Вино Barolo и неговите характеристики

Системно отваряйки света на италианските вина, вие гарантирано няма да пропуснете продуктите, произведени в региона Пиемонт. Всеки представител на това слънчево кътче в Италия ще бъде истинска находка за вас. Това не е просто десертно вино, а истински еталон на изискан вкус с отличен аромат.

Чудесен пример за идеалните напитки в този регион е виното Barolo, което в продължение на няколко века не спира да радва потребителите по целия свят със своите очарователни гастрономически превъплъщения. Принадлежи към премиум класа и отдавна е оценен от водещите дегустатори по света.

Описание на вината Barolo

Избирайки - червено вино - и давайки предпочитанията си на продуктите Barolo, вие се изправяте пред напитки, произведени изключително от грозде Nebbiolo и неговите сортове. Това грозде се бере от върховете и склоновете на плодородните италиански хълмове, разположени в района на Пиемонт.

В зависимост от експозицията има няколко разновидности на тези продукти. Продуктите, отлежали най-малко 5 години, се наричат ​​Barolo Reserva. Отличават се с вълнуващ ароматен букет, базиран на плодово-флорални тонове. В същото време продуктите с отлежаване най-малко 10 години се считат за най-интересните представители. В същото време продуктите от някои реколти могат да се съхраняват в личните колекции на дегустаторите в продължение на 25-30 години и да не губят своите гастрономически характеристики. Barolo, принадлежащ към най-високата категория за качество DOCG, има сила не повече от 13% и отлежава изключително в дъбови или кестенови бъчви по време на производството.Минималното време за стареене на сглобките е 2 години.

Цвят

Визуалните цветове са рубиненочервени.

Аромат

Ароматното съвършенство се основава на баланса между нотки на цветя, плодове и подправки.

Вкус

Гастрономическата основа е оформена от баланса между плодова сладост и изразителна киселинност.

Как да купя оригинална напитка

В процеса на избор на алкохолни напитки всеки съвременен потребител трябва да бъде внимателен, тъй като броят на фалшивите продукти на пазара нараства бързо. С други думи, когато решите да закупите вино Barolo, дори в специализиран магазин може да срещнете фалшиви стоки, които ще развалят първото ви запознанство с премиум комплекта.

За да избегнете това, обърнете внимание на:

• Външен вид на контейнера. Всеки производител доставя своите продукти на пазара в автентични бутилки със собствени уникални визуални характеристики. Съответно, преди да закупите един или друг продукт, който харесвате, посетете официалния сайт на производителя и се запознайте с това как трябва да изглеждат оригиналните бутилки на продукта.
• Качество на дизайна. Премиум алкохолът трябва да бъде опакован според най-високите стандарти за качество. Когато купувате -италианско вино - не трябва да виждате следи от лепило, стъклени стърготини, деформирани капачки и други признаци на фабрични дефекти по бутилката.
• Акциз. Италианското вино трябва да има акцизна марка, особено ако купувате продукта в обикновен супермаркет.
• Постоянство. Качествено отлежало вино Бароло може да се съхранява години без утайка. По този начин, след като забележите неоплазми в бутилката, можете спокойно да заключите, че имате фалшификат в ръцете си.

Знаете ли? Гроздето, използвано за създаването на вина Barolo днес, расте на площ от 1200 хектара.

Как да сервираме правилно

Сервирайте италианското вино Barolo в съответствие с класическите принципи. Напитките се наливат в специални чаши с високо стъбло и тънко прозрачно стъкло, което ви позволява да изследвате напълно всички визуални преливания на алкохол. Оптималната температура на подаване се счита за граница от 16-18 градуса. Прегретите напитки имат силен опияняващ аромат, докато преохладените крият най-ярките си и интересни цветове. Колкото до самата консумация, хубавото сухо червено вино се пие на малки глътки с постоянно изследване на ароматния компонент.

С какви продукти се съчетава

Модерно вино Barolo - Италия в най-добрите му традиционни превъплъщения.Опитайте се да се насладите на тези храни, без да прибягвате до закуски. Ако тази опция за дегустация не ви подхожда, опитайте се да дадете предпочитание на твърди сирена, колбаси, леки закуски, плодове и десерти като гарнитура. Перфектният акомпанимент се избира индивидуално за всяка напитка.

Други употреби

Сортовото вино Barolo е първокласен продукт, който не трябва да се смесва с нищо, ако, разбира се, искате да разгледате пълната гастрономическа картина, която предлага напитката. Ако се интересувате повече от разнообразие от преживявания, тогава когато избирате коктейли, препоръчваме да разгледате рецептите на миксове като Royal Purple, Louisiana, Juan Les Pins, Zaza, Lillet, Amontillado и Opera. Всеки от тях ще ви позволи да се запознаете с италианския комплект, закупен в магазина, от напълно различен стон.

Знаете ли? Barolo се произвежда от 11 италиански общини. Освен това всеки от тях произвежда собствен продукт с автентични вкусови характеристики.

Какви са видовете тази напитка

Когато обмисляте да закупите продуктите на Barolo, бъдете готови да се запознаете със солидното разнообразие от този алкохол на пазара. Премиум виното се създава от много известни компании производители и затова със сигурност ще можете да изберете оригинална напитка, която отговаря на всяко ваше изискване и желание.

Един от най-популярните представители на горепосочените италиански продукти е:

• Renato Ratti Barolo Marcenasco DOCG. Червена комбинация от нар с приятен аромат на теменужка, нарязана трева, тютюн и ментол. Във вкуса се очертава щедър баланс между нюансите на танин, зрели череши, канела и бял пипер.

  

• Bruno Giacosa Barolo Falletto. Има гранатово червен цвят с лек оранжев оттенък. Ароматът е изграден върху цвета на плодове, цветя и ягодоплодни нюанси. Във вкуса можете да чуете нюанси на женско биле, тютюн, трюфел и подправки.

  

• Guido Porro Barolo Vigna Lazzairasco DOCG. Нар-червен асамблей с изразителен вкус, в който се долавя смесица от червени и черни плодове, пипер и риган. Ароматният букет се основава на флорални тонове, които плавно преливат в плодови балсамови нотки и ехо на женско биле.

  

• Casa Sant'Orsola I Siglati Barolo DOCG. Атрактивна червена напитка с кадифен прелив от нар. В гастрономическо изпълнение се чува мощна кадифена текстура, базирана на плодови нюанси с лек фон от женско биле. Ароматът е базиран на нюанси на черна череша и теменужка.

  

Исторически контекст

Всички вина Barolo се произвеждат в региона Пиемонт, който е основан през 1250 г. от семейство Фалети.В същото време вино от грозде Nebbiolo се произвежда от няколко хилядолетия. Напитките Barolo придобиха най-голяма популярност в средата на 19 век. Днес тези алкохолни продукти принадлежат към премиум ниво и можете да срещнете техните представители на почти всеки континент на нашата планета.

Знаете ли? Терминът Бароло се появява едва през 18 век благодарение на известен английски търговец, чието име е потънало в забрава и посланика на Савойското херцогство в Лондон .

Страхотно вино за всеки повод

Въпреки че цената на Barolo не предизвиква сериозен шум, но всеки съвременен ценител на деликатни смеси от ферментирал гроздов сок трябва да опита тези напитки. Бяха реализирани марково италианско гостоприемство и непоклатим чар, каквито няма да откриете в никой друг аналог на червените вина. Още от първите моменти на дегустация ще усетите обгръщащия вкус на изисканото грозде, което се превръща в нещо деликатно и необикновено.Освен това тези продукти са чудесни както за романтични разговори, така и за партита с голям брой поканени гости.

Опитайте едно от най-добрите червени вина от този вид. Отидете до най-близкия специализиран алкохолен пазар за премиум Barolo.