Уиски Speyside (Speyside) и неговите характеристики

Всеки момент на дегустация може да донесе неповторимо удоволствие, ако, разбира се, си позволите да изберете правилната напитка. В наши дни пазарът на алкохол е пренаситен с предложения, повечето от които не само са положително изненадващи, но дори не могат да зарадват.

В тази връзка ценителят на силния алкохол систематично трябва внимателно да избира напитки, които биха могли да освежат вечерната му диета. Уиски Speyside (Шотландия) с право може да се счита за един от тези продукти. Това е напитка, която се появи на пазара сравнително наскоро, но благодарение на класическата си рецепта и уникалните си вкусови качества успя да обгради алкофана със запомнящ се гастрономически вкус.

Дегустационни бележки

Купувайки едномалцово уиски от марката Speyside, вие ставате собственик на един от най-ярките представители на класическата рецепта на едноименния регион. Всяка версия, която присъства в колекцията на марката, имаше свой специален период на зреене и рецепта, но продуктите на компанията напълно отговарят на общоприетите стандарти за производство на скоч.

Имайте предвид, че за всяка напитка майсторите на смесване избират свои собствени специални бъчви, което им позволява да придадат на алкохола редица нетривиални вкусови качества. Освен това рецептата за всяка напитка включва използването на пречистена вода от река Спей.

Цвят

Визуалното представяне на уиски Speyside варира от наситено кехлибарено до светло златисто в зависимост от избраната напитка. В същото време всяка марка радва с представителен външен вид.

Аромат

Ароматите на цялата продуктова линия Speyside са перфектно проследени от плодови нотки, обогатени с различни допълнителни съставки.

Вкус

Когато избира Speyside, потребителят предпочита балансиран и равномерен вкус. Това са напитки за възрастни с многопластов характер, който се разкрива само при продължителна дегустация.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Какъвто и вид уиски да изберете в магазина днес, бъдете внимателни. Делът на фалшивите продукти на съвременния пазар на алкохол непрекъснато нараства, което означава, че днес можете да срещнете фалшиви продукти дори в специализирани бутици за алкохол. Освен това фалшификаторите не заобикалят продуктите на нито една марка и регион. С други думи, Speyside също е цел за фалшификаторите. За да се предпазите от избора на продукти с ниско качество, обърнете внимание на следните нюанси:

• Дизайн на скоч лента. Speyside е марка, спечелила благоволението на милиони. Смесите на компанията се оценяват от любителите на алкохола във всички краища на планетата, което означава, че небрежното отношение към дизайна на контейнерите е недопустим лукс за производителя. Компанията се придържа към прост принцип - бутилка марково уиски трябва да отговаря на съдържанието. По този начин фабричните деформации, неравномерно поставен етикет, следи от лепило или огънат капак трябва незабавно да кажат на потребителя, че в ръцете му е фалшификат.
• Равномерен цвят и без неоплазми. Speyside е направен от висококачествени консумативи и чиста вода, което означава, че в оригиналния продукт в продължение на много години няма да видите никакви утайки и мътнини .
• Маслена основа. За да проверите качеството на Speyside, разклатете бутилката. Ако по стените на контейнера се е образувало мазно тънко покритие, тогава можете безопасно да закупите този продукт. Освен това при разклащане на повърхността на продукта трябва да се появят големи мехурчета.

Знаете ли? В чест на 200-годишнината от сватбата на известния поет Лорд Байрон, компанията пусна ексклузивен лимитиран бленд от Byrons Choice – The Marriage.

Как да сервираме правилно

За да не се разочаровате от напитката и да разкриете напълно всичките й характеристики, опитайте се да сервирате - торфено уиски - в класически стил. За да направите това, вземете прозрачни чаши за вино с тънко стъкло без стъбло. Те ще ви позволят не само да загреете напитката от топлината на ръката си преди дегустация, но и ще ви дадат възможност да се запознаете с оригиналния й цвят. И не бързайте да наливате уиски на порции за всички поканени.

Оставете дегустаторите да изберат своя собствен начин на консумация. Много хора обичат да разреждат силния алкохол с вода, кола или лед. Между другото, тези съставки също трябва да бъдат подготвени за дегустация.Друго нещо, на което трябва да обърнете внимание, е температурата.

Оптималната граница за сервиране на уиски е 18-20 градуса. Прегрят Speyside ще ви напие много, а преохладеният няма да ви позволи да разкриете многопластовия вкус.

С какви продукти се съчетава

За да се наслаждавате на Speyside Whisky с часове, погрижете се за качествени закуски. Казват - скъпо уиски - не хапвайте, но това не е така. Има така наречен набор от закуски, които могат не само да премахнат ефекта на интоксикация, но и да разкрият допълнително вкуса на скоча.

Закуските включват постно печено месо, морски дарове, дивеч, плодове, твърди сирена и шоколад.

Други употреби

Ако искате да разнообразите вкуса на островното уиски, освен да опитате в най-чистата му форма, обърнете внимание и на уникалните коктейли, които вече са очаровали многохилядна публика от ценители на миксовете по целия свят. Тези коктейли включват -Godfather-, Scotch Cherry, Hawk, Old Friend, -Whisky Cola- и шотландско кафе.

В чест на създаването на The first is Historic Royal Palaces, компанията пусна специален продукт SPEY Royal Choice Single M alt, който вече може да бъде закупен от всеки магазин за подаръци в Шотландия.

Какви са видовете тази напитка

Speyside е търговска марка, която гарантирано ще зарадва всеки ценител на силно шотландско уиски. По-специално, една от силните страни на компанията е разнообразието. Посещавайки днес специализиран алкохолен пазар във вашия град, можете лесно да се запознаете с 6 популярни сорта Speyside, произвеждани в дестилерията, а именно:

• Spey Tenne. Има меден цвят с розови нюанси. В аромата се долавят плодови нотки на сладко от малини. Бадемите се чуват във вкуса.
• Spey Fumare. Ярко златиста цветова смес с йод, водорасли и аромат на солен морски бриз. Във вкуса има соленост, дим от лагерен огън и слаби нотки на сладък босилек.
• Спей Трутина. Показва нюанс на бледо злато на цвят. В същото време ароматът на скоч е наситен с нотки на бяло грозде, личи в сироп и ябълка. Вкусовите характеристики са пълни със следи от шоколад и бахар.
• Spey 18 Year. Кехлибарена смес със златист блясък. Във вкуса се долавя топъл мед, а ароматът е наситен с нотки на шери, комбинирани с орех.
• Изборът на председателя на Spey. Наситеният кехлибарен цвят на скоча се съчетава идеално с ароматен букет, доминиран от флорални, плодови и ванилови нотки. Вкусът е гладък и мек с кремообразен завършек.
• Spey Royal Choice. Алкохолът има приятен златист цвят, силен плодов аромат и меко гастрономическо представяне с подчертана кремообразна роля.

Исторически контекст

Официално Speyside се произвежда в едноименната дестилерия, построена в едноименния регион. Годината на основаване на производството се счита за 1962 г., а бащата-основател на предприятието е Джордж Кристи. В същото време първият алкохол на днешната популярна марка се появи на рафтовете едва през 1990 г. От 1962 г. до 1987 г. включително има продължително изграждане на производствени цехове.

В момента дестилерията бутилира алкохол, отлежал най-малко 10 години, изключително под собствената си марка, докато по-младите продукти се бутилират под името Drumguish. Средно компанията произвежда най-малко 600 000 литра алкохол годишно.

Принцът на Уелс и SPEY създадоха набор от стипендии за студенти от цял ​​свят, които искат да учат в The Prince's School of Traditional Arts.

Вземете най-добрите напитки за вашата колекция

Високото ниво на професионализъм и отличното качество на съставките са очевидни във всяка глътка Speyside. В зависимост от сместа, която закупите, ще можете да откриете същността на региона, който е сърцето на шотландското производство на спиртни напитки, по напълно нов начин. Освен това, една от ясно изразените характеристики на молтите, представени от производителя, е тяхната гъвкавост.

Разнообразието от Speysides ви позволява да изберете -аперитив- или -дижестив-. Отидете в магазина точно сега и изберете за себе си опцията, която ви подхожда най-добре!