Коняк Meukow

Световноизвестната от век и половина марка "Meukow" се произвежда от руската конячна къща "Meukow" във френската провинция Коняк. Линийката представлява класа VS, VSOP, XO, Extra. Използвани конячни спиртни напитки на възраст от 6 до 30 години. През 1990 г. застиналата в скок пантера, която присъства на всяка бутилка, става емблема на марката. Цветът му се променя в зависимост от класа на напитката. Дълго време ракията Meukow е била и си остава напитка от висок ранг: предпочитана в английската Камара на лордовете, Държавния департамент на САЩ.

Дегустационни бележки и преглед на коняк Meukow

Всеки представител на марката изисква отделно описание, тъй като има свой уникален аромат, вкус, послевкус. Но линията като цяло трябва да се отбележи.

В зависимост от класа напитката е от златисто-кехлибарено до кафяво кадифе с червеникав оттенък. Ароматът съдържа нотки на плодове, ванилия, ориенталски подправки, цитруси, жасмин. Вкусът е многостранен, с много нюанси, сложен, кадифен. Уловени са тонове на плодове, ванилия, ядки, шоколад, цитруси. Финалът е дълъг, с нотки на индийско орехче, шоколад, подправки, трюфели, скъпи пури. Препоръчително е да се сервира, пие в чист вид, като дижестив.

Коняк Meukow

• Коняк Meukow VS, отлежал 6 години, 40%, 700/500/350 мл - 3000/2300/2000 рубли
• Коняк Meukow VSOP, отлежал 10-12 години, 40%, 700/500/350 мл - 4000/3200-3600/2500 рубли
• Коняк "Meukow" XO, отлежаване 20-25 години, 40%, 700/350/50 мл - 9000/5500/1500 рубли
• Коняк Meukow Extra, отлежал 20-30 години, 40%, 750 ml - 18000-19000 рубли
• Цените са средни, взети от Alkosale.com. Произвеждат се голям брой опции за подаръци, колекции, което увеличава цената.

Как да разпознаете фалшив Meukow?

Истинският коняк има нюанси на кехлибар. Задължително е предаването на светлина и липсата на утайка, наличието на известна пластичност. За да се разкрие, бутилката трябва да се обърне с главата надолу, на дъното трябва да виси тежка маслена капка за няколко секунди, а по стените да останат „пътечки“ от течащата напитка.

Оригиналната напитка променя миризмата си, когато се изпари. Достатъчно е да налеете малко коняк в чашата, да го напръскате по стените. Първият аромат е дъбово дърво, след това се усеща миризмата на скъп тютюн за лула, който се заменя с плодови, флорални, ванилови и други тонове, характерни за дегустационния коняк.

Из историята на коняка Meukow

През 1862 г. император Александър II издава указ за създаването на ракиената къща "Meukow". Основатели са братята Густав и Август-Кристоф Меукови, които по това време доставят вина на кралските трапези. От първата партида конякът Meukow се превърна в любимец на празници в Русия, скандинавските страни и не е престанал да бъде такъв и до днес. В момента се изнася в много страни по света.