Коняк Old Kakheti и неговите характеристики
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Как да различим маркови продукти от фалшификати
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Какви са видовете тази напитка
- Исторически контекст
- Разнообразие и автентичност
Насладете се на вашите дегустации, доверявайки се на алкохола, който вече е спечелил сърцата на хиляди ценители на твърдите спиртни напитки. По-специално, съвременният пазар е готов да предложи на потребителя впечатляващо разнообразие от алкохолни продукти, но има напитки, които наистина заслужават специално внимание, тези, които всеки опитен дегустатор и начинаещ ценител трябва да опита. Такива силни смеси включват коняк Old Kakheti, който се бутилира в предприятието за традиционно винопроизводство на Kakhetian.За сравнително кратък период на съществуване тези групи успяха да спечелят благоволението на широка аудитория от потребители не само в родината си в Грузия, но и в други страни. Днес представители на линията могат да бъдат намерени в 14 държави от постсъветското пространство.
Дегустационни бележки
Избирайки истински грузински коняк за вашата вечерна дегустация или като подарък на скъп приятел, няма да можете да подминете събранията на известната компания. Продуктите на марката са произведени от най-добрите сортове грозде. Те са двойно дестилирани в кубчета Шарант и отлежават в дъбови бъчви поне 3 години. В същото време опитните майстори на завода KTV, придържайки се към класическите рецепти, не пренебрегват възможността да индивидуализират своите продукти.Така във всяко дегустационно превъплъщение, представено от компанията, потребителят лесно ще срещне техните специални запомнящи се нотки.
Цвят
Видът на блендовете се основава на консистенция на кехлибарен цвят с атрактивни преливания от мед, злато и чай.
Аромат
В ароматните компоненти на блендовете често се срещат нотки на подправки, сушени плодове, мед и шоколад.
Вкус
Каквато и комбинация да харесате, бъдете сигурни, че ще получите напитка с идеално балансирани вкусови показатели. Основната обединяваща характеристика на коняците на търсената марка е заоблеността.
Как да различим маркови продукти от фалшификати
Избирайки скъп коняк или давайки предпочитание на продукти от достъпен ценови сегмент, днес нито един потребител не е имунизиран от закупуване на фалшификат. Делът на фалшификатите в алкохолната арена систематично нараства, което само по себе си кара потребителя да обръща внимание на специалните характеристики на качеството в процеса на избор на силен алкохол.
В случая на владетеля на Старата Кахетия, те трябва да включват:
- Автентична бутилка. - Истински коняк от фабриката KTV се бутилира в тесни продълговати бутилки с видимо вдлъбнато дъно. Над етикета на продукта винаги има релефно щамповане на грузински, а под него е същият надпис, но на руски. За запечатване на контейнера се използват само коркови тапи, изработени от естествена кора от корков дъб, рамкирани с пластмаса отгоре.
- Качеството на дизайна. Никога няма да намерите следи от лепило, натрошена боя и деформирани капаци върху маркови опаковки. Опитни технолози следят внимателно качеството на бутилките.
- Лека плътност. Разклащайки продукта в бутилката, трябва да забележите малката му маслена основа, тоест още няколко капки ще потекат по стените на контейнера. Този факт се обяснява с плътността на отлежалите алкохоли, която е с порядък по-висока от тази на обикновената вода или алкохол-съдържащите продукти.
- Перфектна чистота.
Как да сервираме правилно
За да се насладите на изящния букет на избрания в магазина купаж и да опознаете всичките му вкусови преливания, обърнете внимание на класическите принципи на сервиране на коняк. Температурата на сместа при сервиране трябва да бъде в рамките на 20 градуса. Преохладеният продукт ще скрие богатия си гастрономически вкус, а прегрятият продукт ще разстрои с остра миризма.
С какви продукти се съчетава
Грузинският коняк Old Kakheti, в зависимост от сместа, може да се пие с пура или кафе, или можете да хапнете с по-значителни продукти. Идеалното решение по отношение на закуските би било печено месо, твърдо сирене, морски дарове и плодове.
Други употреби
Класическата дегустация може бързо да омръзне на съвременния потребител, поради което препоръчваме да обърнете внимание на създаването на коктейли на базата на който и да е от блендовете на марката. Когато се чудите как да разредите коняк, обърнете внимание на рецептите за следните смеси: Stinger, ABC, Grape Escape, Pick Me Up, Spitfire, Golden Apricot, Green Crisp, Martell Tonic, Cinzano Darling Clementine и -Cosmopolitan-.
Какви са видовете тази напитка
Сред колекцията Old Kakheti всеки потребител ще може да избере добър коняк като подарък за мъж без никакви проблеми и това не е изненадващо, тъй като разнообразието от сборки се основава не само на отлежаването време на алкохолите в състава, но и върху богатството на вкусовите характеристики.
Популярните продуктови разновидности на марката включват:
- Коняк Old Kakheti 3 години. Млада смес с приятен кехлибарен цвят, чиято миризма проследява сладостта и леката стипчивост на конфитюр от кайсии. Гастрономическите показатели са приятни с наличието на нотки на джинджифил и захаросани плодове.
- Old Kakheti на 4 години. Отлично сглобяване, чийто външен вид привлича потребителя с богат кехлибарен цвят с приятен прелив на мед. Липов цвят и зрели плодове могат да бъдат проследени в ароматните компоненти. Вкусовите характеристики радват с богата текстура с нюанси на сушени кайсии, захаросани плодове, ядки и дюля.
- Коняк Old Kakheti 5 години. Един от най-популярните блендове с приятен балансиран аромат. Доминиращата нотка в миризмата е взета от портвайн и сушени плодове. Във вкуса се чува обгръщащата позиция на орехова черупка, примесена с ванилово-шоколадови преливания.
- Old Kakheti 7 години. Съвкупността се отнася до реколта коняк, а нюансите на женско биле, сушени плодове и кестен са ясно проследени в аромата му. В гастрономическите показатели могат да се разграничат нотки на rancio и сметана.
- Old Kakheti 10 години. Един от най-старите конячни смеси, обогатен с многопластов аромат. Във вкуса на миризмите се различават тънкостите на захаросана круша, старо портвайн и джинджифилов сладкиш. Във вкусовите амбиции се крие комбинация от цитруси и канела.
- Старата Кахетия на 17 години. Експресивните нюанси на сушени смокини, мед и фурми са ясно доловими в възрастния и смислен букет на съвкупността, докато балансът между бадеми и копринено танините могат да бъдат проследени във вкуса.
Знаете ли? През 2014 г. Old Kakheti на възраст 17 години беше отличен със сребро на Международния панаир на вино и спиртни напитки в Хонконг.
Исторически контекст
Всички смеси от Old Kakheti се произвеждат в предприятието за традиционно винопроизводство на Kakhetian. Основана е през 2001 г., но традициите, следвани от местните технологии и блендери, датират от края на 19 век. Всъщност Антимоз Чхаидзе, който имаше най-добрата винарска изба в цяла Грузия, може да се счита за родоначалник на предприятието. Той посвещава много години на изучаване на изкуството на купажирането и в края на 19 век изгражда собствено предприятие за производство на елитен алкохол. След смъртта му заводът загуби позициите си на грузинския пазар и всъщност беше затворен, но правнуците на великия майстор Чхаидзе Гоча и Джимшер решиха да възродят старите рецепти. Така се появи предприятието на братя Асканели, чийто успех накара третия брат да създаде своя собствена фабрика.Днес KTV всъщност е дъщерно дружество на Братя Асканели.
Разнообразие и автентичност
Оригинална симбиоза от вкусове и аромати, запомняща се мекота и изразителен цвят - така можете да характеризирате продуктите, принадлежащи към линията Old Kakheti. Освен това, благодарение на солидното разнообразие сред представените комплекти, потребителят лесно може да намери бленд, който отговаря не само на неговите вкусови изисквания, но и на настроението му. Освен това, разглеждайки колекцията, лесно ще се заобиколите с напитки, които можете да консумирате чисти или като основа за коктейли. Всъщност блендовете дават на потребителя универсални условия за избор.
Посетете най-близкия супермаркет или специализиран бутик за алкохол днес, за да получите бутилка напитка, достойна за най-висока оценка.