Уиски Робърт Бърнс (Робърт Бърнс): Описание

Robert Burns е марка шотландско уиски, произвеждано от 2001 г. на остров Аран от дестилерията на остров Аран. Напитката е кръстена на Робърт Бърнс, поет, живял в Шотландия през 19 век, патриот на страната си и голям ценител на уискито. Произвеждат се два вида напитки: сингъл малц и купаж, известни със своя торфен вкус.

Производство и производствени характеристики

Уискито Robert Burns се произвежда от минерална вода, която се добива от местния естествен извор Izon Biorach. След като премине през почвата, гранитните скали и торфените блата, водата придобива оригиналния вкус на торф, който се отбелязва от любителите на напитките.

Optic и Oxbridge ечемикът се доставят под формата на зърна и се смилат в самата дестилерия, което помага да се запазят повече от свойствата на малца. Смесването на ечемик с вода става на три етапа, като на всеки етап температурата на нагряване се повишава. След това дрождите се добавят към пивната мъст и се изпращат за ферментация.

След ферментацията кашата се дестилира двойно в медни казани, проектирани специално за дестилерията и нейния многоетапен и сложен метод на дестилация. Полученият алкохол се разрежда с вода и се изпраща за отлежаване в американски дъбови бъчви за най-малко три години. Използват се бъчви от шери или бърбън, в резултат на което напитката придобива невероятен букет.

Видове и класификации

Дестилерията произвежда два вида марка: смесена и сингъл малц. Единичният малц се произвежда от ечемичен малц и се смесва чрез смесване на два алкохола, малц и зърно, като ги комбинира по такъв начин, че да скрие недостатъците и да подчертае предимствата.Производството на прилично едномалцово уиски е по-трудно и следователно по-скъпо.

Robert Burns Blend - блендирано уиски, има кехлибарен цвят, плодов аромат, мек вкус на подправки и зърна, маслен бадемов послевкус. Смесеното уиски има различна експозиция, която понякога достига тридесет години.

Robert Burns Single M alt е едномалцово уиски, произведено от спиртни напитки, отлежали шест години. Има светъл кехлибарен цвят, сладък аромат на мед и мек вкус с нотки на подправки и дъбова кора.

Рецензия за дегустация на уиски Робърт Бърнс

Цветът на напитката е кехлибарен, с плавно преливащ златист оттенък. Ароматът е доминиран от плодови нотки, съчетани с малцови тонове на ечемик. При първата дегустация на небцето най-ясно се усеща букет от подправки и малцови култури, постепенно преминаващи в плодово-бадемов послевкус.В допълнение към вкуса и аромата на уиски Робърт Бърнс, силна кубинска пура е идеална за допълване на цялата смес от тази напитка.

Цена и цена

{{ }} - {{ }}

Как да различим фалшификата

Много често безскрупулни предприемачи, под прикритието на оригинално уиски, доставят нискокачествени стоки на рафтовете на магазините. За да се предпазите от закупуване на такива продукти, трябва да се придържате към следните правила. Първо трябва да вземете решение за мястото на продажба, където ще купите алкохолна напитка. Често истинските вносни стоки могат да бъдат намерени само в специализирани магазини във вашия град. Когато избирате уиски, обърнете внимание на цената и външния вид на опаковката.

Всички отличителни знаци на марката Robert Burns трябва да бъдат залепени върху бутилката без видими повреди. Също така си струва внимателно да проучите цвета и консистенцията на напитката, в която не трябва да има примеси и утайка.На цвят истинското уиски Robert Burns трябва да е прозрачно и светло кехлибарено. Когато разклащате бутилката, имайте предвид, че вътре трябва да се образуват големи мехурчета, което показва правилното производство и отлежаване на уискито.

История на марката

Историята на марката започва през 19 век. Робърт Бърнс не беше просто поет, той изкарваше прехраната си като инспектор в държавната служба за надзор на законността на производството на уиски. По това време шотландското уиски тъкмо набира популярност и попада в полезрението на данъчните власти. Криейки се от тях, около тридесет дестилерии работеха под земята на острова.

Бърнс смята уискито за собственост на шотландския народ, така че той си затваря очите за незаконните дестилерии и често опитва уиски там. И той много обичаше уискито, има много стихове, посветени на шотландската напитка.В резултат на това Бърнс спечели голям престиж сред собствениците на дестилерия. Неговият рожден ден се счита за национален празник в Шотландия.

Робърт Бърнс остави след себе си много произведения, изпълнени с много необичайни сюжети. Поетът възпява уискито като една от основните черти на шотландската нация и приживе успява дори да изплати дълга си към родината си в службата за контрол на качеството на алкохолните продукти.

През 1995 г. дестилерията Isle of Arran е построена на остров Arran в Шотландия. Неговият основател Харолд Къри, вдъхновен от креативността и националното богатство, които Бърнс оставя след себе си, решава да кръсти първата линия продукти в чест на шотландския идол. Първите продажби започнаха през 2004 г. Уискито веднага придоби популярност сред местното население и по-късно се разпространи във всички континентални страни, спечелвайки любовта на потребителите. На световния пазар конкуренцията за напитката беше значителна, но в Шотландия всички обичаха и прославяха тази марка.Наистина, за един истински шотландец Робърт Бърнс не е просто комбинация от думи, а цяла история и културна почит към миналото. Това заяви на презентацията на уиски изпълнителният директор на дестилерията Isle of Arran, като каза, че душата на поета Робърт Бърнс витае над дестилерията, защитавайки я и лично опитвайки всички продукти в дестилерията.

Днес предприятието Isle of Arran е най-популярното място за туристическо поклонение на острова. Продуктите все още са популярни не само сред жителите на Шотландия и близките населени места, но и сред ценителите на истинското уиски по целия свят, което прави Робърт Бърнс една от най-известните алкохолни напитки.