Уиски Knockando

Уискито Knockando е традиционен едномалцов скоч от Шотландия, от област, наречена Спейсайд. Има лек опияняващ аромат със силно изразен малцов оттенък, с акомпанимент на ядки в послевкуса.

Характеристика на уиски Knockando е, че алкохолът се бутилира не когато това е законово възможно, а когато напитката е готова; Степента на готовност на уискито може да се прецени само от майстора, който самостоятелно опитва уиски Knockando от бъчви и решава кога напитката вече е узряла. Съответно на бутилката са посочени две години: годината на дестилация и годината на бутилиране.

Уиски Knockando: цена

{{ }} - {{ }}

По правило уискито Knockando отлежава от 12 до 15 години, ABV от 40 до 43%.

Уискито Knockando не е много популярно в самото Обединено кралство, но е добре известно във Франция и Италия. Много дестилерии използват Knockando уискита и спиртни напитки, за да създават свои собствени блендове и няма голямо навлизане на пазара на чисто уиски Knockando.

Уискито отлежава предимно в бъчви от шери, но поради различни експозиции цветът може да се промени. От дестилерията Knockando твърдят, че не използват нищо за оцветяване на уискито, а цветът на уискито Knockando се създава естествено.

Бележки за дегустация на уиски Knockando

Уискито Knockando има светло сламен цвят. Ароматът на уиски е плодов, флорален, доста женствен и деликатен. Има нотки на касис и някои зърна. Вкусът на уиски Knockando е сладък, усещат се мед и джинджифил. Добре разкрити зърна и подправки в послевкуса.

История на дестилерията Knockando

Дестилерията Knockando е построена през 90-те години, когато пазарът на уиски процъфтява. Преведено от галски език, името Knockando се превежда като „малък и черен хълм“. Както може би се досещате, дестилерията е разположена на малък хълм, от който се открива отлична гледка към река Спей.

Дистилерията Knockando е първата, която се захранва с електричество, първата, която е осветена с електричество.

Днес дестилерията Knockando е собственост на Diageo.