Коняк "Camus Elegance" (Camus Elegance): рецензии

Elegance е френска линия коняк, произведена от Camus и собственост на едноименната марка. Минималната експозиция е 3 години, но има разновидности (XO), които достигат тридесетгодишна възраст. Уникалността на марката "Elegance" е, че се произвежда от една от петте "топ" къщи за коняк във Франция. Общият паричен оборот на компанията през 2015 г. надхвърли границата от 15 милиона евро. Клонове на CD "Camus" са отворени в САЩ, Китай, Хонконг, Русия и Виетнам. Продуктът се изнася в повечето страни по света.

Дегустационни бележки и рецензии

Нека разгледаме вкусовите характеристики на "Elegance" на примера на коняк от категория VS. Цветът на напитката е златист, вътре се забелязват кехлибарени отблясъци. Флоралният аромат е разреден с плодови и орехови нотки. Вкусът е наситен, с нюанси на подправки и плодове. В послевкуса се усещат дървесни и ванилови нотки.

Разбира се, дегустаторите харесват най-много разнообразието от категория XO. Коментарите отбелязват богат послевкус с нюанси на подправки, женско биле и сушени плодове. Във вкуса преобладават цветя, билки, бадеми и сушени плодове. Елегантният вкус спечели не само рецензентите, но и журито на международни конкурси.

Видове, разновидности, класификация

Линията Elegance включва четири марки коняк:

• Camus VS Elegance . Отлежаване 3-5 години, вкусовите характеристики са описани по-горе.
• Camus Elegance VSOP . Спиртните напитки се произвеждат в района на Бордери и се сглобяват от самия Камю. Капакът служи и като стек за измерване, може да се използва за приготвяне на коктейли. Ароматът съдържа нотки на грейпфрут, дъб, кокосови бисквити и круша. Кръгъл копринен вкус.
• Camus Elegance XO . Напитка с изразителен характер и заоблен вкус. Букетът съдържа нюанси на смокини, кайсии, мед и лешници. Затоплящ дъбов послевкус.
• Camus Extra Elegance . Събранието включва десетгодишни спиртни напитки. В ароматния букет се усещат нюанси на орехи, сладки сладкиши, скъп тютюн и сухи виолетки. Вкусът е мек, усещат се нотки на сини сливи, сладко от портокали и подправки.

Цена за питие

Цената на коняк Elegance варира между 300-10 000 рубли за бутилка. Най-евтиният сорт от категорията VS ще ви струва (300-4200 рубли, в зависимост от обема). Но по-солидни марки с 30-годишна експозиция достигат марката от 8-10 хиляди рубли.

Как да разпознаем фалшификат

Семейството коняк Elegance е трудно да се обърка с нещо друго. Всяка марка се отличава с уникални вкусови параметри и изключителен дизайн на опаковката. Разбира се, по-добре е да купувате френски коняци във фирмени магазини или големи хипермаркети. Обърнете внимание на следните детайли:

1. Бутилка. Има два вида контейнери - продълговата бутилка и кристална гарафа. В първия случай се уверете, че логото е гравирано. Гарафите са украсени с матови оребрени вложки.
2. Етикет . Залепен е равномерно, съдържа името на марката, категорията и информация, че алкохолът е произведен в Бордери.
3. Цена. Избягвайте евтини коняци, струващи няколкостотин рубли.
4. Визуална проверка. Гъста консистенция, искри вътре (повдигнете бутилката към източника на светлина).

История на марката

Жан-Батист Камю основава собствена дестилерия през 1863 г. Конякът е кръстен La Grande Marque. Първоначално компанията търгува с коняк на някой друг, но амбициозният блендер мечтае за големи постижения. Затова Камю изкупува акциите на партньорите си и преименува дестилерията. Оттогава няколко поколения блендери Camus непрекъснато подобряват технологиите за производство на коняк.

През 1894 г. титлата майстор на изба преминава към Едмон Камю, син на легендарния винопроизводител. Бъчвите като контейнери бяха премахнати и заменени със стъклени бутилки. Гастон Камю, по-малкият брат на Едмон, се концентрира върху износа. През 1910 г. KD "Елеганс" е посочен като официален доставчик на императорския двор на Николай II. През 1929 г. ръководството на компанията подписва договор с правителството на СССР. Благодарение на тази стъпка "Елегантността" в съветското общество се свързва с понятието "истински френски коняк".Днес CAMUS Group се ръководи от Сирил Камю.