Коняк "Бишкек": описание

Конякът Бишкек е алкохолна напитка от слънчевия регион, със сила 40% и отлежаване най-малко 5 години само в дъбови бъчви, т.к. Именно това дърво има уникални топлофизични свойства. Страната, в която се произвежда коняк, е Киргизстан, град Бишкек. ShampanVinKombinat се занимава с производство, използвайки собствени лозя. Благородната напитка многократно се отличава на местни и международни изложения и е награждавана със златни и сребърни медали.

Бележки и отзиви на дегустатора за коняк Бишкек

Конякът Бишкек има топъл кехлибарено-кафяв цвят. Има балансиран плодов вкус с подчертани тонове на грозде, както и далечни тонове на дъбова кора с лек плодов аромат. Послевкусът е дълъг, загряващ.

Препоръчва се като оригинална напитка и със закуски - резенчета лимон, черен шоколад или силно кафе. Малки, спокойни глътки в уютна стая ще ви помогнат да разберете зрелостта и вкусовата палитра на напитката. Конякът трябва да се сервира охладен до стандартните 16 градуса.

Добър като аперитив или дижестив.

Цена на коняк Бишкек

Цената на петгодишен коняк Бишкек с обем 0,5 литра. в Русия започва от 380 рубли. Сравнително ниската цена за бутилка такъв коняк и използването на изключително естествени суровини в състава му правят армията му от фенове впечатляваща.

Как да различим бренди Бишкек от фалшификат?

Отговорът на този труден въпрос не е трудно да се намери в правилата за избор на добър коняк, което ще помогне да се определи оригиналността на бишкекския коняк:

• външен вид. Конякът се налива в стъклена бутилка с характерна пръстеновидна резба, бежов етикет и златен надпис „Бишкек“. Етикетът трябва да съдържа изчерпателна информация за производителя на напитката и нейния състав. Тя трябва да бъде залепена спретнато и симетрично, създавайки представителен външен вид. Липсата на бандероли за алкохол е недопустима.
• последователност. Истинският бишкекски коняк има гъста и мазна консистенция, подобна на сироп. Той е идеално прозрачен, не съдържа различни примеси и утайки. Ако течността е мътна, не трябва да пиете такъв коняк. За да проверите прозрачността на напитката, трябва да оставите отпечатък от едната страна на бутилката, а през другата - да го погледнете през течността.С висококачествен коняк това няма да изисква много усилия.
• дегустация. Оригиналният коняк Бишкек се прави от грозде. За да проверите състава, е необходимо да нанесете една капка коняк от вътрешната страна на дланта под палеца, да разтриете с двете си ръце, докато се затопли, вдишайте. При вдишване трябва да се отвори изразителен гроздов аромат, който не може да бъде объркан с друг аромат. Преобладаването на остра миризма и вкус на алкохол показва фалшива напитка.

История на коняк Бишкек

ShampanVinKombinat е основана през 1948 г. и е една от най-големите компании за алкохолни напитки в Киргизстан. От средата на 90-те до 2007 г. компанията беше „покрита“ от вълна от икономическа криза и ръководството на компанията взе разумно решение да се интегрира с водещата компания Kantvino, която подкрепи ShampanVinKombinat на повърхността и помогна за реконструкцията на производството.

Днес ShampanVinKombinat е най-големият клон на Atalyk Group. Основната мисия на предприятието е запазване на традициите на рецептата, заедно с използването на нови производствени технологии. Ярък представител на този подход е конякът Бишкек, който е преминал пълна сертификация и не е загубил своята индивидуалност.