Рецепта за коктейл Vesper

Съдържание:

Anonim

Какво е коктейл Vesper? Vesper е силен, зашеметяващ алкохолен микс, който само силен дух може да пие.

Този коктейл съдържа три вида алкохол и най-често се гарнира с тънък резен лимон.

Първото споменаване на прекрасна напитка е записано в романа на британския писател Иън Флеминг „Казино Роял“, който е написан през 1953 г. и разказва за супер агента Джеймс Бонд. По-късно имаше филмова адаптация на този роман и рецептата за шпионски коктейл влезе направо във филма от оригиналната книга.

Така миксът придоби огромна слава по света и стана редовен на всякакви развлекателни събития.

Нека да разгледаме няколко рецепти за коктейл Vesper и да разберем как да го приготвите у дома.

Оригинална рецепта за коктейл Vesper

Алкохолният микс получи интересното си име в чест на секси и очарователна героиня от романа на Флеминг - Веспър Линд, единствената жена, в която известният агент 007 беше истински влюбен.

Джеймс Бонд сравнява този алкохолен микс със своята любима, като твърди, че само с отпиването на Vesper, вкусът му никога няма да бъде забравен, точно както вкусната Vesper Lind.

За тези, които искат да опитат шпионската напитка, предлагам оригинална рецепта, която известен агент измисли в движение, докато играеше покер, за да разсейва играчите.

Списък на необходимите компоненти

< маса Гордън- 3 пръста -пшенична водка- 1 пръст бяло вино Kina Lillet половин пръст натрошен лед 220-240g лимон 1 парче

Поетапно готвене

  1. Изсипете натрошен лед в шейкър.
  2. Налейте всички видове алкохол там.
  3. Разклатете съдържанието за около 23-30 секунди.
  4. Изсипете получената смес в предварително охладена чаша с помощта на цедка.
  5. Сложете тънък резен лимон на ръба на чашата.

Рецепта за модерен коктейл Vesper

Днес е невъзможно да се купи оригиналното бяло вино на Kina Lillet, тъй като количеството на хинина е намалено в състава му и фината привлекателна горчивина е изчезнала и е заменен с по-плодов послевкус.

Въпреки това, барманите не загубиха главите си и разработиха опростена версия на тази смес, която може да се опита във всяка уважаваща себе си институция. Напитката не е загубила зашеметяващата си жар и до днес остава силна алкохолна смес за истински мъже.

Списък на необходимите компоненти

< трапезна водка- 20 ml качествен джин 50 ml бяло сухо мартини 10ml натрошен лед 280-300гр лимонова кора 1 спирала

Поетапно готвене

  1. Сипете малко лед в смесителна чаша, за да го охладите.
  2. Поставете останалата част от натрошения лед в шейкъра и налейте всички видове алкохол.
  3. Разклатете старателно съдържанието за 23-28 секунди.
  4. Извадете лед от охладена чаша и изсипете готовата смес в него, като я филтрирате през цедка.
  5. За да украсите напитката, използвайте тънка спирала от лимонова кора, като я пуснете в силна напитка.

Други вариации на Vesper

Версия за мъже

Тази версия е особено силна и ще се хареса на изключително решителни и смели господа. Струва си да се контролира много сериозно количеството алкохол, което пиете, тъй като парещата смес може да ви лиши от трезвия ум след втората порция.

Списък на необходимите компоненти

<таблица ml -jin- 35ml бяло полусладко вино 15ml натрошен лед 280-300гр лимон 1 парче

Поетапно готвене

  1. Сипете натрошен лед във висока чаша до самото гърло.
  2. Налейте текила и джин на тънка струйка.
  3. За доста дълго време разбърквайте съдържанието на чашата с бар лъжица, докато част от леда се разтвори в алкохол.
  4. Добавете вино на същото място и продължете да разбърквате сместа, докато ледът се разтвори напълно.
  5. Изстискайте там сока от един резен лимон.
  6. Прекарайте получената смес през цедката и я изсипете в охладена чаша.
  7. Изпиване на напитка на един дъх. Особено смели и авантюристични дегустатори пият мартини микс.

Версия за жени

Тъй като сред феновете на известния агент Джеймс Бонд има толкова много представителки на нежния пол, предприемчиви бармани са разработили по-мека версия на силния микс Vesper.

Напитката се оказва по-нежна, пие се лесно и на малки глътки, но в същото време остава не по-малко опияняваща. Една енергична смес може бързо да обърка всички мисли и да доведе до загуба на контакт с реалния свят.

Списък на необходимите компоненти

<таблица ml джин 15ml бяло полусладко или полусухо вино 35ml натрошен лед 280-300гр лимонова кора 1 спирала

Поетапно готвене

  1. Смесете всички видове алкохол в шейкър.
  2. Сложете много натрошен лед там.
  3. Разклатете сместа за около 20-25 секунди.
  4. Прецедете силната напитка с цедка.
  5. За украса използвайте тънка спирала от лимонова кора.

Тънкостите на готвенето

  1. Целият набор от използван алкохол първо трябва да се изпрати в хладилника за около половин час.
  2. Съветвам ви да използвате натрошен лед, за да се разтвори по-бързо и да охлади алкохола до желаната температура.
  3. Разклатете напитката за поне 20 секунди, за предпочитане 30.
  4. Не забравяйте да прецедите готовата напитка през цедка, тъй като попадналите парчета лед могат да развалят вкуса й.
  5. Препоръчвам да сервирате подобна смес в чаша за мартини (чаша за мартини, чаша за коктейли), която представлява съд на висок тънък крак с купа във формата на конус. Обемът на такава чаша варира от 90 до 300 мл.
  6. Налейте смесен алкохол в предварително охладена чаша.
  7. Ако желаете, можете да прокарате парче пресен лимон по ръбовете на чашата - това ще придаде на напитката специална жар.
  8. Vesper е чудесен като аперитив за подобряване на апетита.
  9. Този микс се изпива на един дъх и на един дъх.

Видео с рецепта за коктейл Vesper

Предлагам да гледате няколко видеоклипа, които демонстрират красивата професионална работа на барманите в процеса на приготвяне на коктейл Vesper и използваните малко по-различни съставки.

Видео 1.

В това видео майстор барманът ще ви покаже как да направите оригиналния Vesper у дома и ще предложи своя собствена версия на заместителя на оригиналното вино Kina Lillet, което вече не се произвежда.

https://youtu.be/A5HtQalR1AA

Видео 2.

В представеното видео професионалист в своята област предлага авторска версия на шпионски коктейл, който включва осем съставки. Освен придобитите знания ще се насладите и на работата на майстора в процеса на правене на сместа.

https://youtu.be/GhAJCy_kuRU

Видео 3.

След като прочетете това видео, ще видите работата на виден барман, който представя своя собствена версия на легендарния коктейл с любопитен състав, пропорции и декорация. Ще чуете подробната история на произхода на шпионския микс и бързо ще научите как да го направите сами.

https://youtu.be/aiFhQZ1LdTY

Полезна информация

  • Почти всеки коктейл е своеобразно произведение на изкуството и дава освен наслада, добро настроение и желание за забавление. Предлагам ви да се запознаете със списъка на най-популярните алкохолни коктейли, които лесно можете да създадете със собствените си ръце у дома.
  • За тези, които искат да експериментират и обичат да опитат нещо ново, ви съветвам да разгледате рецептите - необичайни коктейли - които ще ви помогнат да изненадате приятелите си на голямо парти.
  • Нежният пол използва -пластовите коктейли- като допълнителен аксесоар, който подчертава тяхната красота и оригиналност. Така че защо не се научите как да ги приготвяте и да привлечете вниманието на момичето, което харесвате?
  • Когато сте домакин на домашно парти, трябва да помислите за малките неща. За да задоволите желанията на мъжката половина от поканените ви препоръчвам да се запознаете с методите на приготвяне на -силни коктейли-. И за да създадете топла и уютна атмосфера за красиви дами, ви съветвам да обърнете внимание на простите - дамски алкохолни коктейли -.

Както сами виждате, няма абсолютно нищо сложно в направата на този коктейл - смесете, прецедете и изпийте.

Феновете на агент 007 ще ви бъдат много благодарни за подобна изненада, а други гости ще проявят голям интерес към силната напитка и определено ще искат да я опитат. Така че, като се научите как да готвите вечерня, вие ще спечелите така или иначе.

Освен това вариациите на тази напитка продължават да се разработват и до днес, така че експериментирайте по-смело с пропорциите и съставките. Може би вашата уникална рецепта ще бъде включена в списъка на най-добрите версии на известния шпионски микс. Късмет и успех в начинанията!