Рецепти за приготвяне на класическо алкохолно мохито у дома

В момента различни коктейли на алкохолна основа са много популярни. Може би най-популярното и известно от тях е мохито, тъй като има свеж, мек и специфичен, уникален вкус, който буквално всеки харесва.

Всяко уважаващо себе си заведение се стреми да предложи няколко вариации на този невероятен коктейл. Но какво ви пречи да експериментирате сами и да изненадате гостите с кулинарните си умения? Нека да разберем заедно как да направим кубинско алкохолно мохито у дома по прости необичайни рецепти и какви съставки са необходими за това.

Класическа рецепта за мохито

Според традиционната кубинска рецепта основните съставки на безалкохолната напитка са бял ром и пресни листа от мента Още в древността само морските вълци са знаели за съществуването на това напитка, защото не само донесе радост на потребителите, но и помогна в борбата с инфекциозните заболявания, които постоянно възникват при дълги морски пътувания. По-късно вкусната, умерено силна напитка печели любовта на населението и се разпространява по целия свят.

Необходими съставки

<tablepcs бял ром 35-45 ml газирана вода 55-65 ml тръстикова захар 18-22g прясна мента 6-7 листа кубчета лед 110-130g

Поетапно готвене

1. Разрежете пресен цитрус наполовина и внимателно изцедете сока. Желателно е полученият сок да се прецеди през фина цедка, за да се отстранят костите и частите от пулпата.
2. Изсипете сока в широка висока чаша и добавете към него тръстикова захар.
3. Разбъркайте сместа старателно, докато захарните зърна се разтворят напълно.
4. Нарежете листата от мента на малки парчета и ги изпратете в чашата с останалите съставки.
5. С помощта на дървено чукче или чаена лъжичка трябва да смачкате смачканите листа, така че да пуснат сок.
6. Сложете кубчета лед върху получената каша и налейте алкохол на тънка струя.
7. Напълнете останалото място в чашата със сода.
8. За красота сложете няколко цели листа мента в чаша и сервирайте алкохол със сламка.

Със сироп

Мохито сиропът често се използва в баровете, с който можете да придадете на алкохолна напитка необичаен деликатен вкус. Съставът на сиропа включва приготвена смес от сок от лайм, тръстика захар и екстракт от черен пипер мента. Ако не можете да закупите този продукт, не се колебайте да го замените със сок от плодове, мента или цитрусови плодове, само не забравяйте да добавите захар и прясно изцеден сок от лайм.

Необходими съставки

<сладка 125-140g мохито сироп 25-35 ml водка 45-55 ml лимонов сок 13-18 ml газирана вода 110-130мл прясна мента 1 клон

Поетапно готвене

1. Напълнете широка и висока чаша с натрошен лед.
2. Налейте сироп и качествена водка върху лед.
3. Добавете лимонов сок и разклатете малко съдържанието на чашата.
4. Напълнете останалото пространство със сода.
5. Украсете коктейла със стръкче прясна мента, като го пуснете в приготвената течност.
6. Пиеме алкохол изключително през сламка на малки глътки.

Със спрайт

Можете също да се насладите на безупречния вкус и зашеметяващия аромат на кубински спиртни напитки, като смесите лек ром със спрайт Коктейлът трябва да се консумира изключително под формата на лед, а използваните съставки трябва да са предварително охладени. Такава ледена смес незабавно ще ви ободри и освежи и в същото време ще ви позволи да поддържате свежа глава за доста дълго време. Освен това този коктейл може да се приготви и в безалкохолен вариант.

Необходими съставки

<трапезна мента 8-11 листа тръстикова захар 15-20g лимон 1 бройка натрошен лед 115-125g бял ром 25-35 ml спрайт 115-125мл

Поетапно готвене

1. Потопете измитите и подсушени листа мента на дъното на широка чаша и внимателно ги натрошете с лъжица.
2. Разрежете лимона наполовина и изстискайте лимоновия сок от едната половина на цитруса. Нарежете втората половина на малки тънки филийки.
3. Сипете тръстикова захар в чаша с натрошена мента и налейте лимонов сок.
4. Сместа се разбърква добре, докато се получи консистенция, подобна на каша.
5. Сложете нарязани резенчета лимон върху кашата и сипете натрошен лед.
6. Налейте тънка струйка бял ром и запълнете останалото пространство със спрайт.
7. Внимателно разбъркайте течността с бар лъжица и украсете алкохола с резен лимон.

Еспресо мохито

Този нестандартен коктейл ще се хареса на любителите на сладко и кафе, които искат да се развеселят и да се почерпят със сладкиши. Такава напитка може да се предложи както на бизнес среща, така и на семейно тържество в допълнение към сладката маса.

Необходими съставки

<масипресо 85-95ml кубчета лед 30-40g Мохито ликьор 35-45 ml минерална вода без газ 20-30 мл прясна мента 6-9 листа кафе сладолед мелба 1 балон лимонов сок 10-15ml

Поетапно готвене

1. Налейте минерална вода без газ в отделен съд и сложете в нея натрошени листа от мента.
2. Разбъркайте добре съставките, така че минералната течност и сокът от мента да се смесят добре.
3. Натрошете леда на трохи и го сложете в широка висока чаша.
4. Налейте прясно приготвено еспресо кафе.
5. Добавете ментова течност и ликьор, след което разбъркайте добре.
6. Сложете топка кафе сладолед отгоре и леко го разбъркайте в течността.
7. Използвайте стръкче мента за украса.

Диня

Този чудесен коктейл веднага се приготвя в големи количества и след това се налива във високи чаши с лед и без сламка Неговият свеж, наситен вкус е идеален за голяма компания в лятно парти със звезди. Това не само ще подобри максимално настроението ви, но и ще ви зареди с енергия и ще ви позволи да танцувате цяла нощ.

Необходими съставки

<трапезнадиня 480-500гр лек ром 55-65 ml сок от лайм 25-35 ml фина кристална захар 190-200гр вода 210-220 мл газирана вода 170-220мл прясна мента 7-8 клона лед 18-20 зарове

Поетапно готвене

1. Налейте вода в малък съд, добавете захарта и загрейте течността на среден огън, докато зрънцата й се разтворят напълно.
2. Нарежете пулпата от диня в купа на блендер, изсипете в отделна купа и добавете натрошени листа от мента.
3. Налейте рома, охладения захарен сироп и сока от лайм.
4. Смесете добре всички съставки.
5. Поставете няколко кубчета лед на дъното на всяка чаша и изсипете сместа от диня, оставяйки 1-2 см свободни.
6. Попълнете свободното пространство със сода.
7. Украсете алкохола със стръкче мента.

Видео рецепти за коктейл Мохито

За да създадете наистина вкусно и висококачествено мохито, трябва да се отнесете сериозно към състава му и подбора на правилните пропорции. Предлагам няколко видеоклипа, след като ги прочетете, приготвянето на алкохолен коктейл никога няма да бъде огромен проблем за вас. Във видеоклиповете професионалните бармани ще споделят своите умения и ще демонстрират как се приготвя алкохолна напитка по авторски рецепти.

В това видео талантливият и изключителен английски готвач Джейми Оливър ще демонстрира знанията си в изкуството да прави освежаващ коктейл Мохито по интересна авторска рецепта. Той не само ще ви каже как да направите мохито, но и ще сподели някои от нюансите, които ще ви помогнат да направите напитката да изглежда апетитна.

https://youtu.be/h4KnrhCQ2Bc

След като гледате представеното видео, ще научите как да готвите алкохолно мохито с ром по съвременна рецепта, която е насочена към домашно изпълнение.Умелият и винаги весел барман Василий Захаров ще ви разкаже историята на този коктейл и ще ви покаже стъпка по стъпка целия процес на приготвяне на освежаваща и ободряваща напитка.

https://youtu.be/y_0M7yGsVTs

Ако не сте професионален барман, ще бъде трудно да повторите триковете, показани в процеса на създаване на коктейл Bacardi Mojito. Въпреки това, след като гледате това видео, пред вас ще се появи цел и ще стане ясно към какво трябва да се стремите. Насладете се на несравнимата работа на изтъкнатия барман!

https://youtu.be/PYHgu0k5ufc

Полезна информация

• Ободряваща кубинска алкохолна напитка е идеална за запалително приятелско парти, а през деня безалкохолният аналог ще стане незаменим. Безалкохолното мохито има редица неоспорими предимства: утолява жаждата, освежава, ободрява, подобрява настроението и изобщо не вреди на здравето.
• За любителите на простите коктейли за бързо приготвяне предлагам да разгледате следната рецепта за водка мохито, която може да се приготви много лесно и бързо у дома.Предложената рецепта има много прилики с класическата кубинска версия, но добавете малко въображение и можете да създадете коктейл, фокусиран върху нашия потребител.
• Горещо ви препоръчвам да се запознаете с основните правила на културата на пиене на алкохолни напитки. Когато се научите да пиете мохито и следвате съветите на известни дегустатори, само тогава ще можете да усетите пълния аромат и вкус на този коктейл.
• Накрая искам да споделя една рецепта за един от най-добрите разновидности на коктейл - ягодово мохито. Тази напитка впечатлява със своята свежест и наситен аромат.

Сега знаете любимите ми вариации на коктейл Мохито Не забравяйте да ни кажете в коментарите коя рецепта ви е харесала най-много. Въпреки това не спирам да търся най-добрата рецепта за тази напитка, така че ако имате необходимата информация и често смесвате с различни компоненти, разкажете ни за вашите успехи.Благодаря предварително за свежите идеи. Желая ви успешна дегустация и добро настроение!.