Уиски и описание на уиски ликьор Drambuie

Съдържание:

Anonim

Уискито Drambuie е алкохолна напитка, която е едновременно уиски и ликьор. Процесът на производство го прави уиски, а огромното съдържание на захар го прави алкохол. Уискито Drambuie е много плътно, като всеки алкохол, има кремообразна структура, както и кремообразен вкус на мед. Основава се на меден ликьор, произведен от семейство Макинън - преки потомци на създателите на тази напитка.

Drambuie е шотландски ликьор на базата на уиски. Отлежал четиридесет градусов ликьор се прави от мед от пирен, шотландски скоч, ароматни билки и захар.Билковият букет включва шафран, анасон и индийско орехче. Място на производство - град Броксбърн. Производител е The Drambuie Liqueur Company. Уискито "Drambuie" има кремообразна структура и доста мек вкус. Семейството основатели пази точната рецепта на напитката в най-строга тайна.

Производството на тази напитка все още се контролира от семейството основатели: първо се прави смес от няколко спиртни напитки (основно малц и някои зърнени култури), след което сместа допълнително отлежава шест месеца, след това алкохол се прави от него.

Бележки за дегустация на Drambuie

Преглед 1

Уискито Drambuie има кехлибарен, златист цвят, елегантен и много сложен букет от миризми. Медът е ясно изразен в аромата (което не е странно, тъй като това е ликьорът, направен на базата на мед), както и индийско орехче, планински билки и карамфил.Ако считаме Drambuie за уиски, то за това е много сладко, а ако като алкохол, тогава Drambuie има средна сладост. Послевкусът на напитката е доста богат, канела, билки се усещат добре.

Преглед 2

Уискито Drambuie има златист цвят с кехлибарен оттенък. Ароматът е сложен и елегантен, с нотки на планински билки, карамфил, индийско орехче и мед. Мекият вкус се отличава с умерена сладост, билкови и медени нюанси. Богат и сух послевкус ще зарадва ценителите на уискито с нотки на канела и билки. Отлежаването на спиртните напитки, които съставляват алкохола, достига 15-17 години.

Как се пие Drambuie?

Най-добре е да се пие охладено, с лимон, лайм и лед. Ликьорът Drambuie върви добре с кафе, сода или чай, Drambuie е просто незаменим за създаване на коктейл.

Опитните дегустатори препоръчват силният алкохол да се пие охладен - заедно с лед, лайм и лимон.Добавянето на напитка към чай или кафе също е достоен вариант. Уискито Drambuie се използва и в многобройни коктейли. Ако името на продукта се преведе от келтски език, ще се окаже, че е "глътка задоволство".

Стойност и цена на уискито Drambuie

    {{ }} - {{ }}

Как да разпознаем фалшив Drambuie

Изключително трудно е да се направи фалшиво Drambuie, защото напитката има уникална рецепта и се бутилира в оригиналния дизайн. Въпреки силата си, алкохолът се пие внимателно, не трябва да има алкохолизъм. Билковият букет също е трудно да се сбърка с нещо друго. Разбира се, препоръчваме да купувате "Drambuie" в надеждни магазини и винаги да изисквате сертификат. Обърнете внимание на важни детайли:

  1. Бутилка. Има форма на кана, разширява се на върха, гърлото е късо. Отстрани има гравиране с името на марката.
  2. Корица. Корк, червен.
  3. Етикет . Стилизирана "антика", залепена равномерно, без граматически грешки. Предпоставка е информация за производител, страна на производство, състав и експозиция.
  4. Акцизен печат. Тъй като алкохолът е вносен, трябва да има бандерола.
  5. Цена . Дори и с промоция, едно питие не може да струва по-малко от 2000 рубли.

Коктейли Драмбуи

Най-популярните коктейли са Rusty Nail, Dolce Vita и Dry Manhattan.

  • Ръсти Манхатън: Уиски и драмбуи. За да направите това, уискито и алкохолът не се смесват: първо се налива алкохол, а след това скоч.
  • Dolce Vita: използвайте една част ликьор с 3 части сухо шампанско, като просто добавите ликьора към чаша шампанско.
  • Сух Манхатън: 2 части Drambuie, 1 част сух вермут, плюс тире Angostura. Смесени в шейкър, сервирани с декоративна череша или резен лимон.

История на алкохола, уискито и дестилерията Drambuie

Шотландските планинци започват да правят ечемичена луна през 15-ти и 16-ти век. Още тогава шотландците се сетили да вливат уиски с мед и ароматни билки. Благородниците имаха най-добрата материална база, затова включиха в рецептата отвъдморски подправки. Сред семействата, които експериментират в тази област, заслужава да се отбележи кланът MacKinnon, живеещ на остров Скай. Смелите островитяни наблягаха на подправките и меда, не само на уискито, но и на френския коняк. Резултатът беше уникална рецепта, която стана известна в тесните аристократични кръгове.

Има легенда, че семейство Маккинън е получило рецептата за Drambuie от принц Карл Стюарт, който се е крил на острова през 1746 г. Изследователите активно критикуват тази версия, с право вярвайки, че е измислена от собствениците на компанията, за да рекламират марката.

През 1873 г. MacKinnons обедняват и продават тайната "Drambuie" на Джон Рос, собственик на местен хан. Джеймс Рос, наследникът на бизнеса на баща си, започна да лекува гостите си с тинктура от мед. Напитката става популярна и Джеймс разширява производството в САЩ и Франция. Официалната регистрация на марката датира от 1893г. Когато предприемачът умира, Елинор Рос, неговата вдовица, поема управлението на компанията. Елинор не успя да се справи с воденето на бизнеса и беше принудена да продаде лиценз за производство на алкохол на Малкълм Маккинън. Кръгът е завършен.

Популярната марка се произвеждаше от потомците на McKinnon в продължение на век, но през 2014 г. собственикът отново се промени. Изключителното право за производство на билков ликьор е поето от William Grant & Sons. Сделката струва на собствениците на фирмата 100 милиона долара.