Рецепти за коктейли Амарето

За да приготвите наистина апетитен коктейл, на първо място е необходимо да се съсредоточите върху вкусовите свойства на основния компонент, тъй като от това зависи качеството и вкуса на получения алкохолен микс. Предлагам да разгледаме няколко прости рецепти за създаване на шедьоврен коктейл Амарето у дома и да разберем с какви съставки този алкохол се съчетава най-добре.

Първо трябва да разберете какво представлява ликьорът Амарето и какви вкусови и ароматни характеристики притежава. Нека разгледаме само информацията, която ни интересува:

• алкохолът е със средна плътност и наситен кафяв цвят;
• известен с ясно изразения си бадемов вкус с фини нотки на кайсиеви ядки, ванилия и ароматни корени;
• бадемовата горчивина се омекотява от подправките и придобива необичайно приятни вкусови свойства;
• силата на този дух варира от 20 до 29 завъртания.

Коктейл с кремообразно амарето

Смесвайки Амарето със сметана, вие не само ще разнообразите вкуса на опияняващото, но и ще смекчите силата, а също така ще обогатите вкуса на напитката с деликатни кремообразни нюанси. Такова лакомство е идеално за утоляване на жаждата и приятно прекарване.

Необходими компоненти

<таблица ml нискомаслена сметана 35-45 ml натрошен лед 125-145g шоколадови парченца по избор

Поетапно готвене

1. Напълнете шейкъра с натрошен лед, след което изсипете алкохола и нискомаслената сметана.
2. Разклатете добре съдържанието за 10-15 секунди.
3. Изсипете получената смес в чаша с тънко стъбло, като я прецедите през фина цедка.
4. За украса поръсете повърхността с малко парченца шоколад.
5. Съветвам ви да сервирате алкохола със сламка и да пиете на малки глътки, наслаждавайки се на приятна хладна течност.

Горещ островен коктейл

Перфектно съчетаните пропорции на Амарето с коняк и сметана ще придадат на лакомството богат, устойчив аромат и ободряващ вкус на кафе. Чаша такъв алкохол ще ви помогне да се отпуснете и да забравите за всички текущи проблеми.

Необходими компоненти

<таблица ml нискомаслена сметана 26-30ml Амарето 46-50 ml черно кафе 5-8 g вода (вряща вода) 110-120мл

Поетапно готвене

1. Сипете черно кафе в чаша и го залейте с вряла вода.
2. Разбъркайте старателно сместа, докато кафените кристали се разтворят напълно.
3. Изсипете коняк, ликьор и нискомаслена сметана в шейкър и разклатете добре.
4. Напълнете висока чаша или чаша с течност от кафе и след това изсипете съдържанието на шейкъра.
5. Ако желаете, наредете красиво бита сметана върху готовия алкохол.

Газиран флирт коктейл

Коктейл Lady's идеално съчетава вкуса на Амарето с шампанско, а пресен портокалов сок допълнително обогатява с бадемово-цитрусови нотки. "Effervescent Flirt" ще бъде незаменим спътник в горещо и задушно време, тъй като има освежаващ и релаксиращ ефект.

Необходими компоненти

<таблица ml оранжево 1 бройка шампанско (сухо или полусухо) 130-140 мл лед 4-5 зара

Поетапно готвене

1. Изрежете красива спирала от портокалова кора с декораторски нож.
2. Изстискайте сока от зрял портокал и го прецедете през фина цедка. Грейпфрут може да се използва вместо портокал.
3. Изсипете пречистен портокалов сок и амарето в шейкър.
4. Разклатете добре съставките.
5. Сложете кубчета лед във висока чаша или чаша и добавете съдържанието на шейкъра.
6. Налейте шампанското на тънка струя и внимателно разбъркайте сместа бавно с бар лъжица.
7. Облагородете вида на алкохола, като поставите предварително нарязана портокалова кора на ръба на чашата.

Блус коктейл

Ако обичате екзотичните сладкиши, то Амарето със сладолед и банан ще ви зарадва. Вие не само ще се спасите от жаждата, но и ще получите голямо удоволствие от използването на блус, в който кремообразните бананови нотки и лекият аромат на бадеми са перфектно преплетени.

Необходими компоненти

<трапезен ликьор 26-30ml нискомаслено мляко 46-50 ml бананов ликьор 26-30ml бял ром 26-30ml ванилин 1 щипка ванилов сладолед 26-30g пресен банан 1 бройка лед 6-8 зара

Поетапно готвене

1. Сложете в купата на блендера сладолед, мляко, обелен и нарязан на произволни парчета банан.
2. Разбийте всичко старателно до получаване на каша.
3. Налейте двата вида алкохол, белия ром и отново разбийте масата.
4. Напълнете висока чаша с парчета лед и изсипете съдържанието на купата на блендера.
5. Поръсете повърхността на алкохола с ванилия и сервирайте със сламка.

Коктейл Almond Blues

Успешно балансираният вкус на водка и амарето в този коктейл ще се хареса повече на мъжете Затова, ако имате желание да зарадвате сродната си душа, изненадайте я с красив "Бадемов блус", който перфектно вплита силни нотки на ароматен алкохол, омекотени от шоколадови нюанси.

Необходими компоненти

<трапезен ликьор 26-30ml водка 56-60 ml кокосов ром 36-40ml черен шоколад 16-20g лед 4-5 зара

Поетапно готвене

1. Разтопете черния шоколад на водна баня и украсете ръба на чашата с него.
2. Смесете ликьор, водка и ром в шейкър, като разклатите старателно всички съставки.
3. Поставете кубчета лед на дъното на декорираната чаша и изсипете съдържанието на шейкъра на чиста тънка струйка.
4. По желание можете да поръсите повърхността на алкохола с малки парченца шоколад.
5. Алкохолът се сервира следобед или вечер, пие се на средни глътки без сламка.

Розовата пантера

"Розовата пантера" се счита за дамска напитка поради своя ярък, много наситен цвят, обогатен с фин и мек аромат на горски плодове и спиртни напитки. С него можете едновременно да утолите жаждата си, да се отпуснете и да се насладите на комуникация в приятна приятелска атмосфера.

Необходими компоненти

<трапезен ликьор 26-30ml нискомаслена сметана 56-60 ml ягодов сироп 16-20 мл водка 16-20 мл безалкохолен сироп Гренадин 16-20 мл пресни ягоди 1 зрънце натрошен лед 70-80 g

Поетапно готвене

1. Напълнете шейкъра с ликьор, водка, ягодов сироп и също налейте безалкохолен гренадин.
2. Разклатете добре съдържанието за 10-13 секунди.
3. Добавете нискомаслена сметана към вече смесения алкохол и разклатете шейкъра отново.
4. Напълнете висока чаша с тънко стъбло с получената смес.
5. Забодете прясна малина на клечка за зъби и я пуснете в центъра на чашата.

Амарето Колада

В превод от испански на руски думата "колада" означава "прецеден ананас". Тази алкохолна смес идеално съчетава пикантните тропически вкусове на кокос и ананас със стипчивостта и деликатния аромат на бадеми. Резултатът е оригинален освежаващ алкохол, който може да бъде чудесно удоволствие на всяко парти.

Необходими компоненти

<трапезен ликьор 26-30ml пресен сок от ананас 86-90 ml кокосово мляко (или нискомаслена сметана) 26-30ml сочен ананас 1 бройка натрошен лед 90-110g

Поетапно готвене

1. Изсипете ликьор, пресен сок от ананас и кокосово мляко в шейкър.
2. Разклатете всички съставки добре за 7-10 секунди.
3. Напълнете висока тясна чаша с натрошен лед и изсипете получената маса върху него.
4. Поставяме красиво парче пресен ананас на ръба на чашата.
5. Пиеме алкохол изключително през сламка, наслаждавайки се на всяка глътка.

Горящ Хенри

На първо място, "Burning Henry" се помни с оригиналното си сервиране - запалва се и се пие Напитката получи името си в чест на някой си Хенри Смит, който реши да спечели сърцето на момиче, което харесва, като направи грандиозно парти, по време на което демонстрира дегустация на горящ коктейл собствено производство.

Необходими компоненти

<таблица ml -кремообразен Baileys- 26-30ml бърбън 26-30ml

Поетапно готвене

1. Налейте Амарето във висока чаша на тънка струйка.
2. С помощта на десертна лъжица или нож внимателно поставете слой Baileys.
3. По същия начин направете горния слой бърбън.
4. Веднага запалваме алкохола, наслаждаваме се на огнените преливания, след което го изпиваме на един дъх.

Видео рецепта за приготвяне на коктейл на базата на амарето

За да разберете по-подробно процеса на приготвяне на коктейли на базата на амарето, ви съветвам да се запознаете с няколко елементарни рецепти във видеото. Освен че можете да наблюдавате стъпка по стъпка процеса на създаване на страхотни спиртни напитки, можете да се насладите на красивата и бърза работа на професионалните бармани по време на приготвянето им. Кой знае, може би ще успеете да повторите техните подвизи!

Amaretto Sour:

https://youtu.be/TpGX9tMJomc

ABC:

https://youtu.be/Ed1nW383qfM

Кръстникът:

https://youtu.be/KglBJbpz0VM

Полезна информация

• Всъщност, за да оцените и усетите вкуса и аромата на невероятна спиртна напитка, трябва да подходите сериозно към избора на закуски и да знаете точно с какво да пиете Амарето.
• Също така ви съветвам да се запознаете с характеристиките и характеристиките на ликьора -Amaretto Disaronno-, който е много известен и с право оценен от изтъкнати бармани, които го използват като основен компонент за създаване на авторски коктейли. Неговият очарователен бадемов аромат и приятна лека горчивина ви карат да запомните завинаги вкуса на легендарната напитка от тъмен кехлибар.
• На смелите и решителни предлагам да експериментират и да се опитат да направят амарето от лунна светлина у дома.

Сега сте запознати с моя собствен каталог от коктейли с ароматно амарето. Неговият удивителен, несравним послевкус и орехов аромат ви позволяват да измислите десетки вариации на коктейли с различни съставки, като същевременно предоставя на всяка смес уникални пикантни нотки. Приятна дегустация!