливане до кадифено тъмно и наситено.

Аромат

Нито една миризма от предлаганата от производителя колекция няма да ви разочарова. Всички Edradours са пълни с аромати, които често се основават на симбиоза от различни видове сушени плодове.

Вкус

Гастрономическите специалитети на Edradu няма как да не зарадват дори опитен ценител на уискито. В допълнение към балансиран вкус, потребителят получава голям брой постепенно развиващи се нюанси.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Съвременният алкохолен свят, за съжаление, е разстроен с голям брой фалшиви стоки Уискито Edradour в този случай не беше изключение и опитни фалшификатори често насочват вниманието си към продуктите от това марка. Ето защо, за да се предпазите от неоправдано харчене на средства и наистина да купите качествено торфено уиски, опитайте се да обърнете внимание на следните точки:

• Място на покупка. Edradu са продукти от първокласен клас, които се продават само в специализирани бутици за алкохол. Те принадлежат към колекционерски видове и съответно е почти невъзможно да се намери такава напитка в обикновен супермаркет.
• Външен вид. Всички стикери и други обозначения върху оригиналната бутилка трябва да са симетрични. Също така не трябва да има остатъци от лепило или деформация. Продуктите на марката Edradu са с представително качество във всеки смисъл и проявление.
• По-мазнаСилната експозиция на Edraud прави основата му леко мазна. Следователно, след разклащане на напитката в бутилката, потребителят трябва да види как останалата част от течността се стича по стените на съда за още няколко мига. В допълнение, разбъркването причинява образуването на големи въздушни мехурчета на повърхността на продукта.
• Чистота. Донасяйки бутилка Edrad до източник на светлина, не трябва да забелязвате мъгла или утайка. Всички уискита на компанията са кристално чисти.

Как да сервираме правилно

Правилното сервиране на островно уиски се основава на общоприетите класически норми. Продуктът се сервира при температура 18-20 градуса.На масата трябва да има и камъни за уиски, чиста вода, лед и кола. Тези съставки най-често се използват при дегустация. Също така е желателно да изберете очила с тънко стъкло. Правилно подбраните очила ви позволяват да видите оригиналния и оригинален цвят на продукта.

С какви продукти се съчетава

Докато се чудите колко градуса има уискито и се докосвате до търговската марка Edrada, обърнете внимание на факта, че почти всички нейни напитки са над 46% ABV. Тоест с консумацията им трябва да сте изключително внимателни и да избирате правилните закуски.

За да не изкривите вкуса и леко да намалите силата, предпочитайте печено месо, дивеч и морски дарове. Можете също да опитате черен шоколад, твърди сирена и плодове като междинни закуски.

Други употреби

Всички уискита Edduru се използват като дижестив. Техните вкусове и аромати се изследват дълго време, опознавайки всяка нотка. Ако не сте изтънчен познавач и винаги се стремите да експериментирате, опитайте най-добрите коктейли, базирани на който и да е от линеите Едраду.

Популярните миксове за скоч, които могат да бъдат намерени във всеки ресторант, бар и клуб днес, включват -Manhattan-, Irish Coffee, Whiskey Cola, Old Buddy и Sour.

Знаете ли? Edradour е единствената работеща дестилерия от 7-те земеделски компании, построени в Pershire през последните 200 години.

Какви са видовете тази напитка

Изследвайки многостранния свят на едномалцовите продукти на марката Edradour, днес ще се запознаете с впечатляващ списък от скочове, които могат да ви изненадат с вкусовите си характеристики. По-специално, най-популярните единични малцове от линията включват:

• 10 години. Има приятен орехов оттенък, вкус, богат на нотки на плодове, сладки, шери и ванилия, както и аромат с нотка на ром и ечемик.

• 12 години. Златна карамелена лента. В аромата се чуват сладки нотки на стафиди и портокал, а в гастрономията може да се проследи плодова следа с кисели ръбове.

• Бърбън бъчва отлежала. Във визуалното представяне на консистенцията се наблюдава медено-златист оттенък, а в гастрономията се чува свежестта на мандарина и нежността на кокоса. Ароматните свойства доставят удоволствие от нюансите на карамел и ванилия.

• Sherry Cask Finish. Лентата има кехлибарен цвят с лек червен блясък. В миризмата се долавят сини сливи и шери, а във вкуса се долавят нотки на мед, малц и печени ябълки.

• Приказно знаме. Премиум напитка за възрастни с оригинален тъмно блестящ кехлибарен цвят. В миризмата му доминират сушени плодове, стафиди, нотки на пушено месо, карамел и тютюн, а във вкуса се чуват нотки на джинджифил, сладник и сини сливи.

Исторически факти

Началото на историята на марката Edrad се счита за 1825 г., когато едноименната дестилерия всъщност е построена от асоциацията на фермерите от Хайленд. Дълго време, поради малкия мащаб на производството, компанията беше в сянката на по-големите предприятия.През 1841 г. собствениците на предприятието регистрират John McGlashan and Company, което през 1886 г. е закупено от американската компания J.G. Turney & Sons.

Години по-късно, през 1922 г., компанията отново е препродадена. Този път тя беше собственост на William Whitely & Co, които скоро промениха името си на Glenforres Glenlivet Distillery. От този момент нататък, в допълнение към основните продукти, дестилерията произвежда основата за смесите House of Lords и King`s Ransom. През 1982 г. дестилерията връща предишното си име поради факта, че е закупена от Pernod Ricard. В рамките на 4 години беше пуснат основният сорт на компанията за сингъл малц Edradour 10 Years Old. През 2002 г. компанията е изкупена отново, този път от Signatory Vintage Scotch Whisky.

Колекцията на производителя включва бутилки с надпис „Straight from the Cask“, което показва, че напитката се бутилира директно от бъчвата без допълнително разреждане.

Напитки, които всеки трябва да опита

Изживейте оригиналните вкусови профили на един от най-добрите представители на шотландската алкохолна индустрия Edrada са напитки, които са спечелили признание със своята авторска рецепта, уникален вкус и автентичност. Това са първокласни продукти, които ще бъдат оценени не само от опитен сомелиер, но и от начинаещ ценител на силния алкохол.

Всяко уиски на компанията има свой собствен нетривиален характер, който демонстрира наслоеност, свежест и представителност. Отидете в магазина сега за напитката на вашите мечти.

Ако вече сте имали късмета да опитате това елитно уиски, не забравяйте да споделите впечатленията си в коментарите. Какъв точно вкус опитахте, какво можете да кажете за вкуса му?