Уиски Caol Ila
Съдържание:
Caol Ila Whiskey е шотландски малцов скоч от остров Ислей, перфектно балансиран и по-малко торфен. За производството на уиски Caol Ila се използва ечемичен малц, който се суши с помощта на дима от горящ торф. Вярно е, че се суши по този начин само през първите шест месеца - в бъдеще уискито изсъхва само, което му позволява да бъде торфено, но не много. Уискито Caol Ila се различава по това, че има мощен "болничен" аромат, където има много кориандър, карболова киселина, йод и море. Истинско мъжко питие за най-бруталните представители на човешката раса.
Caol Ila M alt 12-годишен Дегустационни бележки
Уискито Caol Ila е доста бледо, повече сламено, отколкото златно. Миризмата е незабравима: толкова много йод, че сякаш е бил в болница. Миризмата на уиски Caol Ila е много специфична, трудно е да се обърка с нещо. Усещат се торф, цитрусови плодове, бадеми и маслини. Вкусът на уиски Caol Ila е мазен и вискозен, леко сладък, с нотка на торфен дим. Послевкусът е дълъг, леко кисел.
Уискито Caol Ila е перфектно с пушена храна.
Цена и цена на уиски Caol Ila
-
{{ }} - {{ }}
История на Каол Ила
Дестилерията е основана през 1846 г. от Хектор Хендерсън. Дестилерията е построена близо до Loh Nam Ban, откъдето е решено да се вземе вода за уиски.Самата дестилерия имаше собствени корабостроителници за разпространение на уиски. Дестилерията е преустройвана няколко пъти, като през 1879 и 1972 г. промените са почти общи. Сградите бяха напълно унищожени, построени наново, дори кадрите бяха преустроени.
И така, последната модернизация донесе много нови неща, които направиха възможно приблизително удвояване на производствения капацитет на дестилерията.
Сега дестилерията е част от концерна Diageo, а уискито Caol Ila е част от линията Flora&Fauna.
