Коняк Musa Ler

Арменците обичат да казват, че самият библейски Ной, който някога е намерил убежище на планината Арарат, свещената за тях, е положил основите на производството на коняк. Сега е трудно да се каже колко вярно е това твърдение, но фактът, че конякът е един от символите на малката и гостоприемна страна Армения, е очевиден.

Коняк Musa ler: основна информация

Тази седемгодишна реколта напитка е направена в най-добрите традиции на производството на арменски коняк, като в същото време се отличава с изтънченост и аристократизъм.Класиката на стила се подчертава преди всичко от задължителната двойна дестилация и стареене в дъбови бъчви, което позволява да се формира хармоничен букет с благороден аромат на кавказки дъб. Друг интересен детайл обаче, характерен за всички реколти коняци, произведени в Армения: бъчвите от коняк са обвити в специално отгледана паяжина - така се предпазват от вредни насекоми.

От друга страна, конякът Musa ler (Mount Musa) има любопитни вкусови качества - за тях ще говорим малко по-късно. И сега - най-интересното: откъде идва името на напитката? Тази история се отнася до трагичните събития от арменския геноцид. На планината Муса, намираща се в Западна (турска) Армения, шепа арменски патриоти, сред които жени и юноши, героично се защитаваха от професионалната турска армия почти два месеца. В памет на тези дни и в знак на уважение към героите беше създадена тази невероятна напитка, която между другото беше наградена с няколко престижни награди.

Мнения на дегустатори

Интензивен, златисто-червен цвят с кестенови нюанси, тръпчиво-горчив послевкус, в който дори след години на принудително "затворничество" на напитката в дъбови съдове, можете да уловите ароматите на южни плодове, към които се долавя шоколадов послевкус се добавя неочаквано.

Този конгломерат създава уникален букет и именно тази оригиналност внася известен раздор в редиците на гурметата на коняка. И така, критиците на тази марка смятат, че шоколадово-плодовите мотиви нокаутират дъбовия вкус, присъщ на истинския коняк. Техните опоненти, освен вкус, отбелязват и обгръщаща мекота, нехарактерна за арменската „класика“, която се харесва особено на красивата половина на човечеството.

Колко струва едно питие?

Конякът Mussa ler по правило се бутилира в стъклени опаковки от половин литър или (малко по-рядко) четвърт литър.

Цената на една напитка зависи не само от вместимостта на бутилката, но и от това къде е закупена. Средно в Руската федерация можете да закупите бутилка, облечена в сувенирна картонена опаковка, на следните цени:

• 025 л - за 550-700 рубли - в зависимост от региона;
• 0, 5 л - за 1150-1400 рубли.

Как да не попаднете на фалшификат!

Конякът е бил фалшифициран през цялото време и се фалшифицира днес. В нашия случай е малко по-трудно да се направи това поради необичайния аромат и вкус, но все пак има желаещи. За да избегнете "изгорели" продукти, трябва първо да се уверите, че има акцизен герб и да обърнете внимание на етикета - той трябва да е релефен и ясно изрязан.

Друг важен показател е цената. В някои магазини Musa ler може да бъде закупен, като платите 750-850 рубли. Но в този случай е почти 100% вероятно да закупите несертифицирана и потенциално опасна за здравето и вероятно животозастрашаваща напитка.

Ако все пак отворите бутилката, обърнете внимание на вкуса: ако не усещате дървесен нюанс или плодовият букет не е достатъчно наситен, имате фалшификат.

Информация за производителите

Съвременното арменско производство на коняк е основано в края на 19-ти век от двама Николай: търговецът Тайрян, който превърнал бившата Ериванска крепост в първата фабрика в Руската империя за производство на „питието на боговете ”, и легендарният Шустов, който разшири и модернизира производството, благодарение на което няколко години по-късно продуктите на завода спечелиха награди в самия Париж!

Бързото развитие на арменското производство на коняк пада върху годините на съветската власт. След разпадането на СССР в Армения се появиха повече от дузина частни производители, което, разбира се, не можеше да не повлияе на общото качество на продуктите. Що се отнася до коняка Musaler, той се произвежда от популярния и утвърден не само в Армения, но и в чужбина, производител на алкохолни напитки Samkon, основан още в постсъветските години.