Коняк "Divin": описание

Divin (винен дестилат) принадлежи към силните спиртни напитки, получени чрез двойна дестилация на вино и стареене в дъбови бъчви. Производството на Divin започва през 19 век в дестилериите в Кишинев и Кълъраш.

Това необичайно име на напитката се дължи на факта, че Франция е патентовала името "коняк" и никоя страна производител не може да даде същото име на своя продукт. Името "divin" е станало синоним на молдовския коняк.

В производството на Divin се използват алкохоли, отлежали дълго време в дъбови бъчви.За узряването на алкохола (крепостта първо достига 70 градуса, а след това намалява), той се съхранява при температура от 20 градуса. След това алкохолите се смесват, като се добавя мека вода и сладък сироп. Divin се бутилира и разпространява по целия свят.

Като се има предвид качеството и издръжливостта, Moldovan Divins са разделени на категории:

• "3, 4, 5 звезди" - на възраст поне 3, 4, 5 години;
• специални предмети (Aroma, Orfeu и др.) на възраст 3-5 години;
• "DVM" - експозиция не по-малко от 6-7 години;
• "DVS" - отлежаване минимум 8-9 години;
• "DVV" - на възраст от 10 до 19 години;
• "DVFV"- на 20 години;
• реколта - най-малко 6 години, последвано от 3 години отлежаване в дъбови бъчви.

Дегустационни бележки на Divin

Divin е уникална напитка с ярка палитра от вкус и аромат. ще каже описанието на някои представители на напитката.

Най-често срещаният коняк Divin Belii Aist 3 звезди златисто-кехлибарен цвят с аромат на ванилия и флорален послевкус. Това е обикновен Divin, който се получава чрез смесване на няколко вида коняк с различно отлежаване.

Коняк Divin Traditions of Moldova 5 звезди има златист цвят, а вкусът е допълнен от флорално-ванилов аромат.

Първият реколта коняк, произведен в Молдова, 20-годишният коняк Divin Aroma, съчетава хармоничен плътен вкус с катранено-ванилови тонове.

Divin се консумира в чист вид без добавки, без охлаждане. Сервирайте Divin преди хранене, с десерт или кафе. Не е обичайно да се пие напитка с лека закуска или да се сервира лимон, чай или черен шоколад.

Коняк Дивин

Цената на Divin пряко зависи от стареенето на напитката и варира от 500 до 15 000 рубли. Колкото по-стар е конякът Divin, толкова по-скъпа е цената. Пример:

• Коняк Divin Belii Aist 3 звезди 0.5л. 40% - от 520 рубли;
• Коняк Divin Traditions of Moldova 5 звезди 0,5 л. 40% - от 548 рубли;
• Коняк Divin Aroma отлежаване 20 години 0,5л. 40% - от 13649 RUB

Как да различим истински коняк Divin от фалшив?

За да вземете правилното решение при избора на истински коняк Divin, използвайте препоръките:

• място на покупка. Ако планирате да закупите качествена напитка, трябва да изберете големи търговски вериги или супермаркети. Качеството на доставените продукти няма да ви накара да се съмнявате. Струва си да пренебрегнете покупките на Divin в малко известни магазини - такъв коняк може да бъде фалшив.
• опаковка и дизайн.За бутилиране на обикновен Divin обикновено се използват прости бутилки без излишни украшения. Тапите са изработени от корково дърво и прилягат плътно към гърлото на съда. Етикетите са залепени спретнато, без ивици и петна, симетрично. Има марки с пълното наименование на ракията и производител. Също така няма да е излишно да се свържете с официалния уебсайт на доставчика на молдовския Divin, за да проверите информацията с това, което се предлага на рафтовете на търговските вериги.
• съдържание на бутилката. Течността на този Divin трябва да има кехлибарен цвят и полупрозрачност. При разклащане не може да има утайка и мътност, а съдържанието има пластичност, характерна за истински Дивин. Капките напитка от дъното до гърлото на бутилката ще се оттекат за няколко секунди.
• миризма. Отличителна черта на оригиналния Divin от фалшив алкохолен разтвор е неговият аромат. Необходимо е да напръскате напитката на дъното на чашата и да слушате аромата. Първоначално се усеща ароматът на дъб, но когато чашата се нагрее, се долавят флорални или ванилови нюанси.

Историята на коняк Divin

Производството на Divin започва в Молдова в края на 19 век. С голям брой лозя, освен червено и бяло вино, Молдова започва да произвежда силен алкохол и се счита за негов традиционен производител. Дестилериите в Кишинев и Кълъраш са първите, които произвеждат Divin. В следвоенния период производството е създадено и в Тираспол.

Днес следните предприятия се занимават с производството на Divin: KVINT, Calarasi -Divin S.A., Aroma S.A., BArza Alba S.A. (Балти), Vinimpex S.A. и Vinaria Bardar S.A.