Как се прави уиски и сода
Съдържание:
- Рецепта за класическа сода за уиски
- Рецепта за уиски и сода у дома
- Рецепта за ментов коктейл
- Рецепта за физ на Фред Колинс
- Рецепта за пунш с уиски от червени боровинки
- Рецепта за сутрешна слава
- Други подобни напитки
Как е обичайно да се пие уиски и сода, знаем най-вече от американското кино, но тази традиция вече е утвърдена у нас. Въпреки това, не всеки правилно разбира какво е уиски и сода, като се има предвид всяка сладка газирана напитка като газирана вода. В Америка содата може лесно да се закупи във всеки магазин, но у нас е доста трудно да се намери. Въпреки това се приготвя много лесно от вода, лимонена киселина и сода Освен класическите коктейли има и доста оригинални, чиито рецепти ви предлагаме да приложите сами.
Рецепта за класическа сода за уиски
Казват, че тази рецепта дължи появата си на любимото забавление на жителите на Кентъки в началото на миналия век. Беше на конни надбягвания, където идваха много хора, беше обичайно да се сервира коктейл Mint Julep, но парчетата замръзнала вода се топяха много бавно и те започнаха да я заменят с обикновена вода, а след това и с обикновена сода.
Необходими компоненти
| Име | Номер |
| бърбън | 70ml |
| газирана вода | 35ml |
| замразени водни кубчета | на вкус |
Инструкции стъпка по стъпка
- Поставете необходимия брой кубчета лед в чаша Rocks.
- Налейте 70 мл бърбън и 35 мл сода в чаша (или използвайте съотношение: 1:2).
- Разбъркайте съдържанието на чашата с коктейлна лъжица.
Рецепта за уиски и сода у дома
Купуването на сода в нашите магазини е доста проблематично и малко хора знаят какво е сода за уиски. Това всъщност е вода, направена с обикновена сода за хляб и лимонена киселина Можете да си я направите сами и да направите класически коктейл със скоч или бърбън.
Необходими компоненти
| Име | Номер |
| -скоч- | 50 ml |
| сода | 5 g |
| замразени водни кубчета | на вкус |
| лимонов сок | 1 ст. л. |
| ментов | 2-3 листа |
| вода | 200мл |
Инструкции стъпка по стъпка
- В 200 мл вода разбъркайте 1 с.л. лъжица лимонов сок и 5 г сода за хляб.
- Сложете лед във висока чаша, като я напълните догоре.
- Налейте 50 мл скоч и 200 мл от готовата смес.
- Оцветете напитката си с листа от мента.
Рецепта за ментов коктейл
Тази освежаваща студена напитка е чудесна за горещо време. По характеристиките си ще ви напомни малко на известната рецепта за "Мохито"--.
Необходими компоненти
| Име | Номер |
| бърбън | 60 ml |
| газирана вода | 50 ml |
| замразени водни кубчета | на вкус |
| ментов | 8 клона |
| захар | 1 ч.л. |
Инструкции стъпка по стъпка
- В класическа ниска чаша с масивно дъно смесете и натрошете малко 1ч.ч захар, 2 с.л. лъжици вода и 5 нарязани стръка мента.
- Сложете лед в подготвената чаша и отново натрошете малко съдържанието.
- Налейте 60 мл бърбън и 50 мл сода.
Рецепта за физ на Фред Колинс
Кой е мистериозният г-н Фред Колинс, не беше възможно да се разбере, но тази напитка е известна от 1885 г., когато нейната рецепта е публикувана за първи път в London Restaurant GuideВъпреки това, освежаващ алкохолен коктейл с ярки цитрусови нотки е невероятно популярен днес.
Необходими компоненти
| Име | Номер |
| бърбън | 40 ml |
| газирана вода | 50 ml |
| портокалов ликьор | 20 ml |
| захарен сироп | 5 ml |
| лимон | 1 парче |
| лимонов сок | 20 ml |
Инструкции стъпка по стъпка
- Напълнете шейкър с кубчета лед и добавете 40ml бърбън, 5ml захарен сироп, 20ml портокалов ликьор и 20ml лимонов сок.
- Разклатете добре шейкъра.
- Напълнете хайбол чаша с лед и изсипете готовата напитка в нея.
- Сега налейте 50 мл сода в нея и украсете чашата с резен лимон.
Рецепта за пунш с уиски от червени боровинки
Тази пикантна и необичайна напитка на основата на уиски обикновено се прави по време на новогодишните и коледните празници. Причината за това е не само традиционният за тези празници червен цвят, но и страхотният вкус на самата напитка.
Необходими компоненти
| Име | Номер |
| уиски | 1 стек |
| сода | 1 стек |
| захар | 1 ст. л. |
| замразени водни кубчета | на вкус |
| лимонов сок | 2 ст. л. |
| сок от червена боровинка | 1 стек |
Инструкции стъпка по стъпка
- В голям съд или гарафа комбинирайте 1 стек. уиски, 1 стек сок от червена боровинка, 2 супени лъжици лимонов сок и 1 супена лъжица захар.
- Разбърква се докато захарта се разтопи напълно.
- Сега налейте 1 чаша уиски и 1 чаша сода. Разбъркайте.
- Напълнете чашите със ситно натрошени кубчета замразена вода и налейте напитката.
Рецепта за сутрешна слава
Тази напитка се казва, че може да избистри ума и да ободри. Наистина е толкова сочен и освежаващ, че тялото веднага усеща прилив на енергияПроизходът на този коктейл все още е ожесточен. Някои експерти твърдят, че е приготвен за първи път през деветнадесети век, докато други са сигурни, че рецептата е измислена през 30-те години на ХХ век. По един или друг начин, но определено заслужава вашето внимание.
Необходими компоненти
| Име | Номер |
| -едномалцово уиски- | 20 ml |
| абсент | 1 ч.л. |
| газирана вода | 40 ml |
| захарен сироп | 20 ml |
| лед | на вкус |
| сок от лайм | 20 ml |
| яйце | 1 бройка |
| лимонова кора | на вкус |
Инструкции стъпка по стъпка
- Смесете в шейкър: 20 мл уиски, 20 мл сок от лайм, 20 мл захарен сироп, 1 чаена лъжичка абсент, 1 яйце.
- Разбийте добре.
- Напълнете шейкъра с кубчета лед и разклатете отново.
- Напълнете чаша до горе с лед, изсипете готовата смес в нея и добавете 40 мл сода.
- Гарнирайте коктейла си с издълбана лимонова кора.
Други подобни напитки
Рецептите за коктейли с уиски, които предлагаме, са в много отношения подобни на други силни алкохолни напитки:
- -Водка с кола-: водка, кола, разтворимо кафе;
- -Водка с Redbull-: водка, Red Bull, кубчета лед;
- -Водка с тоник-: водка, тоник, лимонов сок, резен лимон;
- -Джин с кола-: джин, кола, резен лимон;
- -Джин-тоник-: джин, тоник, лайм (лимон).
