Коняк "Митридат"

Коняк Mithridates се произвежда в Армения от внимателно подбрани и отлежали конячни спиртни напитки. Времето на експозиция е 3-7 години. Производител - коняк къща "Шахназарян". Кредото на семейство Шахназарян е спазването на традициите. Напитките се правят бавно и с чувство за мярка. Качеството на продуктите се контролира от специална лаборатория, а спиртните напитки за коняк се произвеждат изключително от арменски сортове грозде.

Линията коняк Mithridates не може да се нарече обширна. Магазините продават три, пет и седемгодишни напитки от тази марка. Обемът на бутилките е 500 мл.

Дегустационни бележки за коняк Mithridates

Цветът на коняк Mithridates е преливащ кехлибар. Виждат се нюанси на старо злато. Ароматът е изискан, с нотки на сочна слива и свежа канела.

Ценителите характеризират вкуса на "Митридат" като обгръщащ и сложен, но в същото време доста мек. Доминират нотки на сушени плодове и шоколад. Послевкусът е ярък и дълъг. Конякът се препоръчва да се използва като дижестив.

Коняк "Митридат"

Средната цена на коняците "Митридат" варира от 800-1000 рубли. За бутилка тризвезден "Митридат" (500 ml) ще дадете 760-780 рубли. Петзвезден коняк със същия обем ще струва 790-820 рубли. Възрастният седемгодишен "Митридат" струва около 890-1000 рубли. Цялата линия се продава в подаръчни кутии.

Как да различим оригиналния "Митридат" от фалшификат

Оригиналния коняк "Митридат" е идеално чист - не трябва да има утайка на дъното на бутилката. Колкото по-тъмен е продуктът, толкова по-дълга е експозицията. Седемгодишната напитка не може да има лек кехлибарен оттенък. Етикетът "Митридат" е винаги симетрично залепен, няма видими дефекти. В центъра на етикета е червеното лого на Къща Шахназарян. Също така се уверете, че имате данъчна марка. На самата бутилка трябва да потърсите следната информация:

• производител;
• държава на производство;
• време на експозиция;
• марка.

История на производството

През 1924 г. недалеч от Ереван е основан завод Паркарски, който се занимава с производство на вина и коняк. През 2005 г. компанията е поета от къщата на семейство Шахназарян. Собствениците на Къщата бързо разбраха, че съществуващите съоръжения не са достатъчни за пълноценен бизнес.Затова близо до Ереван е построена нова производствена сграда. За това е избран град Йехвард. Семейство Шахназарян беше активно ангажирано в развитието на завода. Закупени са лозя, чиято обща площ възлиза на 50 хектара.

Ръководството на ВКД Шахназарян си постави за задача да възроди древните традиции в правенето на ракия. Гроздето, използвано за производството на спиртни напитки, се отглежда в самата Армения. Линията коняк се разработва от смесителя Вардан Варданян, който през 2013 г. беше признат за най-добрия винопроизводител в страната.