Ревю на Lagavulin 16 годишно уиски

Най-разпознаваемата напитка Lagavulin 16 Years Old сред престижните марки шотландско уиски има висока репутация на аристократ с причина. Дължи благородния си произход на най-добрите суровини, меката местна изворна вода и най-бавния процес на дестилация на брега.

Уискито Lagavulin отлежава 16 години в бъчви от шери и бърбън. Интересът към този виден представител на опушения скоч със сила 43% се подхранва от удивителната комбинация от дим, сол и морски вятър във вкуса.За което многократно е награждаван със заслужен златен медал на международни изложби.

Описание на уиски Lagavulin отлежало 16 години

Вкус

Богат и многостранен, пълен с морска сол и торф с дълъг послевкус на плодова сладост и ванилия.

Цвят

Невероятно наситено кехлибарено-златисто тиксо с шоколадови нюанси.

Аромат

Има невероятно богат, но перфектно балансиран аромат с леки ароматни нотки на йод и водорасли, дим, дървесни тонове и доминиращи нотки на шери.

Как да изберем правилната напитка

Много по-лесно за ценителите на този подправен торфен скоч. Те твърдят, че с всяка следваща глътка фалшив Lagavulin със сигурност ще усетите алкохола или химическия вкус на добавките.За да не развалите впечатлението от този легендарен скоч по време на дегустацията и да изключите фалшификат, обърнете внимание на някои полезни съвети:

• Такова скъпо уиски трябва да купувате само в мрежа от магазини, специализирани в продажбата на отлежал елитен алкохол.
• Когато купувате или поръчвате уиски Lagavulin отлежало 16 години, трябва да прочетете официалната информация за характерните нюанси на неговия дизайн и опаковка.
• За истинска напитка не се допускат неточности или грешки в надписите върху бутилката.
• Представната опаковка е перфектна, като за скъп парфюм, с всички необходими идентификационни надписи.
• Не се допускат нередности или петна в дизайна на етикетите или акцизите.
• Етикетът съдържа задължително пълна информация за силата на напитката (43 градуса), състава и мястото на нейното производство (Шотландия).
• Разклатете съдържанието на бутилката, за да се уверите, че е мазно и прозрачно.

Как да сервираме правилно

Благороден и отлежал 16 години, Лагавулин е идеален като прекрасен дижестив след приятно хранене в тесен приятелски кръг или в компанията на любим човек. Когато сервирате този скоч, изхвърлете цилиндричните чаши с масивно дъно, тъй като рискувате да не усетите цялата му богата вкусова гама. Следвайки примера на истинските ценители на висококачествените скочове, трябва да предпочетете чаша с удължена и леко стеснена форма на лалеТя ви позволява да фокусирате сложния аромат на напитката толкова, колкото възможно и да не удря обонянието ви с градуси, а издължената форма ви позволява свободно да обгърнете езика със сладко-солени опушени нотки. Удобният му крак ви позволява леко да го затоплите в ръката си до правилната температура, което ви позволява да се насладите напълно на опушения му аромат.

Истинските познавачи съветват да се използва в чист вид или с няколко хладки капки вода, след което е осезаемо по-сладък и мек, прозира и вкусът на йод по-ясно. Добавянето на лед към самодостатъчна марка скоч като тази е абсолютно противопоказано, тъй като ограничава изпарението на ароматните вещества, опростява аромата и по този начин затваря богатия му вкус. Но с леко пръскане на няколко капки хладка вода в чаша, можете да разкриете напълно уникалната комбинация в аромата на сол, дим, сладост и хляб.

Не пропускайте да разклатите Lagavulin в чаша преди да пиете и ще получите визуално потвърждение за високото му качество и отново ще се насладите на дълбочината на невероятния му кехлибарен цвят със златисти нюанси.

С какви продукти се съчетава

Никой не спори, че самодостатъчният Lagavulin ще има полза само когато се сервира без закускиНо дори и в Шотландия има новомодни експерименти с различни закуски. Ето защо си струва да се има предвид, че йодните морски нотки на Lagavulin от 16 години са идеално комбинирани с морски дарове, леко осолена или пушена сьомга.

Дивеч, телешко, гъши дроб или телешки език се съчетават добре с характерните нотки на сушени плодове, заедно с опушени аромати. Остри твърди сирена със солени крекери подчертават доста добре вкуса на торфения скоч.

Други употреби

Тъй като ледът категорично не е добре дошъл при пиенето на такава напитка, напротив, препоръчва се леко нагряване в дланите, за да се разкрие напълно ароматът му, просто е неприлично да се споменава използването на отлежал Lagavulin в коктейли. Съчетавайки го с кафе или шоколад, вие се лишавате от истинско удоволствие.

Какви са видовете тази напитка

Въпреки факта, че основният залог на създателите на Lagavulin е 12 и 16-годишно уиски, от време на време те пускат ограничени серии, посветени на значими събития. Например, няколко интересни издания бяха пуснати за 200-годишнината от създаването на марката:

• Лагавулин 8 години има особен опушен вкус с нотки на шоколад, канела, портокал и череша. С деликатен послевкус на торфена основа и неуловими аромати на цъфтяща поляна, пирен, мента и ванилия. Има изключителен меден оттенък и 48% алкохол.

• Lagavulin 12 години при 43 градуса има устойчив опушен торфен вкус с нотки на шоколад, кремообразен карамел и печени кестени. Послевкусът се характеризира с пикантни нотки на препечена бисквита.

• Лагавулин 18 години е със съдържание 49,5%, произведен в партида от 6000 бутилки. Има опушено-торфен опушен вкус на румени крутони, в хармония със свежестта на мента, морски йод и цитрусови нотки. Има оригинален послевкус на зелен пипер, лайм и зелен чай. Отличава се с медени нюанси на кехлибар.

• Скоч отлежал 25 години с 55% ABV беше пуснат в 8000 бутилки. Има торфен опушен вкус с нотки на захаросан портокал и нотка на мента, подправки и ябълки. Изненадващо освежаващ сладко-тревист послевкус. Лентата е с наситен златист цвят.

Всяко 16-годишно уиски 43% ABV Lagavulin Distillers Edition има своите различия, въпреки че цялата гама се характеризира с опушен вкус с нотки на мед, черен пипер и сладък корен.Горчивият кафе-шоколадов вкус е омекотен от плодова сладост, ароматите на череши, сухи цветя и ливадни билки допълват букета. Характеризира се с всички нюанси на кехлибарено злато.

История на напитките

Родното място на 16-годишното малцово уиски Lagavulin - южното крайбрежие на АйлейПрез 1816 г. тук един фермер, сериозно запален по дестилацията, Джон Джонстън, се осмелява да отвори дестилерия Lagavulin. Часът на откриването му съвпадна с решението на властите най-накрая да сложат край на производството на нелегален алкохол на острова.

Lagavulin беше една от първите 10 официално регистрирани дестилерии за скоч. Бизнесът в дестилерията върви нагоре, което позволява на Джонстън през 1837 г. да купи дестилерията Kild alton от съседен конкурент и да разшири успешното производство на Lagavulin. Създадено по време на модернизацията на завода през 1908 г., предприятието M alt Mill за производство на богато торфено уиски, конкурентно на класическите сортове Laphroaig, също губи правата си през 1960 г. на по-успешния Lagavulin.И след придобиването в средата на 19 век на дестилерията от Mackie & Co, чийто племенник на собственика Питър Маки беше признат професионалист, рейтингът на уиски Lagavulin рязко се повиши извън Шотландия.

Като основател на производството на легендарния White Horse, той успешно използва Lagavulin като основа на бленда и довежда самия скоч до статута на великолепен елитен алкохол. Днес внукът на знаменития дядо Джеймс Логан Маки и партньори в модернизирания завод като част от компанията Diageo произвеждат цяла линия от великолепно островно уиски на марката Lagavulin, достойно за вниманието на най-взискателните си почитатели.

Ако всяко отлежало истинско уиски Islay се счита за достойна мъжка напитка, тогава Lagavulin 16 години е признат аристократ сред скъпия единичен малцов скоч. С устойчив дълбок вкус с нотки на дим, сол и плодова сладост, това е перфектната мъжка напитка. Въпреки невероятния букет от вкус, той е в състояние да зашемети и изплаши дамите.Нещо повече, този изключителен торфен скоч винаги може да разчита на своите изтънчени ценители Опитвали ли сте тази напитка?