Уиски Кардху
Съдържание:
- Cardu 10 години има аромат, подобен на смес от зряла круша, ароматен сапун и карамфил. Този отлежал златен сорт има мек, леко бадемов вкус с нотка на ментол.
- Cardhu 12 години - има по-наситен, по-тъмен нюанс. Основната миризма на тази напитка е цитрус. Вкусът е леко горчив, но тази напитка се пие изненадващо лесно.
Историята на уискито Cardhu
Историята на това уиски е интересна. Забележително е, че тази напитка придоби известност и широко разпространение благодарение на две жени. Първата жена, която има пряко влияние върху пускането на уиски Cardew на пазара, е Хелън Кеминг, съпруга на Джон Кеминг, основателят на дестилерията.
Факт е, че по времето, когато дестилерията започна да работи, нелегалното производство на уиски беше наказано, така че Хелън постоянно стоеше „нащрек“, а също така предупреждаваше дилърите на алкохол около нея (и тя не беше сама в това близост) за приближаването на ченгетата, използвайки червен банер, висящ на прозореца ви. Освен това тя има пряко влияние върху развитието и подобряването на процесите на дестилация, така че можем да кажем с чиста съвест, че тя е създала уискито Cardhu.
Първата снимка на дестилерията Cardhu
Този хаос продължи тридесет години, през което време Къмингс бяха хванати на местопрестъплението три пъти. Това обаче не попречи на уискито да продължи развитието си. Тридесет години след появата на първата бутилка Kemmings придобиват лиценз и започват да търгуват открито. Това се случи през 1824 г. Преди това беше почти невъзможно да се направи това поради твърде високите данъци, което направи бизнеса просто нерентабилен. Тази година е годината на основаването на тази дестилерия.
Хелън продължи да създава уиски Cardhu до смъртта си. Тя продаваше алкохол направо от прозореца, постоянно се грижеше за качеството на произведеното уиски, но изобщо не успя в продажбите. Следователно не се говори за разширяване на тази дестилерия.
Уиски Кралица
Втората жена, наречена „Кралицата на уискито“ и която имаше доминиращо влияние върху развитието както на самото уиски Cardhu, така и на делириума, беше снахата на Хелън, съпругата на нейния син Луис , Елизабет.Тя беше тази, която реши да прави бизнес по-твърдо и задълбочено: купи четири хектара земя, построи нови работилници. Старото оборудване е продадено на Уилям Грант, който по-късно основава дестилерията Glenfiddich. Разширяването на производството утрои производството.
Елизабет Къминг - кралицата на уискито
Трябва да се отбележи, че имаше някои проблеми. Дестилерията Cardhu е посетена от Алфред Бернанд, който е написал книгата „Уискито на Обединеното кралство“. Той разкритикува новия малц, като каза, че новото оборудване е причинило уискито да загуби предишния си вкус и аромат и се твърди, че новото уиски Cardhu не е толкова подходящо за смесване, колкото е било преди.
Това обаче не попречи на уискито Cardhu да придобие огромна популярност. Почти всички произведени продукти бяха продадени на марката Johnni Walker. След това тя продаде дестилерията (като същевременно остана директор на предприятието), а синът й се присъедини към директорите на Johnni Walker & Sons.Кралицата е подписала споразумение, че всеки бленд Johnny Walker трябва да съдържа доминираща част от уиски Cardhu. Тази традиция и тези условия все още работят. След сливането на Johnni Walker & Sons с марката Diageo, марката уиски Cardhu също се премести към последната.
Цена на уиски Cardhu
-
{{ }} - {{ }}
