Преглед на коняк Charents
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Как да изберем оригинална напитка
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Какви са видовете тази напитка
- Кратка историческа справка
- Сборки, достойни за уважение
Арменските коняци са едни от най-добрите представители на силни асамблеи. Според статистиката именно продуктите от този слънчев регион се доверяват на възможно най-широката аудитория от ценители на силни спиртни напитки от ОНД. Причината за това е стриктното спазване на технологичните стандарти от местните производители, както и автентичните рецепти, които гарантират едно незабравимо изживяване.
Докато търсите оригинални асамблеи с нетривиални гастрономически букети и многопластови ароматни влакове, не можете да пренебрегнете коняка Charents, който се бутилира в Proshyan Brandy Factory.Това не е просто скъп коняк, а уникална колекция от смеси, които могат да спечелят сърцата на начинаещи ценители и дори да изненадат опитен дегустатор.
Знаете ли? Конякът е кръстен на изключителния поет и преводач Чаренц Йегише.
Дегустационни бележки
Всяка смес от Charents се основава на грозде, отгледано в най-плодородните места на Араратската долина Това са висококачествени продукти, които са успели да се изпълнят със слънчева светлина и да придобият уникален гама от вкусове. Производственият процес е изцяло базиран на древни рецепти и стандарти за качество, които са фиксирани в Армения през 1999 г.
Цвят
Всяка качулка от линията има приятен тъмен кехлибарен цвят, с различни нюанси от медно до златисто.
Аромат
Ароматните характеристики на блендовете са доминирани от изобилие от перки. Сред основните миризми могат да се разграничат нюанси на сушени плодове, ванилия и дъб.
Вкус
Гастрономическите характеристики на асамблеите Charents крият баланс и закръгленост. Вкусовите амбиции се изразяват чрез наслояване и автентичност.
Знаете ли? Освен колекционерски и стари коняци, продуктовата линия PKZ включва вино, водка, ликьори и шампанско.
Как да изберем оригинална напитка
Когато купувате арменски коняк в магазин, бъдете изключително внимателни, защото днес фалшификати могат да бъдат намерени дори в специализирани бутици за алкохол. Освен това фалшификаторите са се научили да имитират висококачествени смеси толкова добре, че е доста трудно да се различи фалшификат от оригинала без допълнителни умения и знания. В случай, че не искате да сгрешите с избора на качествен сенник, опитайте се да обърнете внимание на такива нюанси като:
- Бутилка. Известните блендове Charents се доставят на пазара в специални бутилки, направени на ръка по поръчка.Важен атрибут на контейнера е капакът, който е изработен от дърво, но рамкиран с метал отгоре. Отбелязваме също, че всеки комплект е опакован изключително в маркови кутии, направени в стила на книга, изработена от дърво и облицована с кожа на алигатор.
- Качество на дизайна Когато вземете бутилка от маркова напитка, погледнете я по-отблизо. Следи от лепило, чипове, деформирани тапи и асиметрично залепени етикети са признаци на фалшификат. Премиум напитките трябва да показват подходящо качество на представяне.
- Чистота. Истинският коняк в състава си съдържа отлежали алкохоли, които изключват възможността за утаяване или помътняване. В оригиналната напитка трябва да се наблюдава само чист, равномерен цвят и прозрачност.
- ВискозитетДобрият коняк с многогодишни спиртни напитки в състава има леко мазен характер. Ако обърнете бутилката с главата надолу, тогава по стените на контейнера с оригиналната напитка ще забележите лек слой от продукта, който ще се отцеди за още няколко секунди до общата консистенция. В същото време, ако разклатите сместа, тогава на повърхността на напитката трябва да се образуват големи мехурчета.
Как да сервираме правилно
За да опознае истинската същност на колекцията Charents за всеки от нейните представители, потребителят трябва да организира подходяща дегустация, която включва отчитане на класическите принципи на представяне. Първо изберете правилните чаши за коняк. Идеалното решение би било закупуването на смилачи. Това са чаши за вино с тясно гърло и тънко стъкло. С тяхна помощ ще се запознаете с истинския цвят и наслоения аромат на блендовете.
Погрижете се и за температурата.Сервирайте напитките охладени до 18-20 градуса Прегрятите смеси се разстройват с остри опияняващи аромати, а преохладените крият много нюанси на вкус. Блендовете трябва да се вземат на малки глътки, като систематично се изучават характеристиките на началния аромат.
С какви продукти се съчетава
За да може арменският коняк Charents наистина да ви хареса с изискания си вкус и в същото време вкусът му да не доведе до бързо опиянение, обърнете внимание на правилните закуски. Идеалният акомпанимент за такива интересни комбинации могат да бъдат твърди сирена, печено птиче и свинско месо, морски дарове, шоколад и плодове А по отношение на плодовете почти всички плодове са подходящи с изключение на цитрусите. Те могат значително да повлияят на баланса на вкуса на продукта, налят в чаши.
Други употреби
Всеки от блендовете на Charents е най-добре да се консумира чист с пура. Ако се стремите да създавате коктейли, опитайте се да дадете предпочитание на по-скъпите и по-млади версии на напитки. Популярните смеси от коняк включват Champagne Cocktail, Brandy Alexander, Brandy Julep, Porto Flip, Pick Me Up, Sidecar, Hot Ani, Martell Sour и Cosmopolitan.
Какви са видовете тази напитка
Колекцията коняк Charents се основава на три асамблеи, чиято възрастова категория е разделена на десетилетия. В същото време коняците имат автентичен и особен характер, което гарантирано ще ви накара да проведете индивидуална дегустация на всеки подвид. По-специално смесите от колекцията включват:
- Коняк Charents 10 години. Съвкупност от луксозен тъмен кехлибарен цвят с омайващо медно отражение. Вкусът му може да се опише като приятен и леко тръпчив. В аромата доминиращата нотка е заета от плодове, цветя, както и нюанси на стара кожа и дърво.
- Чаренци на 20 години. Приятна комбинация от цвят на старо злато с аромат на плодове и цветя.Във вкусовите амбиции на напитката се откроява мъжествена структура, обогатена с пикантни и леко ванилови нотки.
- Чаренц на 30 години. Най-старият бленд в линията, с медно-кехлибарен цвят. В миризмата му се долавят нотки на стара кожа, дъб и ванилия, а във вкуса му перфектно се проявяват многопластови нюанси на сушени плодове.
Кратка историческа справка
Всички блендове на Charents се събират и бутилират във фабриката за ракия Proshyan. Това е предприятие с пълен цикъл, което радва потребителите с изискани вкусови въплъщения на силни алкохолни продукти за повече повече от 130 години.
В началото на предприятието стои предприемачът Абгар Прошян, който пристига в Русия от Германия през 1885 г. и започва да продава оборудване за производство на изискани напитки. По-късно предприемчивият арменец се завръща в родината си и основава една от най-забележителните индустрии на планетата.
Имайте предвид, че Армен Анушаванович Гаспарян, който през 1987 г. зае поста генерален директор на ПКЗ, зададе специална динамика на растеж на предприятието. Той успя да въведе иновативни технологии в производствения процес по такъв начин, че да не нарушава класическите рецепти и разпознаваемостта на сборките. В резултат на тясното сътрудничество между PKZ и чуждестранни партньори днес продуктите на компанията могат да бъдат намерени в магазините не само в Армения, но и в Русия, САЩ, Германия, Израел, Гърция, Южна Корея и други страни по света.
Сборки, достойни за уважение
Всеки бленд Чаренц е произведение на изкуството, върху което са работили опитни специалисти. Всяка напитка има свой собствен балансиран вкус и уникален аромат, потапяйки ви в феерия от уникални атмосферни усещания. Такива напитки не се купуват за обикновени ежедневни празници. Това са предмети на частни дългосрочни дегустации, разкриващи аспектите на потребителските познания в областта на гастрономическите сплитове. Всеки един от блендовете може да бъде достоен подарък за скъп човек или просто отлична придобивка за лична многолика колекция.
