Ром Angostura и неговите характеристики

В търсене на изискан вкус и аромат на силна смес от ром, съвременният потребител днес ще трябва да опита десетки и дори стотици напитки от различни региони на планетата. В същото време, без значение колко червен, черен, златен или бял ром опитате, карибските продукти ще останат най-добрите представители на този клас алкохол. Отличен пример за такива продукти е ромът Angostura.

Това е уникална колекция от силни блендове, в която лесно ще открие както изтънчен естет, така и обикновен потребител, който иска да разнообрази дегустационната си вечер с напитка, която може да се консумира както в чист вид, така и смесена с различни съставки тяхната радост.

Знаете ли? Angostura се доставя до 165 държави.

Дегустационни бележки

Изследвайки разнообразието от -марки ром-, гарантирано ще забележите високото качество на Angostura и креативния подход на блендерите, които, вземайки предвид традиционните рецепти и методи на готвене, успяха да създадат комбинации, които ви доставят удоволствие с баланс и автентична харизма.

По-специално отбелязваме, че фабриката House of Angostura все още използва ръчен труд. Заслужава да се отбележи и отлежаването на спиртни напитки директно в дъбови бъчви от бърбън. Тези бъчви са създадени от майсторите на компанията без използването на метал по древна технология.

• Съставки на Angostura. Богатата колекция от напитки е базирана на меласа и тръстиков сок. Освен това смесите често са обогатени с плодови екстракти и подправки.
• Цвят. Визуалният цвят на продуктите Angostura се основава на разнообразието от бели роми, допълнени от представители на черни, златни и червени варианти.
• Aroma. Ароматният букет от блендове се основава на комбинация от плодове и подправки. В най-старите смеси често се среща меден оттенък.
• Вкус. Гастрономическата основа на блендовете се основава на баланса между плодови шлейфи и подправки. В същото време вкусовете на напитките радват с маркова мекота и наслояване.

Как да различим оригинала от фалшификата

Когато купувате Angostura 1919 или представители на колекцията от по-достъпен сегмент, бъдете внимателни и обърнете внимание на основните характеристики на качествения алкохол. В противен случай има голяма вероятност да се сдобиете с фалшификат. Характеристиките на марковото смесване включват:

• Бутилки с оригинални форми.Резервата, както и 5- и 7-годишните купажи на компанията се доставят в продълговата опаковка с метална капачка, а по-старите и премиум продуктите се бутилират в квадратни бутилки с коркова капачка, поставени в пластмасова рамка.Бутилките са задължително с релефна емблема на фирмата. При младите смеси този герб се намира под основния етикет, а при възрастните представители на линията ще го намерите над етикета пред врата.
• Качество на дизайна. Всички етикети на марковата бутилка са залепени симетрично. Освен това няма да намерите следи от лепило по него, стъклени стружки или деформации по корковата тапа.
• Постоянство. Плътността на отлежалия ром Angostura е с порядък по-висока от тази на водата или фалшивите нискокачествени спиртни напитки. Продуктът леко се разтяга, поради което след разклащане по стените на контейнера ще забележите малък бавно течащ остатък. Освен това оригиналната смес никога няма да има неоплазми или утайки.

Как да сервираме правилно

Когато решите да опитате ром Angostura Reserva или смес за възрастни Angostura 1787, опитайте се да дадете предпочитание на класическия метод на сервиране. Тези напитки се сервират най-добре охладени до 15-17 градуса. Така те напълно разкриват вкуса си и скриват острия опияняващ аромат.

Освен това, за дегустация е по-добре да изберете чаши без дръжки с тънко стъкло. В този случай чашите за уиски са идеални. Те ви позволяват да изследвате богатия аромат и да научите тънкостите на цвета на консистенцията.

С какви продукти се съчетава

Много неопитни дегустатори, чудейки се с какво пият ром, често намират отговорите под формата на ограничен брой продукти. Но тази напитка символизира свободата и не търпи ограничения. Ето защо, когато избирате закуски за закупена смес от Angostura, можете да дадете предпочитание на сирена, месо, морски дарове, сладкиши, плодове, шоколад и много други.

Други употреби

Каквато и смес да изберете за вашите домашни експерименти, било то доминикански ром, хавайски или дори виетнамски, не забравяйте да обърнете внимание на разнообразието от алкохолни миксове, които могат да бъдат създадени на базата на силен бленд.Най-добрите примери за коктейли с ром включват Shave&Haircut, Coconut Daiquiri, Havana Papa Double, Zacapa Old Fashioned, Paddington, El National? King Louis, Perfect Continuous и -Bahama Mama-.

Знаете ли? До края на 20-ти век продажбите на алкохол Angostura са били 20 милиона литра годишно.

Какви са видовете тази напитка

Едно от поразителните предимства на алкохолните продукти Angostura е тяхното разнообразие. Днес в колекцията от роми на известната марка ще откриете разнообразие от блендове, създадени специално, за да поглезят потребителя с изтънчени вкусови комбинации. Най-популярните продукти от линията включват:

• Rom Angostura Reserve. 3-годишна прозрачна смес, която възхищава с ванилова сладост и кремообразна нежност в аромата. Гастрономическото въплъщение на продукта се основава на плодови преливници.
• Angostura Отлежало 5 години. Златна смес с приятен шоколадово-ванилов вкус. В миризмите му се крие комбинация от изгорял дъб с нотки на подправки.
• Ром Ангостура 7 години. Има наситен кехлибарен цвят с изразително червено преливане. В хармонизиращия вкус на продукта се чуват нотки на шоколад, кленов сироп и тофи. Ароматът е пълен с нотки на мед.
• Ром Angostura 1919. Висококачествен продукт с отлежали 8-годишни спиртни напитки в състава. Ароматният му букет разкрива нотки на мед, а гастрономията му съдържа бадемово-кокосови нуга.
• Angostura 1824. 12-годишните спиртни напитки в сместа му придават приятен цитрусов аромат и топъл послевкус с изразени ванилово-медени нюанси.
• Angostura 1787. Отлична първокласна смес с изразителен кафяв цвят. В аромата му се чуват нотки на кремообразно карамел и сини сливи, а гастрономическата основа е изградена около сушени плодове, изгорял дъб, ябълка и банан.
• Ром от бял дъб. Бял силен ром с дъбова горчивина в аромата и приятен твърд аромат на цитрус с ванилия.
• Royal Oak Select Trinidad Rum. Отлежал продукт с карамелено-кокосов аромат и тръпчив сладникав послевкус.
• Single Barrel Reserve Limited Edition. Един от най-популярните блендове с бронзов цвят на планетата. Кафявата захар и захаросаните плодове заемат доминиращата нотка в структурата на ароматите на сместа. Във вкуса се чуват пикантни дъбови нотки, покрити с лек пипер.

Исторически факти

Цялата колекция ром Angostura е произведена от House of Angostura в Тринидад и Тобаго от 1947 г. насам. В същото време историята на тази напитка отива далеч в миналото, през 20-те години на XIX век. През този период Йохан Зигерт, 24-годишен немски военен лекар, пристига в град Ангостура.Скоро този млад специалист създава първата си лечебна тинктура, която е оценена от самия Боливар.

Първоначалното име на тинктурата беше Amargo Aromatico, но скоро беше преименувано на Dr. Siegert's Aromatic Bitters. През 1850 г. хирургът се пенсионира и открива собствена дестилерия, където произвежда големи количества ликьор за продажба на едро. Регистриран беше и Dr. J.G.B. Siegert & Hijos, която в продължение на 20 години успя да се наложи стабилно на пазара и да стане разпознаваема на всички континенти.

През 1876 г. братята Зигерт, децата на основателя, емигрират на остров Тринидад във връзка с народните вълнения във Венецуела и основават там нова дестилерия. За да отдадат почит на миналото, те кръстиха първия си продукт Angostura на града, където баща им се премести някъде през 20-те години.

Знаете ли? Днес компанията произвежда повече от 65 000 литра спиртни напитки дневно и има 6 склада за бленд стареене.

Богата колекция от изискани аромати и вкусове

Колекцията от ром Angostura, създадена в Република Тринидад и Тобаго, е шанс за всеки потребител да изпита от първа ръка традициите, спазвани в дестилерията House of Angostura повече от 100 години години. В твърдо В разнообразието от продукти ще намерите алкохол за почти всеки повод в живота. Гамата се основава на идеални продукти за създаване на коктейли, за подаръци, както и за лични дегустации в най-чистата им форма.

Посетете най-близкия бутик за алкохол днес, за да закупите Angostura, който отговаря на всички ваши желания и изисквания.