Коняк "Бял щъркел"

White Aist е марка молдовски коняк или ракия. Това е най-известният молдовски коняк. Производството е съсредоточено във фабриките на Barza Albe (Barza Alb?), в град B alti, в град Кишинев "Aroma" (Aroma) и в Тираспол, във фабриката "Kvint" (KVINT). Произведено изключително от молдовско грозде и молдовски спиртни напитки.

Конякът се произвежда от 1978 г., с изискването на Министерството на хранителната промишленост на СССР да започне разработването на молдовски сортове коняк. Първите партиди коняк White Aist са пуснати през 1979 г.

Конякът White Aist многократно е получавал различни награди: през 2000 г. получава сребърен медал на изложението VinMoldova, през същата 2000 г. получава сребърен и златен медал на изложението InterDrink в Санкт Петербург.

Конякът "Бял щъркел" получи името си благодарение на легендата, според която по време на обсадата на една от молдовските крепости щъркелите донесли гроздови гроздове в човките си на защитниците. Смята се, че именно щъркелите и тяхната дейност са спасили защитниците; самият бял щъркел се превърна в символ на винопроизводството в Молдова.

Отзиви и бележки за дегустация

Коняк Бял щъркел има златисто-кехлибарен цвят, подчертан флорален вкус. Усеща се ванилия, на вкус - ванилови и флорални нюанси. Бял щъркел е отличен като диджестив, върви добре с кафе.

Цена и цена на коняк Бял щъркел

Коняк Бял щъркел 3 звезди 0, 5 – около 500 рубли.

Как да различим фалшив "Бял щъркел"

Високата популярност на коняка Бял щъркел доведе до факта, че на пазара се появиха огромен брой фалшификати на бял щъркел. Освен това, след като Онищенко забрани вноса на молдовски и грузински вина през 2006 г., молдовският патент за търговската марка White Aist беше анулиран: коняк White Aist започна да се произвежда в местни фабрики, включително Altair LLC.

Правилата за това как да различите фалшив "Бял щъркел" са подобни на това как да различите фалшификат от всеки друг коняк. Необходимо е да се обърне внимание на това колко равномерно е залепен етикетът, колко течна е консистенцията: висококачественият коняк е гъст, няма видими примеси и утайка. Както всеки молдовски коняк, стъклен щъркел трябва да бъде направен на върха на бутилката, в обема на стъклото на самата бутилка (както в бутилките от коняк Balanesti).