Преглед на коняк Otard

За да се насладите на всеки момент от много часове на дегустация на силни спиртни напитки от коняк, в процеса на избор всеки потребител трябва да даде предпочитание на продукти, които вече са се доказали на пазара. И какво може да се каже по-добре за бленда от 200 години присъствие на световната алкохолна арена? Cognac Otard е истинско удоволствие за опитни гастрономи и уникално удоволствие за начинаещ, който иска да опознае гъвкавостта и автентичността на силните блендове.

Всеки френски коняк има свои уникални гастрономически и ароматни характеристики, а продуктите на Otard са ярко доказателство за това. Всички комплекти на компанията имат свой собствен автентичен характер, който е почти невъзможно да се сравни с аналози.

Дегустационни бележки

Изисканост и оригиналност - така можете да характеризирате вкусовите характеристики на всеки продукт от линията Otard. Компанията внимателно следи производствения процес, постигайки многопластови и интересни превъплъщения от гледна точка на симбиоза на вкус и аромат.

Цвят

Визуално всяка напитка в линията има свои собствени уникални характеристики. Основата на цвета е, разбира се, кехлибарени нюанси, от тъмно червено до бледо златисто.

Аромат

Ароматните свойства на смесите се основават на плодови нюанси, които са в перфектна хармония с подправки, ванилия и цветя. Всяка напитка е автентичен букет, който се разгръща, докато дегустацията продължава.

Вкус

Гастрономическият баланс на напитките е изграден върху сладостта на шоколада, преплетена с опушени нотки на дъбова бъчва.

Знаете ли? Жан-Батист Отар беше не само опитен мениджър на голямо предприятие, но и политик. Избиран е няколко пъти в републиканския парламент.

Производствена технология

Компютърните технологии, автоматизираните цифрови системи и други разходи на 21 век не са за Otard. Компанията все още се придържа към маркови класически рецепти и предпочита ръчния труд, вярвайки, че механизмите не могат да осигурят коняк с такива вкусови характеристики, каквито ще даде човешката отдаденост.В същото време самият производствен процес включва получаване на дестилат директно от 4 сорта бяло грозде с висока киселинност.

Продуктите, като почти всеки скъп коняк, отлежават в дъбови бъчви. Минималната възраст на спиртните напитки в блендовете Otard е 3 години, а максималната възраст е 8 години.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Съвременният алкохолен пазар, радващ потребителите с изобилие от продукти от цял ​​свят, се разстройва от постоянно нарастващия брой фалшификати. Фалшификатите днес могат да бъдат намерени на абсолютно всеки марка и Baron Otard Gold XO напитки са толкова същите, както и други представители на линията на видната френска къща за коняк, не бяха изключение. Съответно, за да избере елитен коняк, потребителят трябва да бъде изключително внимателен и да обърне внимание на основните характеристики на качествения бленд, а именно:

• Дизайн Всички комплекти на Otard се доставят на пазара в оригинални контейнери с форма на капка. Освен това върху оригиналната бутилка никога няма да намерите асиметрично разположени етикети, следи от лепило или фабрични деформации. Референтният продукт трябва да има изключително представителен външен вид.
• Вискозна основа. Отлежалите спиртни напитки във френските смеси имат висок вискозитет. Съответно при разклащане на бутилката с оригиналния продукт ще забележите образуването на големи мехурчета по повърхността на течността. Обърнете внимание и на стените на контейнера, по които ще се спускат капки от сместа за още няколко секунди.
• Кристално чисто. Утайка, мътност и напълно всякакви неоплазми в състава показват, че имате фалшив в ръцете си. Висококачествена смес, дори когато се съхранява отворена дълго време, има равномерен цвят и прозрачен характер.

Как да сервираме правилно

Подходете към въпроса за сервирането на коняк изключително отговорно и тогава ще можете да усетите истинския му вкус и запомнящ се многопластов аромат. Коняк Baron Otard VS е напитка, която ще се докаже по най-добрия начин като диджестив.

За дегустацията му трябва да приготвите малки сладкиши Това са специални чаши с тънко прозрачно стъкло и тясно гърло. Такива чаши в идеалния случай ще ви позволят да усетите букета от аромати и да разберете истинския цвят на продукта. Също така преди сервиране се уверете, че температурата на алкохола е между 20-22 градуса. Неспазването на тези стандарти значително изкривява вкусовите характеристики на силните смеси.

Знаете ли? Стилът на бутилките, в които се бутилира Otard, е изобретен през 1968 г. и оттогава остава непроменен.

С какви продукти се съчетава

За да сте сигурни, че вашата дегустация ще продължи поне няколко часа, организирайте подходящата маса за леки закуски за нея. Твърдите сирена, стридите, месото от червена риба и дивеч се считат за най-добрите варианти за предястие за многогодишни френски сборове. Можете също да използвате плодове, но не забравяйте да изключите цитрусовите плодове от диетата си.

Други употреби

Търсите нещо за разреждане на коняк и в същото време искате да се запознаете с нетривиални миксове, които се основават на силен бленд? Вижте рецепти за напитки като Champagne Cocktail, Cosmopolitan, Martell Charm, Martell Maison, Porto Flip, Sidecar, Brandy Alexander, Grape Escape и Pick Me Up. Всеки от тях ще ви позволи да хвърлите съвсем различен поглед върху избрания от вас комплект Otard.

Какви са видовете тази напитка

Каквото и да изберете от комплектите Otard, винаги ще бъде добър коняк като подарък за мъж, защото това е стандартът на майсторството на коняка, обгръщащ хармонията на вкусове и аромати. Представители на сравнително скромна линия на популярна марка включват:

• Коняк Baron Otard VS. Златистожълта смес с плодови аромати. Вкусовите му характеристики се изразяват с приятно опушено ехо и леки следи от сушени плодове.

• Коняк Baron Otard VSOP Блендът има представителен златист цвят на мед с ярки медни отблясъци. В гастрономическите му показатели се чува цитрусова нотка, преплетена със сладостта на ванилия, а нотки на тютюнев пипер и липови листа заемат доминираща позиция в букета от аромати.

• Baron Otard XO. Отлична комбинация от кехлибарено-златист цвят с лек червеникав оттенък. В ароматните характеристики на продукта се чуват приятни нюанси на ядки, мед и теменужка, докато вкусът радва с елегантното присъствие на ранчио.

• Baron Otard Extra. Премиум продукт с рубинен оттенък на цвят. Ароматът му е сложен и многопластов. Изразява се от сушени плодове, които постепенно се отварят в нотки на пура и портокалова кора. Вкусът на съчетанието съдържа нотки на карамел, бадеми и мед.

Исторически контекст

Baron Otard - асембляжи, които се произвеждат в Château de Cognac, разположен в сърцето на региона Cognac. Основателят на компанията е Жан-Батист Отард, който, в допълнение към благородника, добре запознат с първокласните напитки на времето.

Първата рецепта за неговия коняк е създадена през 1795 г., след което младият купажист решава да купи замък, където и до днес се произвеждат едни от най-добрите смеси от коняк в света. След смъртта на Жан-Батист компанията се управлява от семейството му. В края на 19 век производството спада поради филоксерата, която унищожава цялата реколта и компанията губи лидерската си позиция. Само сто години по-късно, в края на 20 век, когато концернът Martini Rossi придоби всички активи на компанията, за марката отново се заговори по целия свят. Днес компанията е собственост на Bacardi, която пое концерна през 1993 г.

Логото на компанията показва номиналните елементи на герба на Otard, лъвска глава и корона.

Яркият и богат цвят на ароматите Otard ще бъде страхотно допълнение към всяка дегустация или парти. Продуктите от линията съдържат оригинален и уникален чар, който ви кара да се потопите себе си в много часове на феерия от усещания с независими класически дегустации.Освен това такива напитки могат да бъдат закупени и като подарък, защото гарантират едно наистина уникално изживяване. Отидете до най-близкия магазин за алкохол днес, за да допълните колекцията си от напитки с букет от изискан френски ассамблей.