Коняк Туркестан

Туркестанският коняк е класическа ракия, произведена в Казахстан. Благодарение на комбинацията от стара рецепта за производство и нови технологии се получава тази натурална и висококачествена напитка. Технологията му за производство е изобретена още през 17 век от опитни винопроизводители от региона Коняк.

Напитката е произведена на базата на дестилация и ферментация на качествен виноматериал, в резултат на което не се използва захар, т.е. получаването на каша се извършва по естествен метод. След това от получения материал, използвайки двойна дестилация, се получава конячен спирт с висока якост.За отлежаване се бутилира в дъбови бъчви. Самият процес на зреене отнема две или повече години. Силата на напитката е 40%. След това се бутилира в стъклени бутилки от 0,5 литра.

Точната рецепта за този силен алкохол е известна само на малцина дегустатори. В същото време популярността му се разпространява в цяла Европа.

Дегустационни бележки и преглед на коняк "Туркестан"

Туркестанският коняк има наситен кехлибарен цвят. Произвежда се от три вида грозде: Гарандмак, Воскехат и Мсхали. Вкусовите характеристики на коняка се залагат в началото на производството му, след което внимателно се полират в останалите етапи на приготвяне и придобиват лек послевкус. Напитката има остър парещ аромат с постепенно развиващи се тонове на дъбови бъчви, сладка ванилия и кожа. Ванилията е избрана като централна нотка на вкуса на коняка, хармонично съчетана с ядково-шоколадовия вкус. Вкусовите характеристики на коняк "Туркестан" се разкриват бавно, поради което е необходимо поне половин час, за да се затопли в ръката.

Цена и цена на коняк Туркестан

Минималната цена за бутилка коняк е $30. Колкото по-дълго отлежава напитката, толкова по-висока е нейната цена.

Как да различим фалшив Туркестан

Фалшифицирането на алкохолни напитки набира скорост. За да не се натъкнете на фалшив коняк, трябва да обърнете внимание на неговата консистенция, цена, етикет и вкусови свойства.

Истинският коняк трябва да има мазна плътна консистенция. Ако при обръщане на бутилката с капачката надолу падне само една голяма капка от дъното, а по стените на бутилката има следи от източване на напитката, значи сте попаднали на качествена напитка. Ако течността достигне самия връх на бутилката, тогава, когато я обръщате, обърнете внимание на мехурчетата. В истинска напитка първо ще се издигнат големи мехурчета, а след това само малки.Също така не забравяйте, че висококачественият коняк не трябва да съдържа утайка и примеси.

Етикетът на истинските алкохолни напитки е залепен спретнато, но на повечето фалшиви напитки е асиметричен и дефектен. На скъпите напитки етикетът има релеф. Не забравяйте да проверите бутилката за данъчна марка.

История на напитката Туркестан

Родното място на коняка е Казахстан. Напитката се произвежда от BN Winzavod LLP. Основана е през 2003 г. в Петропавловск. Това растение има добра репутация. Основната дейност на фирмата е производство на алкохолни напитки.