Ром "Малибу" (Малибу): описание
Съдържание:
"Малибу" е ликьор от ром, който се смята за отличителен белег на Барбадос, един от карибските острови. Съставът на напитката включва натурален екстракт от кокос. Основният производител на алкохол е West Indian Rum Distillery. Бутилирането се организира от концерна Pernod Ricard, чиито предприятия са локализирани в Шотландия. Популярността на рома Malibu е толкова голяма, че всяка година на пазара се доставят 2,5 милиона каси от продукта. Malibu се продава в 150 страни на планетата.
Суровината за производство на ром е меласа, извлечена от захарна тръстика.В дестилационните колони ромът се дестилира тройно. Алкохолът се пречиства и отлежава в дъбови съдове в продължение на две години. Последният етап е смесването на кокосов екстракт с отлежал светъл ром и захар. Технологията включва използването на изключително натурални хранителни добавки и изворна вода.
Дегустационни бележки
Първоначално ликьорът Малибу имаше подчертан кокосов вкус, но през последните години линията беше попълнена с нови продукти. Ликьорът от ром е напълно прозрачен и силата му не надвишава 21%. Приятният аромат придава тропически нотки на зрял банан, орех, ананас и манго. Това се отнася за оригиналния (класически) сорт Малибу. Но има и опции:
- Вкус на манго (ром, смесен с екстракт от манго);
- Вкус на маракуя (бутилка с люляк съдържа екстракт от маракуя);
- Вкус на ананас (портокалова бутилка, екстракт от ананас);
- Вкус на банан (жълта бутилка, съдържа екстракт от банан).
Цена за питие
Цената на рома Malibu варира между 890-1600 рубли за бутилка. Така че за напитка с обем от 500 ml ще дадете 890-1000 рубли. Но бутилка ром от 700 мл ще струва 1200-1600 рубли.
Как да разпознаем фалшификат
Ром Малибу се фалшифицира доста често. Можете да се предпазите от фалшифициране, ако купувате напитки в големи търговски центрове и сте бдителни. Обърнете внимание на редица точки:
- Бутилка. Формата на бутилката е обикновена (кръгла), но има важен момент - бяло покритие.
- Етикет и заден етикет. Уверете се, че качеството на печат е високо и че двата етикета са залепнали равномерно.В горната част на етикета е името на марката, точно отдолу - кръг с палми и горещо тропическо небе. Трябва да присъства и информация за производител, вносител, състав и експозиция.
- Корк. Винт, съдържа името на марката.
- Баркод. Маркировката започва с числото "50", което показва шотландския произход на напитката. Това не е грешка, просто ромът не се бутилира в Барбадос - писахме за това по-горе.
- Акцизен печат. Наличието му е задължително, тъй като пред вас е вносен продукт. Уверете се, че информацията за марката и бутилката съвпадат.
История на марката
Първите продажби на ром Malibu започват през 1980 г. Легендата за изобретяването на ромовия ликьор се появява приблизително по същото време. Митът твърди, че кокосов орех случайно попаднал в буре с ром – и така се появила емблематичната смес.Вярно е, че почти никой не вярва в посочения мотор. Истинската причина за въвеждането на Малибу в производството са икономически проблеми - горчивият карибски ром не се продава добре. Търговците на Pernod Ricard преразгледаха концепцията за промоция и коригираха някои рецепти.
Производителите на ром Малибу са направили проучване. Те успяха да разберат, че Пина Колада, коктейл, съчетаващ кокос и ром, е изключително популярен на Карибите. Това накарало технолозите на компанията да преработят рецептата. Беше решено да се намали цената на "Pina Colada", като същевременно се остави вкусът на коктейла. Към продукта е добавена черна меласа и са изключени всички вредни компоненти.
Ликьорът бързо спечели уважението на ценителите на екзотичния алкохол. Производството се премества изцяло в Барбадос, а в Шотландия започват да изливат готовия продукт. Сега под марката Malibu се произвеждат около 20 ликьора, пенливи вина и необичайни коктейли.
