Ревю на Reposado Tequila

Съдържание:

Anonim

Искате ли да имате подходящо първо запознаване с текилата? Интересувате ли се от напитки, които могат да покажат истинската същност на водката агаве и в същото време да обгърнат потребителя с уникалните си характеристики? Имате нужда от текила Reposado.

Това е специален вид силна напитка, която гарантирано ще допълни познанията ви за силния алкохол. Тази напитка, независимо коя компания-производител е участвала в нейното създаване, може да се насладите както на лични дегустации, така и на голямо парти с най-добри приятели.Това е така, защото Reposado доставя изискано удоволствие и подчертава всяко настроение на потребителя.

Знаете ли? Първата формула за силен алкохол на базата на сок от агаве е изобретена в Южна Америка преди повече от 1000 години.

Tequila Reposado: какво е това?

Reposado означава "отпочинал" или "успокоен" на мексикански Заема междинна позиция сред сортовете текила както по отношение на времето, през което се извършва експозицията, така и по стойност. В същото време този вид алкохол от агаве е най-популярен. Според статистиката? Reposado представлява повече от половината от всички продажби на този алкохол.

Цвят

Визуалното представяне на тази напитка се базира на златист оттенък, който е резултат от добавянето на карамел и отлежаването в дъбови бъчви.

Аромат

Ароматният вкус на Reposado може да бъде много разнообразен. Всичко зависи пряко от рецептата, която се предоставя от един или друг производител.

Вкус

Гастрономическо представяне, базирано на баланса между деликатен сок от агаве, карамел, билки и много други съставки. Не е остър, но силата му няма да отстъпи на никой друг вид в линията от разновидности.

Производствена технология

Всяка съвременна компания внася свои собствени уникални разработки в процедурата за създаване на Reposado, но има определени канони, които ви позволяват да разграничите напитките, принадлежащи към този конкретен клас.

На първо място, това е кехлибарено-златист цвят в резултат на добавянето на карамел. Второ, отлежаването на напитката, което се извършва изключително в дъбови бъчви от 2 до 12 месеца. Трето, силата на продукта, равна на 38-40 градуса.

Как да изберем оригинал

Искате ли барът ви да бъде украсен с оригиналната текила Reposado? Бъдете внимателни, тъй като броят на фалшификатите в алкохолната арена в момента нараства. Днес фалшив алкохол може да се намери дори в специализирани бутици за алкохол, да не говорим за обикновените супермаркети. Искайки да се предпазите от фалшификат, опитайте се да обърнете внимание, когато избирате:

  • Външен вид на бутилката Всеки производител на скъпа текила произвежда своите продукти в автентични бутилки. Преди да купите един или друг вид Reposado, не забравяйте да посетите просторите на интерактивните представителства на производствените компании и да се запознаете с техния стил на опаковане.
  • Отговорно внимание към детайла Никога няма да видите напукано стъкло, неравни шевове, капки от лепило или асиметрично разположени етикети върху оригинална бутилка. Reposado често се отнася до първокласни продукти, които трябва да имат безупречен външен вид.

  • Вискозитет и чистота Консистенцията също трябва да отговаря на всички най-високи стандарти за качество. Не трябва да има мътност и утайка. Освен това характерната отлежала водка от агаве показва леко вискозно качество. Ако разклатите алкохола, остатъците от водка агаве ще потекат по стените на съда за няколко секунди.

Как да сервираме правилно

Има два начина за сервиране на Reposado Първият е класическият клуб, който включва наливане на алкохол в специални чаши, наречени caballito. В този случай напитката се изпива на един дъх и се яде със сол и лимон. Във втория случай алкохолът трябва да бъде добре охладен до 6-8 градуса. След това се налива в големи чаши и се вкусва на малки глътки.

С какви продукти се съчетава

Противно на всички очаквания и светогледи, цитрусовите плодове не са единствената идеална закуска към алкохола от агаве. Reposado ще се покаже перфектно, ако поставите на масата сирена, колбаси, салати с морски дарове и дори супи. Всъщност всеки потребител може да намери свой собствен уникален гастрономически съпровод към тези продукти.

Единственото нещо, което е нежелателно да се слага на масата по време на процеса на дегустация, са прекалено сладките десерти. Те ще направят вкуса на марковия алкохол твърде богат и неприятен.

Знаете ли? Синьото агаве е един от най-сочните сортове лилии, растящи в Мексико. Общо в този регион има повече от 300 вида лилии.

Други употреби

За да разнообразите дегустацията на Reposado, не забравяйте да разгледате рецептата на такива коктейли като Arthur's Dreams, Fairy Fairy, Margarita, Brave Bull, Acapulco's Dream и Silver Bullet.С тяхна помощ ще можете да разкриете същността на напитката, закупена на алкохолния пазар, от съвсем различна гледна точка. Освен това, много от коктейлите ще ви дадат оригинално и жизнено ароматно изживяване, позволявайки ви да се влюбите в силния алкохол от агаве още с първите глътки.

Напитки от същия клас и вкусово качество

Когато се интересувате от закупуването на „отпочинала“ водка от агаве, опитайте се да насочите вниманието си към продукти на марки, които вече са се наложили на пазара. Алкохолните напитки, които гарантирано няма да ви подведат, включват:

Текила Дон Хулио Репосадо. Има наситен кехлибарен цвят и приятен аромат, в който доминираща роля играят лимонова кора, подправки и сушени плодове. Гастрономическите характеристики крият нюансите на мед, канела, сушени плодове и билки.

Текила Сиера Репосадо. Силен алкохол с кехлибарен цвят с приятни жълти нюанси. Вкусовите му характеристики са кръгли и слоести. Ароматът се отличава с деликатни нотки на ванилия, агаве, карамел и дъбов чипс.

Текила Патрон Репосадо. Лека слама с леки нотки на дъб в аромата. Вкусовите амбиции показват цитрусови, медови, пикантни и ванилови нотки.

Текила Есполон Репосадо. Има деликатен златист цвят и аромат на банан, преплетен със сочни нотки на сок от агаве. Гастрономията съчетава дъб, пипер, карамел и ароматни билки.

Исторически контекст

Reposado е първата разновидност на отлежалата водка от агаве, появила се Именно от него текилата започва своя път към завоюване на сърцата на ценителите на твърдия алкохол. Според легендата веднъж мълния ударила агаве, което впоследствие се изпекло и показало уникална опияняваща и уханна влага, което привлякло вниманието на местните жители. Дълго време индианците приготвяли своя алкохол от това растение, придавайки му само ефекта на ферментация, но след това дошли конкистадорите, които, след като се запознали с напитката, решили да й придадат по-чист и интересен вкус чрез дестилация в дестилационен куб. Така се появи познатата текила, която и днес не оставя безразлични милиони потребители по света.

Първата официална дестилерия за агаве е основана през 1600 г. в хасиендата Cuisillos. Негов основател е Педро Санчес де Тали, маркиз на Алтамир.

Най-добра стойност за парите

Заемайки междинна позиция сред разновидностите на текила, този продукт се превърна в един от най-почитаните сред потребителите. Reposado се използва активно в производството на коктейли, а също така се налива в чаши за шотове за чисти дегустации. Този вид алкохол се купува от хора, които ценят баланса във вкуса, както и от тези, които знаят много за доброто настроение.

Отидете до най-близкия магазин за бутилка от вашата „отпочинала“ водка от агаве! Елиминирайте всяко неприятно преживяване, като се доверите на доказани напитки.