Абсент Жак Сено (Jacques Senaux): описание

Да опиташ всичко алкохолни напитки, представени на световния пазар от известни производители, вероятно не е достатъчно за цял живот. Техният брой е стотици хиляди марки, видове и разновидности. И сред тях някои разновидности са оригинални и търсени сред тясна аудитория от ценители.

Към такива напитки с увереност може да се припише на абсента Жак Хей, отличителна черта на който е наличието в него на етерични масла от горчив пелин. Друга особеност на това вид абсент, това е пълна липса на миризмата на алкохол, поради която напитката става привлекателна дори за тези, които не са силно склонни към алкохола.

Какъв вкус свойства и характеристики на абсента Jacques Senaux привлече гастрономи по целия свят?

Бележки за дегустация на абсент от Жак Сено

Представен е абсентът Jacques Senaux днес на купувачите в няколко основни разновидности, всяка от които собствените си характеристики. Напитката се отличава от подобни и други напитки видове алкохол, следните свойства и характеристики:

• Jacques Senaux Green . Има изумрудено зелен оттенък, създаден от използване в производството на горчив пелин, копър и анасон. IN многостранният аромат на абсент е доминиран от нотки на анасон и пелин, които перфектно преплетени с топли тонове на карамфил, ванилия, мента, канела и шафран. Вкусът на тази марка абсент се отличава с балансиран нюанси на горчив пелин и анасон, а в послевкуса се усеща топлина нюанси на кориандър, мента и ангелика. Силата на напитката оставя 70 градуса, но поради балансирания състав на билките, абсентът може да се консумира в чист и неразреден.
• Jacques Senaux Red . Напитката има спокоен и равномерен ален цвят поради оцветяване на абсент с екстракт от нар. Отличен с вкус на абсент съчетава нотки на анасон, преплетени с нотки на мента и пелин, и Също така няма миризма на алкохол. Интензивен червен вкус абсент съчетава мекота и естественост, докато свеж анасон и нотки горчивият пелин и сочният сладък корен са ефективно комбинирани помежду си. IN дълъг мек послевкус е ярко усещан послевкус на свежа мента. Крепост абсентът на тази марка е 70 градуса.
• Jacques Senaux Black . Постига се оригиналният лилаво-черен цвят на този вид абсент чрез добавяне по време на производствения процес на естествено багрило с екстракт от касис. В аромата на напитката има богат букет комбинации от нотки на анасон, женско биле и горчив пелин. Кремообразно мек послевкус на този абсент отразява оригиналните нюанси на плодове от касис, за които крият вкуса на горчив пелин, женско биле и леки тонове на анасон. IN послевкусът е изразен с меки ментови нюанси на мента. Този вид абсент има най-висока якост, която е 85 градуса, така че е по-често всички използвани за приготвяне на истински алкохолни коктейли мъже.
• Jacques Senaux Blue . Синьо-сапфиреният цвят на абсента ще привлече истинските ценители на екзотиката. Деликатен и мек аромат съчетава лека горчивина на пелин и свежест тонове анасон и примеси от полски билки. Вкусът на синия абсент е отличен преплетени аромати на анасон и пелин с билкови нотки и послевкусът има леко хладен ефект. Силата на този абсент е 80 градуса, така че напитката се използва за "ядрена" алкохолни коктейли.

Цена на абсента Jacques Senaux

На територията на страната ни, Абсент Jacques Senaux може да бъде закупен в много лицензирани магазини алкохол. Средно цената на всеки сорт е представена от следното цени:

• Jacques Senaux Blue . Отзад стъклена бутилка с вместимост 0,7 литра, купувачът ще трябва да плати от 2700 до 3200 рубли.
• Жак Сено Блек. Бутилка с обем от 0,7 литра ще струва приблизително 2500-2800 рубли.
• Жак Сено Грийн. Отзад бутилка с обем от 0,7 литра, клиентът ще плати сума от 2500 до 2900 рубли.
• Jacques Senaux Red . Бутилка абсент с капацитет от 0,7 литра струва от 2800 до 3300 рубли.

Историята на абсента Jacques Senaux

Днес абсент Jacques Senaux се изнася в повече от 30 страни по света, въпреки че историята му датира от самото начало началото на 20 век, когато Жак Сено има репутацията на най-добрия дегустатор и блендер. За разлика от традиционните видове абсент, които се различават зелено, блендерът се чудеше защо алкохолът му трябва да бъде определено като това. И въпреки че през 1915 г. френското правителство забранява производство и продажба на абсент, впоследствие идеите на сомелиера са реализирани в живот.

Внукът на Жак Сено се възползва бележки и записки на дядо си и през 1956 г. стартира производството на оригинала абсент в нашата собствена дестилерия. Също така кръстен на дядо си многоцветен абсент Jacques Senaux.

Днес абсентът Jacques Senaux е известен навсякъде всички страни по света, където се смята за елитен и представителен вид алкохол.