Уиски Speyburn (Speyburn): описание

Speyburn Whiskey е доста популярна марка шотландско уиски, което е едно от десетте най-известни и популярни единични малцови уискита в Съединените щати. Средно плътно и силно уиски Speyburn има торфен послевкус с ненатрапчив, леко воднист аромат. Силата на напитката е 40 градуса.

Уискито Speyburn е благородна шотландска алкохолна напитка. Произвежда се от едноименната компания, разположена в района на Хайленд. Тази дестилерия е една от най-популярните и реномирани в района и често се снима от професионални фотографи.Заводът се намира в северната част на град Rothesay, в тясна планинска долина. Тук цари мир и спокойствие, които чудодейно се пренасят в напитката.

Дегустационни бележки

Уискито Speyburn отдавна е обичано от истинските ценители на тази алкохолна напитка. Ароматът му ясно съдържа нотки на алкохол. Усещат се и нотките на мая. Подобна миризма цари и в дестилериите. Има и малцова следа в аромата, има лек шлейф на мед и лимон. Вкусът на напитката е наситен, оставя дълъг послевкус.

Цена на уиски Speyburn

Въпреки високия вкус, уискито Speyburn има доста достъпна цена. Може да бъде закупен за следните суми:

{{ }} - {{ }}

Как да разпознаете фалшив Speyburn?

Напоследък по рафтовете на магазините все по-често се срещат фалшиви алкохолни напитки. Те не само се различават по вкус, но и могат да бъдат опасни за тялото. За да различите оригинален Speyburn от фалшив, обърнете внимание на следното:

• Цвят - оригиналната напитка е тъмна, наситена.
• Корк - трябва да е пластмасов, покрит с плътна обвивка.
• Бутилка - трябва да има обемни включвания.
• Цена - истинската напитка не трябва да е евтина.
• Етикет - трябва да е качествено залепен, равен

История на дестилерията Speyburn

Историята на уискито Speyburn започва през 1897 г., когато предприемач от Шотландия Джон Хопкинс, заедно със свои приятели и колеги, решават да създадат малка дестилерия в Хайлендс. Още тогава той е собственик на островната дестилерия Tobermory.Джон имаше известен опит в производството на алкохолни напитки, така че лесно разви нов бизнес.

При представянето Хопкинс заяви, че целта му е да произведе уникален продукт. Той щеше да съвпадне с диамантения юбилей на кралица Виктория Първа, който трябваше да се проведе на 1 ноември 1897 г. Въпреки голямото си желание, той не успя да направи това - заводът заработи едва на 15 декември. Дори след пускането на производството предприемачът не успя да завърши ремонта в помещението - то работеше без прозорци и врати.

Един зимен ден започна истинска буря, започна обилен снеговалеж. За да могат работниците да следват производството, те трябваше да се завият в най-топлите дрехи. Въпреки трудните метеорологични условия, те успяха да създадат необходимите запаси от алкохол за производството на уиски Speyburn. Досега най-скъпата такава алкохолна напитка е тази, която е пусната през 1897 г.

През 1916 г. Джон Хопкинс трябваше да продаде дестилерията на Distillers Company Limited.Заради Втората световна война от 1939 до 1947 г. производството е превърнато в склад за оръжия и друго военно оборудване. През 1947 г. производството на уиски Speyburn е възобновено, всичко е приготвено по стари рецепти. През 1962 г. казаните на дестилерията бяха превключени на парно отопление, което имаше положителен ефект върху вкуса на уискито.

През 1992 г. компанията отново сменя собственика си - става холдинг Inver House Distillers. Поради промяна в ръководството, производството на уиски Speyburn беше преразгледано - беше решено да се върне към старите рецепти. Speyburn е единствената дестилерия в Highlands, която все още използва вода от Granty Creek. Името на това уиски се превежда на руски като приток на Спей, река, известна в Англия, където хората идват да ловят сьомга.

Дестилерията беше открита набързо: собствениците бяха толкова нетърпеливи да произведат първото уиски в годината на 60-годишнината на кралица Виктория, че първата дестилация се проведе в сграда без прозорци и врати.Те успяха въпреки факта, че работниците бяха с връхни дрехи: първото уиски беше произведено през 1987 г., на 15 декември.

Днес дестилерията Speyburn е собственост на Inver House Distellers, която също притежава дестилерии Knockdhu, Balmenach и Old Pulteney. В момента дестилерията Speyburn произвежда около два милиона литра алкохол годишно.