Whiskey Scottish Collie (Шотландско коли) и неговите характеристики

Изучавайки многобройните рейтинги на уискито и обръщайки внимание директно на шотландските представители на тези продукти, определено ще забележите голям брой блендове на William Grant and Sons, които заемат първите места в ТОП.

Знаете ли? През годините William Grant and Sons са сменили само 5 блендера. Дейвид Стюарт в момента е водещ майстор.

Причината за популярността на тези продукти се крие в тяхното автентично вкусово представяне, способно да задоволи и най-изискания дегустатор.По-специално смесите от шотландски коли са пример за продукти, които ще ви осигурят феноменално изживяване при запознанства днес.

Това е специална линия продукти на известна компания, успяла да се наложи като един от най-добрите представители на островното уиски. Той е ценен на всички континенти на нашата планета, както се вижда от системния ръст на продажбите.

Дегустационни бележки

Базата за шотландски коли се произвежда изключително в реномираните дестилерии на William Grant & Sons. Това е островно уиски - най-високо качество, способно да даде шанс на много представители от други страни. Всичко това благодарение на автентичността на рецептата и съставките, събрани в региона Speyside.

• Цвят. Визуалното представяне на текстурите се основава на изискан кехлибарен цвят, който в зависимост от експозицията блести с меки златисти и медни нюанси.
• Aroma. Ароматните компоненти на напитките са базирани на характерната островна мъгла, допълнена от нежността на ванилия и плодове.
• Вкус. Гастрономическите характеристики включват кръглост и разпознаваема стипчивост. Всяка глътка смес от шотландски коли е уникална.

Производствена технология

Смесите от шотландски коли се основават на малцови спиртни напитки, произведени в дестилериите Glenfiddich и Balvenie, както и зърнени варианти от дестилерията Girvan. В същото време трябва да се отбележи, че специално за тази продуктова линия се използват зърнени алкохоли, които са преминали вакуумна дестилация. Именно те позволиха напитката да придобие изразителна мекота.

Отлежаването на спиртни напитки за създаване на блендове се извършва изключително в дъбови бъчви от бърбън. Освен това фирмата разполага със собствен бъчварски цех.Специално внимание заслужава фактът, че William Grant & Sons почита традициите и в рецептата на Scottish Collie не се отклонява от общите канони, предоставени от Дейвид Стюарт, предишен майстор на блендиране на компанията.

Как да различим оригинала от фалшификата

Количеството фалшив алкохол на пазара нараства всяка година, което означава, че потребителят трябва да бъде изключително внимателен в процеса на избор, защото в противен случай запознанството му с уискито Scottish Collie ще бъде развалено от неудобен вкус, хаотичен аромат и други неприятни моменти. Ако, обмисляйки различни видове уиски, искате да закупите наистина оригинални смеси, не пренебрегвайте основните характеристики на качествения алкохол. Те включват:

• Специална форма на бутилка. Всеки производител доставя своята напитка в оригинална опаковка. Шотландското коли се бутилира в продълговати бутилки от кристално стъкло с етикет, изобразяващ коли на фона на дървени бъчви и високи планини.
• Качеството на дизайна. Опитайте се да не купувате бутилки с нарязани ръбове, деформирани капачки и неравни етикети. Има голяма вероятност това да са фалшификати, тъй като William Grant & Sons отговорно наблюдават всеки етап от производството.
• Консистенция. Състарената лента има мазна основа. Можете да го проверите чрез обикновено разклащане. Обръщайки продукта, трябва да видите как няколко капки от него се простират по стените на контейнера до обща основа. Също така, патентованата смес елиминира появата на неоплазми. Утайката и мътността са признаци на фалшификат.

Как да сервираме правилно

За да изпитате всички многостранни гастрономични и ароматни вкусове на сместа от шотландски коли, опитайте се да дадете предпочитание на класическото сервиране. Не бързайте да наливате напитката в чаши.Позволете на вашите гости да изберат своето собствено смесено изживяване. Имайте предвид, че много хора обичат да разреждат силни смеси с чиста вода или лед.

Следователно тези съставки трябва да присъстват на вашата дегустация. Също така вземете правилно - чаши за уиски -. Предпочитайте специални чаши за вино с прозрачно и тънко стъкло. Те дават възможност да се запознаете с референтния цвят на продукта. Температурата също играе важна роля. Преди да сервирате лентата, не забравяйте да охладите консистенцията до 18-20 градуса.

И помнете, че прегрята смес ще ви разстрои с прекалено остър опияняващ аромат, а свръхохладената смес няма да ви даде пълноценен вкус от вкусове.

С какви продукти се съчетава

Когато наливате уиски Scottish Collie в чаши, не забравяйте да се погрижите за качествени закуски. Което може да намали градусите на алкохола, без да повлияе неблагоприятно на вкусовите му характеристики.Най-добрите закуски за силни шотландски смеси са твърди сирена, печено свинско месо, пушена сьомга и червен хайвер върху хляб. Можете също да ядете уиски с шоколад и плодове.

Знаете ли? Първата смес, произведена от Уилям Грант и синове през 1898 г., е създадена от самия Уилям Грант.

Други употреби

Оценявайки вкусовите амбиции на шотландското коли, обърнете внимание на факта, че тази напитка е отлична като основа за коктейли. Затова, когато решите да разнообразите дегустацията си, можете да обърнете внимание на рецепти за миксове като Boss, Bunker, Dream, Flip, Barett, Waldorf, Rebel Mastermind.

Какви са видовете тази напитка

Колкото и да е тъжно да признаем, линията шотландско коли не е много разнообразна. Изграден е само от две напитки, а именно:

• Шотландско коли. Чист островен продукт с 40% ABV, който се основава на 25 спиртни напитки, отлежали най-малко 3 години в дъбови бъчви. Алкохолът има атрактивен цвят на чай и ярък медено-цитрусов аромат. Вкусовите амбиции на сместа са изградени около портокалови и ванилови нотки.
• Шотландско коли на 12 години. Силна смес, базирана на спиртни напитки, отлежали в бъчви от бърбън. Има наситен медно-златист цвят, както и торфен аромат с лек шлейф на цитрусови плодове и морска сол. Фирмената сладост и стипчивост се чуват във вкусовите характеристики.

Исторически контекст

Сместа шотландско коли е създадена от Дейвид Стюарт през 60-те години на миналия век. В същото време, от самото начало на производството, тази напитка се произвежда изключително в шотландските съоръжения на Уилям Грант и синове, основана през 1886 г. от великия майстор на алкохолните сборове Уилям Грант.Легендата за напитката е изградена върху историята на куче коли на име Джок, което живее с основателя на компанията.

Тя отговорно пазеше зреещото уиски и лаеше силно, когато се приближаваха непознати, предупреждавайки всички в района. Сместа е създадена в знак на благодарност към домашния любимец за неговата лоялност.

Знаете ли? На Уилям Грант му бяха необходими повече от 20 години, за да започне семейния бизнес.

Смеси, заслужаващи внимание на широка публика

Когато си поставите за цел да опитате многостранните и интересни смеси от шотландско коли, със сигурност ще забележите факта, че те почти винаги присъстват на рафтовете на магазините.

Уилям Грант и синове отговорно гарантира, че продуктите му се доставят постоянно в цяла Европа и далеч извън нея. Също така важно предимство на тези смеси трябва да се счита за тяхната универсалност.

Всеки представител на скромната линия ще ви даде незабравимо дегустационно изживяване както в чиста форма, така и като основа за създаване на коктейли. Посетете специализиран магазин за алкохол днес, за да вземете бутилка силен алкохол с вашия собствен изискан характер.