Cognac Camus и неговите характеристики

Искате ли да изпитате сами кое е референтното френско качество в областта на конячното изкуство? Интересувате ли се само от най-добрите колекции от продукти, спечелили благоразположението на многомилионна аудитория от ценители на спиртни напитки по целия свят? Запознайте вкусовите си рецептори с разнообразието от гастрономически превъплъщения, които Camus носи. Това е уникална френска марка, която днес всеки потребител може лесно да намери в специализирани бутици за алкохол по целия свят.

Колекцията на известната конячна къща включва впечатляващ списък от голямо разнообразие от продукти, които могат да се превърнат както в достоен подарък за годишнина, така и в радост за лична домашна дегустация.

Дегустационни бележки

Избирайки елитен - френски коняк -, всеки потребител може да бъде сигурен в референтните гастрономически въплъщения, формирани в тази или онази смес. Компанията Camus систематично гарантира, че нейните смеси не само харесват, но и изненадват потребителя със свежест и мекота, да не говорим за представителен характер.

Цвят

Цветовете на смесената колекция са базирани на кехлибарен цвят с различни отблясъци, от тъмно злато до махагоново преливане. В същото време всяка от напитките има своя собствена истинска харизма и може да се счита - добър коняк като подарък за мъж -.

Аромат

Миризмите на коняк показват богатство и наслояване. В зависимост от избрания бленд можете да усетите цвета на флорални нюанси, лека следа от подправки и приятна сладост на плодове.

Вкус

Общата черта на вкусовите изпълнения на колекцията силен алкохол е балансът и закръглеността. Всяка глътка коняк Camus е удоволствие, което никоя друга смес не може да достави.

Производствена технология

Всички продукти на компанията, включително известния Camus Extra, са направени според класическата френска техника, но с малки промени. Характеристика на процедурата за приготвяне на спиртни напитки е двойна дестилация, която се извършва в голям куб Шарант с обем 2,5 хиляди литра. Освен това повечето от алкохолите се дестилират върху утайката. Следва изборът на най-интересните вкусове и тяхното смесване.Готовите смеси се поставят в дъбови бъчви с минимално съдържание на танин.

Знаете ли? През 2017 г. Camus XO Borderies спечели злато, а Camus VSOP Borderies спечели сребро на международното състезание The Cognac Masters.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Когато избира алкохол в магазините на своя град, всеки съвременен потребител трябва да бъде изключително внимателен поради факта, че делът на фалшивите продукти на пазара систематично нараства. Днес всички фалшифицират и дори елитният коняк Camus VSOP, обичан от милиони, не беше изключение. За да не развалите първите впечатления от опознаването на известната марка, когато избирате продукт, помислете за следните характеристики на висококачествените смеси:

• Място на покупка. - Скъп премиум коняк се продава само в специализирани бутици за алкохол. Не търсете елитен алкохол в малките хранителни магазини.
• Дизайн. Референтната напитка трябва да има подходящ дизайн. Следи от мастило, деформиран капак, липса на отпечатък върху етикетите или тяхното асиметрично разположение - всичко това е пряко доказателство за фалшификат.
• Чистота и плътност. Отлежалите многогодишни спиртни напитки, които са част от смесите Camus, изключват образуването на утайка и мътност, дори когато бутилката е отпушена за дълго време. Вискозитетът също заслужава специално внимание, което също беше повлияно от експозицията. Ако разклатите бутилката с оригиналната напитка, ще наблюдавате леко съдържание на мазнини по стените на контейнера за още няколко секунди и големи въздушни мехурчета ще се появят на повърхността на общата консистенция.

Как да сервираме правилно

Не пренебрегвайте класическите принципи на сервиране, когато сте се сдобили с бутилка елитен коняк.Въз основа на тях можете да усетите уникалния гастрономически и ароматен компонент на определена напитка. Основните принципи на класическото сервиране на силни блендове са:

• Спазване на температурния режим. Не сервирайте оригиналния коняк твърде студен или твърде горещ. Неспазването на температурния режим силно влияе на вкуса. Оптималната температура за сервиране на френски смеси се счита за 20-22 градуса.
• Избор на качествени чаши. Особено внимание трябва да се обърне на избора на чаши за вино. Изберете за дегустация шмъркали с тънко прозрачно стъкло и тясно гърло. Те ви позволяват да изследвате всеки полутон аромат и вкус.
• Създаване на правилната атмосфера. За да усетите напълно характера на напитката, опитайте се да я уважавате. За да направите това, изсипете продукта в оригиналния кристален декантер, пригответе чаша силно черно кафе за дегустация и закупете допълнителна пура.Най-добре е да опитате Camus като -дигестив-.

С какви продукти се съчетава

Опитайте се да изпиете поне няколко глътки - истински коняк - без закуски, усещайки гастрономическите и ароматни характеристики на сместа. Освен това можете да поставите на масата твърди сирена, печено месо, дивеч и морски дарове. Не е изключена закуска във формата на плод, но когато ги избирате, опитайте се да избягвате цитрусови плодове.

Знаете ли? През 2016 г. Camus VS Elegance получи златен медал на Световния конкурс за напитки.

Други употреби

Продуктите на конячната къща Camus са стандартът на френското майсторство в купажирането. Те се консумират най-добре в чист вид, а за коктейли използвайте по-евтини и по-прости версии на алкохола. Ако все пак искате да опитате микс на базата на Camus, обърнете внимание на рецептите на такива коктейли като Champagne Cocktail, Cinzano Darling Clementine, -Cosmopolitan-, 100 Legends и Hot Ani.

Какви са видовете тази напитка

Camus е солидна линия от фини смеси. Съответно, посещавайки най-близкия алкохолен пазар, бъдете готови да се запознаете с впечатляващо разнообразие от напитки със собствен уникален вкус и визуални характеристики.

Най-популярните продукти в портфолиото на компанията включват:

• Camus XO. Тъмна кехлибарена смес с леко червеникави нюанси. В аромата му са присъщи деликатни нотки на билки, цветя и сушени плодове, а в гастрономическите показатели се чуват женско биле и подправки.
• Camus Extra. Продуктът е с тъмен кехлибарен цвят със златист кестеняв оттенък. Вкусовите му профили показват комбинация от плодове и подправки, докато в аромата се чуват аромати на цветя и сладкиши.
• Cognac Сamus VS. Напитката радва със златист цвят с леко кехлибарено отражение. Неговият многопластов аромат се основава на нотки на плодове, цветя и лешници. Във вкуса можете ясно да чуете нюансите на подправки и дървесни тонове.
• Cognac Camus Elegance VSOP. Ансамбълът се характеризира с наситен златист цвят и изящен аромат, в който нюансите на грейпфрут и дъб са перфектно проследени. Във вкуса можете да чуете лека нотка на круша и кокосови бисквити.
• Camus Borderie XO. Сместа има приятен кадифен кехлибарен нюанс на консистенция. Сушени кайсии, ванилия, орех и карамел се чуват в аромата, а вкусът е наситен с лек шлейф от прасковен крем, свежи сладкиши и захаросани плодове.

Исторически контекст

Camus е линия от блендове, създадена от едноименната френска къща за коняк. Негов основател е Жан-Батист Камю, който през 1863 г. създава уникална асоциация на френски винопроизводители за производство и последваща продажба на елитния бленд от La Grande Marque. Впоследствие Жан-Батист изкупува дяловете на съдружниците си и преименува компанията на Camus. Днес активите на организацията включват 180 хектара лозя в Бордери, 5 изби за смесване и отлежаване и 5 бутилиращи линии.В същото време управлението на организацията е на партньорска основа. Управлява дейността на компанията 200 винопроизводители партньори.

Знаете ли? През 2010 г. компанията откри уникален Maison Camus Lounge в Пекин. Членовете на този клуб могат не само да се присъединят към френската ковачница, но и да научат тънкостите на създаването на изящни смеси от коняк.

Напитки с рейтинг в цял свят

Нежност, кадифен вкус и представителен характер! Всеки продукт на Camus може да се счита за еталон за смесване. Опитни френски занаятчии създават продукти, които са насочени към задоволяване на голямо разнообразие от потребителски желания. В блендовете на компанията можете лесно да откриете приятна свежест, примамлива стипчивост и запомнящи се аромати.

Отидете до най-близкия магазин за алкохол днес, за да допълните колекцията си с елитен френски бленд.

Коментари

Обичан VS. Различава се от обикновените молдовски и грузински със запомняща се нежност и мекота.

С такава цена тези напитки просто не могат да бъдат лоши. Пиеше под пура VSOP. Определено препоръчвам.

Оригинални коняци, които обикновено са трудни за сравнение поне с някакъв вид. Пият се лесно и имат сложен аромат. Опитах VS само веднъж и не можах да го разбера напълно.