Преглед на коняк Арарат
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Производствена технология (ако има такава)
- Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Какви са видовете тази напитка
- Исторически контекст
- Всяка напитка е достойна за вашата лична колекция
Оценявате ли изтънчения арменски привкус? Искате ли да изпитате вкус, достоен за най-слънчевата Армения? Изберете коняк Ararat, продуктова линия, която вече е показала най-добрата си страна на потребителите по целия свят.
Тази марка силен алкохол е една от най-разпознаваемите сред арменските блендове кипящи във фантазии няколко дни след дегустацията.
Дегустационни бележки
Арменският коняк е преди всичко вековни традиции и разпознаваем чар. Поради тази причина основата на всеки бленд е истинският баланс между вкус и аромат. Сред солидната гама от продукти на известната марка можете лесно да намерите алкохол, който отговаря на най-високите стандарти за качество и в същото време има вкусови характеристики, които могат да задоволят всяко ваше желание.
- Цвят. Визуалното представяне на напитките Ararat варира от тъмно кехлибарено до кехлибарено със златисти нюанси. В същото време всеки продукт има представителен външен вид.
- Аромат. Говорейки за миризмата на продуктите, можем спокойно да кажем, че тяхната обща черта е наситеността и яркостта. В същото време почти всяка смес се основава на нотки на сушени плодове и цветя.
- Вкус. Гастрономическите характеристики на колекция Арарат се основават на симбиоза от мед, плодове, ванилия и шоколад, леко овкусени с ароматни подправки.
Производствена технология (ако има такава)
Конякът Арарат съдържа само спиртни напитки, направени от местно грозде, което е огрявано от слънце 300 дни в годината. Освен това климатичните условия са идеално съчетани с разнообразието от почви в региона, което ви позволява да отглеждате различни видове основи за създаване на силен алкохол.
Имайте предвид, че цялото грозде, отглеждано в насажденията на YBC, се бере ръчно през септември и след това веднага се изпраща за пресоване. Освен това се използват специални пневматични преси за получаване на гроздов сок, което гарантира деликатна обработка на гроздето. След извлечения сок се оставя да ферментира, за да се получи в последствие висококачествено бяло вино.Именно това е необходимият материал за създаване на изискан алкохол, използван при формирането на смесите Арарат.
Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата
Преди да отидете до най-близкия магазин за алкохол за бутилка силно питие, трябва да се запознаете с основните принципи на качествения алкохол. Тези нюанси ще ви дадат отговор на въпроса как да различите фалшив 5-звезден коняк Арарат и други представители на популярната марка.
Статистическите данни показват, че пазарът на фалшификати се разраства бързо и в резултат на това днес дори в лицензиран бутик можете да намерите впечатляващ брой фалшификати. За да не сгрешите при избора на продукт, обърнете внимание на:
- Дизайн на бутилката. Елитният коняк, който включва много разновидности на Арарат, трябва да бъде безупречен както на вкус, така и в дизайна на контейнера.Неравномерно нанесени етикети, деформация на корицата или размазани отпечатъци са признак за фалшификат. Обърнете внимание и на специалните знаци за качество, които самият производител е предоставил с всяка бутилка продукти. Те включват наличието на фигурно покритие с матово или лъскаво златно покритие, върху което се излага триизмерно изображение на птицата Феникс. Ще намерите също това изображение, заедно с датата на основаване на YBC, над етикета под формата на марков отпечатък върху стъкло.
- Вискозна основа. Отлежалите спиртни напитки, които съставляват смесите Ararat, имат мазна природа, която лесно се проверява. Достатъчно е да разклатите напитката и да обърнете внимание на стените на бутилката. Ако остатъците от напитката бавно се стичат по тях, тогава продуктът отговаря на стандартите за качество. Освен това при разклащане трябва да се образуват големи въздушни мехурчета.
- Идеално чиста консистенция. Във висококачествена смес няма да откриете мътност или утайка дори при дългосрочно съхранение на продукта на открито.
Как да сервираме правилно
Когато купувате скъп коняк за лична дегустация, не бъдете твърде мързеливи, за да организирате класическо шествие на консумация. Именно в тази порция напитката ще разкрие напълно собствената си природа, обграждайки ви със запомнящи се вкусови характеристики. Принципите на класическата дегустация включват:
- Правилни температурни норми. Не сервирайте продукта в преохладен или прегрят вид. Оптималната температура с право може да се счита за 20-22 градуса. Обърнете внимание, че прегрятото питие ще разстрои с остра миризма и силен опияняващ ефект, докато преохладеното питие не показва толкова кадифен и богат вкус.
- Избор на подходящи чаши за вино. За дегустация на смеси, дайте предпочитание на чаши за вино. Това е специална чаша с тънко гърло, която ви позволява напълно да усетите миризмите на изливания продукт.
- Внимателна консумация с вдишване във всяка нотка на аромат. Ракия Арарат се пие само на малки глътки. В по-голямата си част опитните дегустатори се опитват да оценят богатия му аромат, а не вкусовите амбиции.
Знаете ли? Най-старата и най-скъпа смес от фабриката на YBC е Ноевият ковчег. Съдържа спиртни напитки на повече от 50 години.
С какви продукти се съчетава
В богатата и многостранна линия на Арарат всеки консуматор може лесно да намери алкохол, който може да се пие като дижестив, аперитив или като основен акомпанимент към голямо угощение.
В същото време, ако наистина искате да усетите вкуса на истинския коняк, опитайте се да използвате само печено месо, морски дарове, дивеч, шоколад и твърди сирена като закуска. Можете също така да поставите плодове на масата, като същевременно изключите наличието на цитрусови плодове, които прекъсват всеки вкус.
Други употреби
Много продукти на търговската марка Ararat са перфектно смесени с различни съставки, което ви позволява да създавате оригинални коктейли. По-специално, когато решавате как да разреждате коняка, обърнете внимание на смесени рецепти като Club Cocktail, Pick Me Up, Horse’s Neck, Spitfire и Stinger. Те ще ви позволят да усетите вкуса на истински арменски алкохол от съвсем друга страна.
Какви са видовете тази напитка
Марката Арарат е толкова популярна, че нейните продукти могат да бъдат намерени в почти всеки малък хранителен магазин и бутик за алкохол. Освен това радва със своето разнообразие, сред което всеки потребител ще намери своя уникален продукт. По-специално, линията на марката се основава на продукти като:
- Коняк Арарат 3 звезди. Алкохол с приятен кехлибарен цвят с ярък златист блясък и интензивен вкус. Ароматът му е изпълнен с плодови и флорални тонове, последвани от дъбови и карнавални аромати.
- Коняк Арарат 5 звезди. Съчетание от приятен кехлибарен цвят с деликатен златист оттенък и стилна миризма, в която отекват праскова, слива, шоколад и сушени плодове. Можете да чуете деликатността на касиса на небцето.
- Коняк Арарат 6 години, или Ани. Маркова напитка с цитрусови нотки в аромата. Гастрономическите характеристики ви позволяват да се насладите на нежността на бадеми и смокини.
- Коняк Ararat 7 години, или Choice. Рецептата за напитката е създадена през 1902 г. Доминира се от дълбок аромат на свежа портокалова кора и приятен вкус на карамел, примесен с горчиви бадеми.
- Коняк Арарат, отлежал 10 години, или Ахтамар. Основната ароматна част на сместа се отдава на нотки на сини сливи, а в гастрономията могат да се проследят орехи и шлейфове от пчелен восък.
- Коняк Арарат отлежал 15 години, или Васпуракан. Продуктът има многопластов аромат, в който преливанията от кафе-дървесина се проследяват, докато вкусите. Вкусът се изразява с отчетлива нотка на арменски сушени плодове.
- Арарат 20 години, или Наири. Една от най-сложните напитки в колекцията. В гастрономическия му букет се преплитат нотки на мед и ароматен пипер, а в аромата се чуват нюанси на кедрови ядки и подправки.
Исторически контекст
Арарат е най-разпознаваемата смес в Армения. Произвежда се в Ереванската фабрика за бренди, която е национална легенда в Армения. Годината 1887 се счита за годината на появата на YBC, а неин основател е търговецът от първата гилдия Нерсес Тайрян, който решава да изгради предприятие за вино и водка, способно да демонстрира на целия свят изтънчеността и оригиналността на Рецепти за арменски силен алкохол.
През 1898 г. Николай Шустов става собственик на предприятието на лизинг, а по-късно, през 1900 г., решава напълно да изкупи производствените мощности на YPC. В момента компанията е част от портфолиото на компаниите от групата Pernod Ricard.
Знаете ли? В наши дни 3000 фермери наблюдават реколтата на YBC, работейки всеки ден, за да създадат еталонната напитка.
Всяка напитка е достойна за вашата лична колекция
Арарат е качество и вкус, които дори неопитен дегустатор може да оцени. Напитките се приготвят в най-добрите традиции на Армения от висококачествени консумативни съставки чрез продължителна дестилация и отлежаване.
Освен това сред колекцията на известната марка има алкохол, който може да задоволи нуждите и на най-скрупулния ценител на силния алкохол. Отидете в магазина точно сега, за да закупите маркова напитка, която разширява дегустационните ви познания в областта на вкусните коняци.