Коктейли с абсент у дома

Съдържание:

Anonim

Абсентът се смята за една от най-загадъчните напитки, около която има много спорове. И причината за това беше екстрактът от горчив пелин, който съдържа туйон, който се смяташе за халюциногенно вещество. Засега не е доказано халюциногенното действие на туйона, но той спада към веществата, които са токсични за човека. Съдържанието на туйон в абсента обикновено е много ниско и не представлява заплаха за човешкото здраве. Основното, на което трябва да обърнете внимание при приготвянето на коктейли с абсент, е неговата висока якост, която може да варира от 55 до 89 градуса (най-често е 70 оборота).В чистата си форма абсентът рядко се пие, а най-популярен е в коктейлите.

Предлагаме ви най-известните и обичани от много рецепти за приготвяне на напитки по него. Те са прости по състав, но оригинални по техника на приготвяне, защото много от тях трябва да се запалят и да се пият докато горят.

Рецепта за коктейл с абсент и шампанско

Необичайната комбинация от абсент с шампанско беше наречена „Абсентов бум“. Това е една от най-лесните рецепти за коктейли с абсент, които можете да приготвите у дома.

Необходими компоненти

Име Номер
"Xenta Absenta" 50 ml
-шампанско- 50 ml

Препоръки стъпка по стъпка

  1. Комбинирайте 50 ml Xenta Absenta и шампанско в чаша.
  2. Смесете двете напитки, като удряте чашата в масата или бара.
  3. Изпийте на един дъх.

Рецепта за коктейл с абсент и кола

Тази напитка е толкова силна, че се нарича "Сътресение". Пие се горещ, с помощта на коктейлна тръба.

Необходими компоненти

Име Номер
Абсент "La Fee" 20 ml
rom 20 ml
-водка- 20 ml
кола (Пепси) 30ml
канела 0,5 ч.л.
лимонов сок 30ml

Препоръки стъпка по стъпка

  1. Налейте 20 мл водка, ром и Absinthe La Fee в чаша за коктейл.
  2. Налейте първо 30 мл кола от едната страна на чашата, а след това от другата 30 мл лимонов сок.
  3. Запалете напитката и сипете 0,5 ч.л. канела в пламъка.

Рецепта за шот с абсент

Този удар се нарича още "Меден" заради неговата сладост и меден вкус и момичетата го харесват много заради това.

Необходими компоненти

Име Номер
Абсент "Кралят на спиртните напитки" 25 ml
пресен лимон 30ml
натурален мед 20g

Препоръки стъпка по стъпка

  1. В малка тенджера за сметана сварете на пара смес от 30 мл пресен лимонов сок и 20 г мед.
  2. Изсипете 25 мл от тази смес в предварително приготвена коктейлна чаша и добавете към нея 25 мл абсент "Кралят на спиртните напитки".
  3. Получената жълто-зелена напитка трябва да се изпие веднага на един дъх.

Рецепта за изстрел от хлебарки

Необичайно ярък и вкусен коктейл на пластове трябва да се пие докато гори.

Необходими компоненти

Име Номер
"Xenta Absenta" 15ml
самбука 15ml
-кафе ликьор- 20 ml

Препоръки стъпка по стъпка

  1. Налейте 20 мл алкохол в коктейлна чаша.
  2. С лъжица внимателно изсипете 15 ml самбука по стената на чашата и след това 15 ml Xenta Absenta.
  3. Запалете напитката и изпийте веднага със сламка.

Рецепта за коктейл с абсент и самбука

Тази напитка е в състояние да удиви и най-претенциозния гурме със своята оригиналност. Името също съвпада - "Flaming Lamborghini".

Необходими компоненти

Име Номер
"Xenta Absenta" 30ml
самбука 30ml
кафе ликьор 30ml
"Blu Curacao" 30ml
Бейлис 30ml
канела 0,5 ч.л.

Препоръки стъпка по стъпка

  1. В първата чаша смесете 30 ml кафе ликьор, самбука и Xenta Absenta.
  2. Налейте 30 ml Blu Curacao и Baileys в две чаши поотделно.
  3. Запалете първата композиция и изпийте през сламка, след което изсипете Baileys и Blue Curacao в една и съща чаша.

Видео за приготвяне на подобни коктейли

  • В това видео ще научите как да приготвите напитка "Зелен звяр" и какви пропорции трябва да спазвате.
https://www.youtube.com/watch?v=wy1gfqGKMoU
  • В това видео ще получите майсторски клас от професионален барман как да готвите Mai Tai.
https://www.youtube.com/watch?v=z9n5lcUsx5k
  • И тази напитка, наречена "Depth Charge" със сигурност ще зарадва всички, които обичат да готвят сами.
https://www.youtube.com/watch?v=lrnaEXBTe9c

Други подобни напитки

Ако вече имате опит в правенето на горящи шотове, препоръчваме ви да овладеете отличния баскетболен коктейл със самбука и абсент. Освен това има още една интересна рецепта за шот с ефект на експлозия, която също съдържа алкохол, и това е коктейлът Хирошима. По-сложен по състав и вкус е коктейлът Green Fairy, който се прави от абсент, текила, водка, ром, ликьор от пъпеш и Blu Curacao. Но най-популярният и невероятно вкусен е коктейлът B-52, който се прави от три ликьора: кафе, Irish Cream и Triple Sec. Със сигурност всички предложени рецепти ви карат да искате не само да ги опитате, но и да ги приготвите сами. Продължете, експериментирайте и ни разкажете за вашите впечатления и успехи в коментарите.

Коментари

Владислав: Не мислех, че някога ще правя коктейли с абсент у дома. Процесът обаче се увлече и изпробвах почти всички варианти на рецепта. Особено ми харесаха кадрите.

Олег: Пих Burning Lamborghini на едно от любимите ми места, но сега определено ще се опитам да го приготвя сам.

Владимир: Такива напитки са старата ми страст. Отдавна обичам да ги приготвям и благодарение на вас попълних бар книгата си.

Напитки

Прочетете още: