Ром El Dorado (El Dorado): описание

Ромът El Dorado е първокласна напитка от гвианската дестилерия Demerara - Demerara Distillers Ltd (DDL). Намира се на земя, където захарната тръстика се отглежда повече от 300 години и се прави най-добрият ром. El Dorado се произвежда по същата технология и оборудване, както преди 200 години. Това е елитна напитка, с право отбелязана с много международни награди.

Дегустационни бележки

Разновидностите на El Dorado са много. За удобство на клиентите, всички продукти на DDL са обединени в колекции, в зависимост от производствения метод.

• Classic Collection of Luxury Cask Aged Rums - напитки от 12 до 25 години. Цветът, в зависимост от възрастта на напитката, варира от нюанс на махагон до кехлибарено кафяво. Вкусът е доминиран от плодови и медени нотки. Напитките от тази колекция са добри диджестиви.
• Елегантна селекция от фини ромове, отлежали в бъчви (3, 5 и 8 години). Най-младият от колекцията е прозрачен и безцветен, останалите са с кехлибарен цвят. Вкусът е сладък, плодово-кокосов, с нотки на шоколад и ванилия. Страхотен за приготвяне на коктейли.
• Познавателна гама от три еднодестилатни рома Demerara - колекцията обединява три рома, произведени по древна технология. Цветът е наситен, съчетава различни нюанси на кафявото. Ароматът е плътен, пикантен, с нотки на дим от пура.Вкусът е различен - канела, карамел, плодове.
• Превъзходни смесващи роми - сладки коктейлни роми в светли, тъмни и златни цветове;
• Специалните продукти включват два вида сладък, карамелено-цитрусов ром и крем ликьор на базата на петгодишен златен ром Old Demerara.

Цена за питие

• El Dorado 3 години 0.7l – 1500 – 1800r;
• El Dorado 5 години 0,7 л – 2400-2900 r;
• El Dorado 8 години 0,7 л – 2900 – 3400 r;
• El Dorado 12 години 0,7 л – 4100-4300 r;
• El Dorado 15 години 0,7 л – 4750-5200 r;
• El Dorado 21 години 0,7 л – 11000 – 11800 r;
• Ром El Dorado 25 години 0,7 л – 53900 -56000 r;
• El Dorado Dark 0.7 l – 850-870 RUR

Как да разпознаем фалшификат?

За да различите фалшива напитка от оригинала, трябва да знаете следните правила:

• Само специализирани магазини за алкохол и големи търговски вериги, продаващи сертифицирани, висококачествени стоки, могат да гарантират автентичността на напитката. Алкохол без акциз може да се купи само в безмитните магазини.
• Външният вид на бутилката трябва да съответства на този, показан на сайта на фирмата производител. Бутилките на оригиналния ром са изработени от дебело, висококачествено стъкло, етикетът е равен, без грешки в името, марков цвят.
• Качественият ром не може да бъде евтин. Бутилка добър ром не трябва да струва по-малко от 700 рубли.
• Съдържанието на бутилката не трябва дори да показва признаци на утайка. Мътният цвят и суспензията показват фалшификат с ниско качество.

История на напитките

През 17 век в долината на река Демерара в Гвиана е имало около 200 имения, занимаващи се с отглеждане на захарна тръстика и производство на ром. Всяка дестилерия произвежда свой уникален вид напитка по специални семейни рецепти. Но от края на 19 век кубинците започват активно да се конкурират с плантаторите на Демерара - производители на по-евтин ром. Дестилериите западаха, рецептите се губеха. Едва през 1992 г. оцелелите производители създадоха комбинираната компания Demerara Distillers Ltd (DDL), която продължи да произвежда премиум ром на уникално, антично оборудване, което не е запазено никъде по света. Днес DDL се превърна в най-големия производител на ром в Гвиана.

Ром El Dorado, победител в повече от 50 престижни конкурса по света, се произвежда чрез специално смесване на различни видове ромови спиртни напитки, което му придава уникален вкус и го прави наистина елитна напитка.