Брутално ревю на ром

Всеки момент от дегустацията на ром може да даде на потребителя незабравимо изживяване. Всичко, което трябва да направите, е да изберете правилната напитка. На свой ред съвременният свят на алкохол предлага на потребителя впечатляващо разнообразие от силни продукти, които могат да изненадат с нетривиални вкусови и ароматни комбинации. Чудесен пример за такива продукти е ромът Brugal.

Това е колекция, създадена от опитни блендери по уникална рецепта и традиционни техники на Карибите.Продуктите от тази марка се произвеждат ексклузивно в завода на доминиканската компания Brugal & Co и претендират за статут на автентичен продукт, създаден на определена територия.

Знаете ли? Wine Enthusiast и Spirit Journal поставят Brugal в една линия с най-добрите световни производители на ром.

Дегустационни бележки

Всяка съвременна марка ром трябва да има свои собствени уникални характеристики, които да й позволяват да спечели благоразположението на многомилионна аудитория от ценители на силни блендове. В противен случай смесите просто биха се изгубили сред впечатляващото разнообразие от аналози.

Една от отличителните черти на доминиканския ром Brugal е съставът на продукта, който все още се пази в тайна. Достоверно е известно, че продуктите на марката се произвеждат изключително от доминиканска меласа и отлежават в бъчви от шери или американски бял дъб.Самият производствен процес е класическа карибска техника, която е леко подобрена от основателя на компанията.

Цвят

Цветът на напитките от линията е базиран на кехлибарен цвят с различни нюанси, от тъмно кафяво до изискано червено. В колекцията има и прозрачни качулки.

Аромат

Букетът се основава на плодови аромати, допълнени от сладостта на ванилия и разнообразие от ароматни подправки.

Вкус

Изящният гастрономически компонент се проявява чрез харизматична сладост и лека стипчивост на дъбови нотки.

Как да изберем правилния оригинал

Когато се опитвате да закупите Brugal Extra Viejo или продукти на известна марка от по-достъпен ценови сегмент в магазин, бъдете внимателни, тъй като пазарът на фалшификати бързо се попълва с нови копия на продукти и в този случай премиум продукти не са изключение.За да се предпазите от неразумно придобиване на фалшиви стоки, обърнете внимание на:

• Качеството на дизайна на опаковката. Върху оригиналната бутилка маркова смес никога няма да намерите капки лепило, неравномерно залепени етикети или деформирани капачки. Дизайнът на продукта трябва да отговаря на безупречното му качество.
• Форми на бутилки. По-голямата част от представителите на колекцията Brugal идват в оригинални продълговати бутилки с вдлъбнато дъно и метална капачка, но има и напитки, за които компанията е създала собствена автентична опаковка.

• Чистота. Висококачественият доминикански ром се произвежда от най-добрите съставки и се подлага на продължителна експозиция с филтриране. Поради тази причина в консистенцията на продукта никога няма да откриете утайка или неприятна мътност.
• Мазно. Отлежалите спиртни напитки в смеси правят напитката по-гъста и придават дълготраен ефект. Съответно, обръщайки бутилката в магазина, трябва да забележите как остатъците от сместа се стичат по стените й за още няколко секунди.

Как да сервираме правилно

Бругал се сервира най-добре леко охладен. Оптималната температура за напитка е границата от 20-22 градуса. Прегрятият продукт разстройва остра опияняваща миризма, а преохладеният скрива цвета на вкусовете.

Погрижете се и за чашите за напитката. Най-добре е продуктът да се сервира в чаши за уиски. Така че можете да видите характерния цвят на сместа и да изследвате богатството на нейните вкусове.

С какви продукти се съчетава

Ямайският, доминиканският и кубинският ром не търпят ограничения, което означава, че към тях можете да сервирате почти всяко ястие като предястие. Силните смеси работят чудесно с морски дарове, печени меса, печива, сурови меса, плодове и десерти.

Други употреби

Като се интересувате от въпроса с какво се пие ром, обърнете внимание на такива коктейли като Havana Papa Double, King Louis, Strawberry Daiquiri, Perfect Continuous, Havana Green II, Zacapa Old Fashioned, Canchanchara и Coconut Daiquiri. Благодарение на тях вие ще можете да разкриете вкусовете и ароматите на Бругал от съвсем друга привлекателна страна.

Знаете ли? През 2009 г. Brugal & Co ребрандира марката, което означава, че напитките на компанията вече са опаковани в жълта мрежа.

Гледки към Бругал

Колекцията на известната доминиканска марка днес е в състояние да удиви всеки потребител, интересуващ се от качество и екстравагантен вкус. Има всичко - от остри мъжествени вкусове до нежни омайващи аромати.Най-популярните продукти на пазара включват:

• Брутален XV. Кехлибарена смес с карамелено-плодови нюанси в аромат и вкус.

• Бругал Лейенда. Premium blend, който е издаден в чест на великия основател на компанията. Има кадифен вкус, дълъг, запомнящ се послевкус и характерна стипчивост.

• Brugal Extra Viejo Rum Сместа показва тъмен кехлибарен цвят с приятен кафяв оттенък. В гастрономическите му показатели има напластяване, в което доминираща нотка заемат ванилия, мед и карамел. Миризмата на сместа е индивидуална. Има нотки на какао и ванилия, допълнени от нотки на меласа и дъб.

• Rum Brugal Añejo. Кехлибарен ром с изразителна сладост на мед в аромата и плодов вкус, леко обогатен с шоколад и подправки.

• Brugal Anejo Superior. Тъмна кехлибарена смес с приятен аромат на нерафинирана захар, преливаща в различни нюанси на шоколадова глазура и ванилия. Във вкусовите амбиции на бленда могат да се проследят нюансите на сушени плодове и дъбови дъски.

• Брутален 1888. Тъмна кехлибарена смес с приятни червеникави нюанси. В ароматния му букет се чуват изискани пикантни нотки, а гастрономическото съвършенство се гради върху орехово-дървесни вкусове.

• Brugal Blanco Especial. Силен бял ром с вкус и аромат на тропически плодове.

• Брутална Карта Дорада. Лека напитка, 38% ABV. Има златист цвят и отличен плодов аромат, който се допълва от нотка на карамел.

• Brugal Extra DRY. Прозрачна силна напитка с леки цитрусови следи в миризмата. В гастрономически план се отличава с наличието на ванилово-кокосови нюанси.

Исторически контекст

Цялата линия на търговската марка Brugal се произвежда в съоръженията на доминиканското дружество със същото име Brugal & Co. В същото време историята на тази напитка датира от края на 19 век, когато Андрес Бругал Монтанер, който задълбочено изучава техниката на приготвяне на Caribbean Roman в Куба, се премества в Доминиканската република, където построява малка дестилерия.

Първоначално компанията произвежда само млад и остър ром. Едва през 1920 г., когато са построени първите складове на компанията, основателят мисли за дългосрочно стареене на силни спиртни напитки. През 70-те години компанията успява да стане най-големият производител на златен ром. По това време нейните активи вече включват три завода: един в Пуерто Плата и два в Сан Педро де Макорис. Компанията за първи път произвежда първокласен алкохол през 1976 г. Те станаха Brugal Extra Viejo. През 2008 г. поради кризата компанията трябваше да продаде повече от 80% от акциите си, но това не се отрази нито на обема, нито на качеството на произвежданите смеси.

През годините на своето съществуване на пазара Brugal получи много награди на престижни световни конкурси, ярък пример за които е World Spirits Competition.

Колекция, в която всеки може да намери своето питие

Не се ограничавайте в избора на блендове с индивидуални гастрономически и ароматни вкусове! След като посетите специализиран пазар за алкохол, не се колебайте да обърнете внимание на рафтовете с продукти на търговската марка Brugal. Именно на тях ще откриете така желаното изобилие от алкохол, което може да удиви още от първите минути на дегустация. Линията от смеси включва напитки за почти всеки вкус и значимо събитие. Тук ще намерите смеси за ежедневна консумация и големи празненства в компанията на най-добри приятели, както и изключителни смеси, които могат да станат достоен подарък за годишнина.

Отправете се към най-близкия магазин за алкохол днес, за да вземете бутилка оригинална и силна напитка, която да задоволи всичките ви нужди. Освен това споделете собствените си наблюдения и впечатления, ако вече сте опитвали този ром.