Коняк "Jaton": описание
Съдържание:
Коняк Jaton се смята за напитка, обединила традициите на винопроизводството на Западна и Източна Европа. Произвежда се от украинска фабрика, но самата рецепта е на над 130 години – и е наследена от френския основател Жан Жатон. В чест на своя автор конякът получи името си, а с него и уникална рецепта, базирана на най-добрите традиции на родината му. Напитката се произвежда във фабриката Tavria от 1887 г., принадлежи към елитните реколти коняци. Производителят го предлага като износ, тъй като конякът е популярен не само в родината си, но и в целия свят.В момента Таврия предлага широка гама под марката Jaton - от традиционни коняци до напитки с вкус на манго и кафе.
Дегустационни бележки
Историята на марката започва с класически коняк по френска рецепта, но базиран на грозде, отглеждано в лозята на Таврия. Експертите препоръчват да се оценят всички варианти на коняк Jatone, тъй като те се различават един от друг. Всеки има уникална индивидуалност.
- Jatone V.S. Тази опция се счита за най-бюджетната. Експозицията е три години. Конякът има подчертан златист цвят, богат аромат на дъбови бъчви. Вкусът е деликатен, мек, има нотки на плодове и цветя. Този коняк се счита за "универсален" сред линията Jatone, тъй като е еднакво подходящ като самостоятелна напитка, като добавка към кафе или десерт.Използва се в коктейли.
- Jatone Legend. Четиригодишната напитка има по-дълбок и по-богат вкус и аромат в сравнение с „по-малкия си брат“. Ясно се усеща вкусът на сушени плодове, появяват се и орехови нюанси. Напитката се усеща силна и богата на вкус, ароматни нотки. Препоръчително е да се използва като самостоятелна напитка.
- Jatone V.S.O.P. - благородна напитка от пет години експозиция. Ясно мирише на ядки и печени кестени. Плодовите нотки са изразени под формата на сушени череши на фона на нюанси на дъбова бъчва, в която е отлежала напитката. За пълно разкриване на вкусовия потенциал се препоръчва напитката да се сервира при температура 20 ° C.
- Jatone X.O. Кралят на 30-годишната линия Jaton ще подхожда на истинските ценители на елитни коняци. Има сложен букет от аромати и вкусове - от черен шоколад до нотки на благороден тютюн за пура и сини сливи. Препоръчително е да се сервира само в специални чаши за коняк при температура 20 °C.
В допълнение към основната линия бренди, Таврия предлага коняк с аромат на манго, берберис или кафе. Тези напитки ще направят отличен десерт или част от него - като част от сладолед или сладкиши.
Цена за питие
Цената на коняка ще зависи от неговия вид и период на стареене, както и от мястото на продажба и възможните надценки или, напротив, отстъпки или промоции от продавача. Средният ценови диапазон е както следва:
- Jatone V.S. Продава се в обем от 500 мл. Цена - от 400 до 520 рубли.
- Jatone Legend се продава в обем от 0,5 литра, цената му ще бъде от 500 до 600 рубли.
- Jatone V.S.O.P се предлага и в резервоари от 0,5 литра. Средната му цена е от 800 до 850 рубли.
- Jatone X.O. Цената на елитен сорт коняк е от 950 до 1200 рубли за 500 мл.
Много ценители подчертават, че коняк Jaton остава един от най-добрите по отношение на цена и вкус.
Как да разпознаем фалшификат?
Коняците често се фалшифицират. Ето защо трябва да можете да различавате истинския от фалшификата, който може да бъде не само неприятен на вкус, но и опасен за здравето. Правилата са прости:
- проверка за акцизни марки;
- истинският Jaton е запечатан, тапата е дълбоко потопена в бутилката;
- Използвайте баркодове и приложения за смарт телефони, които четат данни.
Купете напитка в специализирани магазини или големи супермаркети. Обърнете внимание и на цената: конякът Jaton не е сред най-скъпите, но прекалено ниската цена трябва да ви предупреди.
История на напитките
Жан Джейтън дойде в Украйна като колонист. Мнозина го разубеждаваха, вярвайки, че нищо няма да излезе от идеята за отглеждане на грозде в тогавашните диви степи, но винопроизводителят успя и създаде свой собствен вид напитка. Легендата разказва, че колонистът открил идеално място за отглеждане на грозде случайно: по време на лов той се отбил да си почине в малкото селце Нова Каховка.
Новата напитка скоро се хареса не само на местните. Стана експортен артикул и винаги е бил такъв. Дори по време на съветската епоха заводът в Таврия продължава да произвежда елитни реколти коняци. Сега това е предприятие с древна история и собствени традиции, а продуктите му се ценят по целия свят.
