Ревю на ром Рон Барсело Дорадо

В желанието си да прекара една интересна дегустационна вечер с много приятни впечатления от гастрономическите и ароматни симбиози, реализирани в даден алкохолен продукт, всеки потребител е длъжен да даде предпочитание на продукти на известни марки, които вече са успели да спечелят хиляди публика от ценители на силните купажи. Ромът Barcelo Dorado, създаден от доминиканската компания Ron Barcelo, принадлежи към такива напитки.

Това е един от най-добрите представители на златния ром, защото съдържа богат вкус на ароматни и гастрономически цветове. Можете да опитате такъв продукт с часове, защото той перфектно се проявява както в чистата си форма, така и като основа за приготвяне на вкусни коктейли.

Дегустационни бележки

Като се насочите към Barcelo Dorado, ще се запознаете с един от най-меките доминикански роми. Произвежда се по традиционен карибски метод, който включва използването на сок от узряла захарна тръстика. Дестилацията се извършва по съвременни технологии, докато алкохолната основа отлежава само в бъчви от бърбън. Всяка спиртна напитка в продукта отлежава в бъчви от американски бял дъб за минимум 12 месеца.

Цвят

Атрактивният цвят на напитката се основава на кехлибарен цвят с изразителен златист оттенък, леко напомнящ майски мед.

Аромат

Ароматите на сместа включват нотки на масло, бял пипер, плодов пай, карамел и орехи.

Вкус

Вкусовите амбиции на Barcelo Dorado са очертани от приятни нотки на зелени плодове, дъбово стъбло, канела, ванилия и стафиди.

Знаете ли? Първото споменаване на алкохол от ферментирал тръстиков сок не е открито в Карибите, а в Китай и Индия.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Когато купувате Ron Barcelo Dorado Anejado и други напитки от колекцията на известното доминиканско растение в магазините на вашия град, бъдете бдителни и внимателно проверявайте бутилките. В противен случай има голяма вероятност да станете собственик на фалшификат. Популярността на тези смеси ги превърна в обект на вниманието на фалшификаторите.Основните характеристики на качествения ром са:

• Маркова опаковка. Barcelo Dorado се предлага на пазара в удължена правоъгълна бутилка. Над основния етикет, където ще намерите пълна информация за аспиратора, има оригинален отпечатък под формата на логото на компанията. Има и отпечатък в самото дъно на бутилката.
• Качество на дизайна. Рон Барсело отговорно следи всяка стъпка от производствения процес, което означава, че никога няма да намерите стъклени парченца, деформирани капаци, капки от лепило или неравномерни етикети върху лицензирани контейнери. Всеки елемент от премиум смес трябва да съответства на безупречното ниво на дизайн.

• Изразителна плътност. Когато купувате напитка, обърнете бутилката й и погледнете стените, по които трябва да изтече останалата част от продукта за още няколко секунди.Ако този продължителен ефект отсъства, тогава човек може сериозно да се съмнява в автентичността на бленда, тъй като всички отлежали алкохоли имат повишена степен на плътност.
• Премиум чистота Консистенцията на оригиналната напитка никога няма да бъде утайка или мъгла. Наличието на тези елементи говори за нискокачествено съдържание на продукта, което противоречи на основния принцип на Ron Barcelo, стремеж към използване само на качествени съставки.

Как да сервираме правилно

Най-добрият начин да усетите златния ром на Barcelo Dorado е като опитате в класически стил. Охладете сместа до 15-17 градуса. В този вид напитката ще придобие по-равномерен и балансиран аромат, да не говорим за заоблен вкус. Също така, за дегустация, опитайте се да вземете правилните чаши за вино без дръжки и с прозрачно стъкло. Чашите за уиски са идеални. В тях можете лесно да разпознаете ароматните нотки на марковия бленд и да разкриете оригиналния му цвят.

С какви продукти се съчетава

Дегустирайки ром Ron Barcelo Dorado, можете да сложите почти всяка закуска на масата. Алкохолът се съчетава добре с морски дарове, месни ястия, плодове, десерти и сирена. В същото време много гастрономи обичат да похапват сладкиши.

Други употреби

Страхувате се, че вкусването на Barcelo Dorado в най-чистата му форма бързо ще ви омръзне? Купете съставки предварително, за да създадете оригинални коктейли на базата на тази напитка. El National, Bahama Mama, Havana Papa Double, Planter's Punch, Mary Pickford, Perfect Continuous, Trinidad de Cuba, Zacapa Old Fashioned и Strawberry Daiquiri са сред най-добрите смеси, които могат да разкрият гастрономическото съвършенство на сместа по нов начин.

Знаете ли? Рон Барсело Дорадо има два бронзови медала, спечелени на Световното състезание за спиртни напитки през 2005 и 2006 г.

Какви са видовете тази напитка

Освен Barcelo Dorado, днес в много специализирани бутици за алкохол във вашия град можете да намерите още 7 варианта на силен тръстиков алкохол. Говорим за продукти:

• Бланко Агнехадо. Наистина прозрачен млад ром с ментово-ядков вкус и приятна нотка на кокос в аромата.

• Ром Барсело Бланко. Безцветен алкохол с тръпчив вкус на дъб, който е обогатен с нюанси на канела и банан. Ароматът крие струйки бял пипер и зелен банан.

• Blanco Grand Platinum. Отлежал бял ром с 6-годишен спирт. Ароматният баланс на продукта е изграден върху цитрусови тонове, перфектно подчертаващи плодово-ваниловите перки. Вкусът на продукта радва с горчивина на евкалипт и пипер и пикантни нюанси.

• Ром Barcelo Añejo. Бленд с кехлибарен цвят и отличен баланс на шоколадови тонове на вкуса. Ароматът е изграден от комбинация от плодови, черешови и пиперливо-тютюневи тонове.

• Gran Añejo. Златисто-кехлибарена смес с приятен аромат на малц, анасон и тютюневи нюанси. Сложни преливания от карамел и ядки могат да бъдат проследени в гастрономическото му съвършенство.

Ром Barcelo Imperial. Медно-кехлибарен ром с изразителни нотки на захаросан ананас и череша в аромата. Вкусовите амбиции са белязани от кремообразни плодови превъплъщения.

• Imperial Premium Blend. Най-скъпият бленд в линията с приятен кадифен цвят и устойчив аромат на печени ядки, тютюн и кафе. Вкусът на алкохола съдържа фина нотка на крем брюле, която замества устойчивата комбинация от ванилия и шоколад.

Исторически контекст

Ron Barcelo Dorado е отлична смес, произведена от едноименната компания Ron Barcelo. Компанията е основана през 1929г. Нейни основатели и идейни вдъхновители са двамата братя Андре и Хуан Барсело, които успяват да изправят сложния производствен процес на крака за възможно най-кратко време.

Завладяването на целия пазар в региона на компанията, за съжаление, беше възпрепятствано от голям ураган, който унищожи част от предприятието. В същото време Андре не искаше да възстанови компанията, докато брат му, напротив, подкрепи тази идея. Отне му много години, за да направи това. Едва през 80-те години на миналия век предприемачът успя да върне предишната слава на напитките на завода и да изведе компанията на международната арена.

През 90-те години продуктите на компанията бързо набират популярност на пазарите в Америка и Европа. През 2000 г. представителите на компанията успяха да подпишат изгодно споразумение за сливане с асоциацията на испанските търговци на алкохол и така се роди Barcelo International, която и до днес активно разширява пазарите на влияние.

Ромът не без причина се свързва с моряците. В древни времена моряците не са знаели как да предпазят прясната вода от гниене за дълго време, поради което са взели запас от силни напитки със себе си, а на рома е отредено специално място сред тях.

Отлично качество и вкус

Продуктовата линия на Ron Barcelo е богата на цветове и Dorado далеч не е най-малко популярната в нея. Причината за това е универсалната природа на качулката. Може да се закупи както за вечерни дегустации, така и за големи пиршества. Напитката не е придирчива към избора на закуски, като в същото време гарантирано ще усетите изразителния й вкус във всяка глътка.

Не пренебрегвайте собствената си възможност да опитате референтната доминиканска силна смес със собствен уникален характер. Забелязвайки бутилка златна силна напитка на пазара на алкохол, не бъдете твърде мързеливи, за да я купите за личната си колекция.