Преглед на коняка Дербент
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Какви са видовете тази напитка
- Исторически факти
- Оригинални и вкусни напитки за всеки повод
Изживявайки многостранния свят на съвременната алкохолна индустрия, всеки потребител със сигурност ще открие напитки, които ще задоволят както желанието му за перфектен вкус, така и жаждата му да опознае богатия и многостранен аромат. По-специално, един от тези продукти, който гарантирано ще ви изненада и зарадва по време на процеса на дегустация, е коняк Дербент, произведен от едноименния завод за бренди в Дагестан.
Алкохолът на тази компания вече успя да покаже най-добрата си страна на пазара, отваряйки уникални условия за потребителя да избира различни маркови, обикновени и колекционерски продукти със собствени уникални гастрономически характеристики.Всяка марка на компанията е шедьовър, който заслужава внимателно внимание.
Дегустационни бележки
Когато купувате 3-звезден коняк Derbent или предпочитате по-стари смеси, обърнете внимание на факта, че всички спиртни напитки за създаване на смеси се правят на базата на местно грозде. За създаване на изискани напитки се избират най-добрите съставки и вода от източници, за да се постигне кристална чистота Производството на коняк в завода на DCC също включва пълен цикъл. Това означава, че компанията независимо следи получаването на дестилата, отлежаването и бутилирането.
Цвят
В основата на линията коняк на компанията е класическият дисплей. Поради тази причина във визуалната гама от продукти може да се проследи само кехлибарен цвят с различни преливания на мед и злато.
Аромат
Миризмите, които Дербент дава, могат да зарадват и най-изискания гурме. Те имат характерна мъгла, ванилия и различни плодови нюанси.
Вкус
Има баланс и приятна стипчивост в гастрономическите характеристики на продуктите. В същото време във всяка напитка се усеща сладост.
Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата
За съжаление съвременният пазар на алкохол е пренаситен с голям брой фалшификати. Днес фалшиви продукти могат да бъдат намерени на всеки продукт. Освен това, дори при закупуване на 5-звезден коняк Derbent в специализиран магазин, потребителят не може напълно да се застрахова срещу фалшив алкохол.Единственият начин да избегнете закупуването на фалшиви продукти е да обърнете внимание на знаците за качествен алкохол. Те включват:
- Перфектен външен вид. Алкохолните продукти Derbent се създават на модерни бутилиращи линии, които позволяват да се постигне перфектното качество на дизайна на всяка бутилка. Следователно следи от лепило, деформация на капака, асиметрично разположение на етикетите - всичко това заедно показва, че имате фалшификат в ръцете си.
- Перфектна консистенция Ако забележите утайка в коняка или помътняване, поставете бутилката обратно. Дербент е направен от качествени съставки чрез дългосрочно отлежаване. В него, дори при постоянно съхранение на открито, няма да намерите никакви новообразувания.
- Марков вискозитет. Продължителното стареене на спиртните напитки също влияе върху плътността на напитката, правейки я леко мазна. По този начин, след като разклатите бутилката, обърнете внимание на стените на контейнера.Ако останалата част от напитката потече по тях за още няколко секунди, тогава алкохолът наистина съдържа отлежали алкохоли.
Как да сервираме правилно
Желаете ли да получите оригинално изживяване от вкуса на Дербент, доверете се на класическите принципи на сервиране. Много съвременни потребители, когато решават как да пият правилно коняк, правят основната грешка - смесват алкохол с кола или други съставки. Но продуктът може да им хареса и в най-чист вид.
За да не сгрешите как да пиете точно тази версия на Дербент, която е на ваше разположение, налейте 50 милилитра от продукта на дъното на чашата и усетете оригиналния му ароматЗа това, между другото, е по-добре да приготвите шприц, специална чаша за вино с тънко стъкло и тясно гърло. Не позволява никаква нотка от аромата на продукта да се изпари. Също така спазвайте температурните правила.Този алкохол се сервира при 20-22 градуса.
С какви продукти се съчетава
Смята се, че хубавият коняк се вкусва най-добре с пура или чаша кафе за десерт. Този метод на дегустация въплъщава класическия метод, но не е подходящ за всеки.
Ако този метод на дегустация не ви подхожда и сте свикнали да пиете силен алкохол с лека закуска, тогава, когато избирате ястия на масата, дайте предпочитание на печено постно месо, морски дарове и шоколад. Можете да използвате и плодове, но в никакъв случай не давайте предпочитание на цитрусовите плодове, които променят гастрономическите свойства на сместа.
Знаете ли? В момента площта, на която са засадени лозята на компанията е 350 хектара, но се планира да бъде увеличена до 1000 хектара.
Други употреби
Правилният коняк ще ви даде възможност не само да се насладите на автентичния вкус и аромат, но и ще ви даде възможност да експериментирате. Най-добрите миксове, базирани на които Derbent ще ви се разкрие от нова перспектива, включват Koarnado, Cosmopolitan, Martell Charm, Porto Flip, Sidecar, Alba и Brandy Alexander.
Какви са видовете тази напитка
Когато посетите най-близкия магазин за алкохол, за да закупите дагестански силен алкохол, бъдете готови да се сблъскате с впечатляващо разнообразие от продуктови опции. Заводът днес произвежда солидна линия от коняци и съответно ще трябва да изберете на коя напитка ще се насладите тази вечер. Популярните продукти на компанията, присъстващи на рафтовете на почти всеки специализиран магазин, включват:
- Коняк Дербент 3 звезди. Най-младият купаж в линията, който се прави от сортовете грозде Ркацители и Юни Блан. Ароматът на продукта е доминиран от нотки на смокини, сливи и бяло вино, а гастрономическите показатели показват нежност и баланс.
- Коняк Дербент 5 звезди. Приятна кехлибарена цветова комбинация се допълва от ароматни комбинации от ябълки, круши и опушени нюанси. Във вкуса се усеща кафе карамел, стипчивост на червено грозде и горчивина на дъбова кора.
- Коняк Дербент KV. Марков продукт, чиято рецепта е създадена през 1962г. Ароматът му има орехови и дървесно-балсамови тонове, а гастрономическото му превъзходство е обогатено с нюанси на портокалов цвят, виолетка и мед от сладка детелина.
- Дагестански коняк Дербент VKZ “Каспий”. Има деликатен кехлибарен цвят, елегантен плодово-ванилов вкус, както и изразителен аромат на шоколад и сушени плодове.
- Дербентска колекция. Появява се на пазара през 2002г. Предимството му е сложна палитра от аромати, която разкрива нотки на шоколад, бадеми, ванилия, кардамон, карамфил и канела. Фирмената сладост и баланс могат да се чуят на небцето.
- Дербентска крепост XO. Дръзка и автентична напитка с шоколадово-кафени и смолисто-дървесни нотки в аромата. Ориенталски подправки и дъбови нюанси се чуват на небцето.
Исторически факти
Derbent е търговска марка, собственост на Derbent Brandy Factory, която е основана през 1956 г. В същото време е положена основата за създаване на изискана линия смесен алкохол през 1861 г., когато е регистрирана първата парна винарна в региона.
Благодарение на това събитие още през 1861 г. в региона са изпушени повече от 12 хиляди кофи гроздова спиртна напитка. По време на Първата световна война и по време на Сухия режим мощностите на предприятието са спрени. Едва през 1925 г. производството на вино и коняк в региона се възобновява отново, а през 1956 г. заводът за коняк Дербент е възстановен от суровинната база на няколко лозя.
DCC е в състояние да преработи до 60 хиляди тона грозде за един сезон, от което се получават повече от 4,5 милиона декалитра виноматериали.
Оригинални и вкусни напитки за всеки повод
Ако цените многостранния и в същото време автентичен вкус, тогава обръщайки внимание на Дербент, няма да сгрешите. Сред колекцията, предлагана от едноименния завод, можете лесно да намерите продукти, подходящи както за лична дегустация, така и за голямо тържество по случай юбилея. Освен това повечето представители на портфолиото на производителя имат гъвкавост. Те могат да се консумират както чисти, така и като основа за смесване на коктейли.
Разкрийте разнообразния свят на алкохолната индустрия във всеки слънчев регион. Не подминавайте известни дагестански производители, които наистина имат с какво да ви изненадат.И, разбира се, не забравяйте да споделите впечатленията си от тези напитки, ако вече сте ги опитвали.