Уиски Aberlour (Aberlow)

Aberlour Whisky е едномалцово шотландско уиски от Speysite, произведено в едноименната дестилерия в Banffshire. Дълго време дестилерийните спиртни напитки се използват изключително за създаване на смеси и едва през 1972 г. Single M alt се появява на пазара. Уискито отлежава в дъбови бъчви от 10 до 18 години. Използват се бъчви от бърбън и шери.

Особеността на производството на уиски Aberlour е, че бъчвите в дестилерията се затварят не с дъбови, а с коркови тапи, което има съответен ефект върху вкуса на Aberlour.Ечемикът се закупува от местни фермери, дестилира се два пъти в класически медни казани.

Уискито Aberlour е получило много награди на пазара на спиртни напитки. Така през 1997 г. уискито получи златния медал „Най-добрата покупка“ в състезанието за Световно първенство по спиртни напитки, както и сребърния медал на IWSC година по-рано. През 2006 г. M alt Maniacs дадоха на Aberlour Whiskey наградите Bang For Your Back Awards, което означава, че Aberlour Whisky е най-доброто съотношение цена/качество.

Дегустационни бележки и преглед на 12-годишно уиски Aberlour

Уискито има интензивен цвят на старо злато. Вкусът на уискито е груб, донякъде опушен. Във вкуса се усещат подправки, усеща се вкус на плодове, дърво. Послевкусът на уискито Aberlour е доста дълъг, затоплящ, но не мек, излъчващ горчивината на дъб. Уискито е доста твърдо, трябва да свикнете.

Как се пие уиски Aberlour? Може да се пие чисто, както и разредено с вода - това го прави някак по-меко. Като всеки единичен малц, Aberlour е най-добре да се остави неразреден със сода или сок.

Стойност и цена на уиски Aberlour

• Aberlour 10 Years Old - около 5-6 хиляди рубли
• Aberlour 12 Years Old - около 4 хиляди рубли
• Aberlour 15 Years Old - около 10 хиляди рубли
• Aberlour 16 Years Old - около 6 хиляди рубли
• Aberlour 18 Years Old - около 11-12 хиляди рубли.
• Aberlour A'bunadh - около 4 хиляди рубли

{{ }} - {{ }}

История на уискито и дестилерията Aberlour

Дестилерията започва през 1860-те.През 1879 г. дестилерията изгаря и собственикът Джеймс Флеминг построява нова дестилерия точно нагоре по реката. Заводът помогна на районите, в които се намираше, да се развият бързо - скоро тук се появиха пътища, телеграфни стълбове и осветление. През 1892 г. компанията е продадена на Robert Thorne & Sons Ltd, а през 1921 г. на W.H. Holt & Sons. През 1945 г. дестилерията Aberlour става част и собственост на Campbell Distillers, през 1875 г. концернът Pernod-Richard става собственик.

B