Ревю на вино Lykhny

Съдържание:

Anonim

Когато търсите изключителни напитки, не можете да пропуснете абхазките производители. Алкохолните продукти от този регион многократно са получавали най-висока оценка от опитни дегустатори. Белите и червените вина в този случай не са изключение, защото съдържат характерна стипчивост и просто страхотни цветни ароматни цветове.

Един от тези представители на абхазките продукти, които, разбира се, ще ви зарадват с оригинални характеристики, са вината Lykhna. Това е сравнително малка продуктова линия, която крие най-добрите традиции на региона, смесени с нетривиални рецепти, измислени от опитни занаятчии.

Знаете ли? През 2000, 2002 и 2003 Lykhny спечели сребро на Sochi International Wine. Водка. Тютюн“.

Дегустационни бележки

Когато купувате бяло пенливо или червено полусладко вино в магазина, не пренебрегвайте възможността да зарадвате вкусовите си рецептори с наистина запомнящи се продукти. Lykhny са вина с уникални характеристики, със сила от 9 до 11%. Както класическите представители на линията, така и пенливите продукти принадлежат към полусладките вина, чийто вкус се формира единствено поради високото начално съдържание на захар в събраните съставки.

Композиция за вино Lykhny

Класическата червена полусладка напитка се основава на грозде Изабела. Други представители могат да бъдат направени от сортове уни блан, шардоне и други видове.

Лихни вино калории

Това абхазко вино ще ви зарадва с ниското си съдържание на калории. Само 75 kcal на 100 ml продукт.

Цвят

Външният вид на напитките може да бъде изящно червен, сламеножълт или рубинено в зависимост от напитката.

Аромат

Ароматната амбиция е изразена от нежна комбинация от плодови и горски плодове.

Вкус

Във вкуса има баланс и разпознаваема харизматична тръпчива киселинка.

Производствена технология

Производственият процес включва бране на гроздето в момента, в който захарността му достигне 17%. Следва пресоване на консумативните съставки и първична ферментация, която задължително протича при температура 28-32 градуса. След ферментацията мъстта се отделя от пулпата и веднага се охлажда до температура 2-3 градуса.Именно излагането на тези ниски температури позволява крайният продукт да придобие деликатен вкус и характерен гроздов аромат.

Знаете ли? През 2015 г. Lykhny спечели сребро на Prodexpo.

Как да различим фалшивия от оригинала

Днес всеки потребител трябва да бъде внимателен в процеса на избор на алкохол, тъй като пазарът е пренаситен с много фалшификати. Шампанското Lykhny, подобно на червеното вино на тази марка, не заобиколи вниманието на фалшификаторите. Тоест, когато купувате тези продукти, ще трябва да инспектирате всяка бутилка с особено внимание. По-специално, за да не сгрешите и да изберете правилното червено и бяло вино, по време на процеса на покупка обърнете внимание на:

  • Външен вид на контейнери Специалистите на завода за вино и вода на Абхазия отговорно наблюдават производствения процес, като изключват доставката на продукти с производствени дефекти. Следователно на маркови бутилки няма да видите стъклени стърготини, капки от лепило, повредени капачки и други деформации.Обърнете внимание и на формата на бутилката. Всеки представител на линията идва в собствена автентична опаковка.

  • Структура на течността. В консистенцията на марковия продукт не трябва да има неоплазми. Само гладък и чист цвят. Ако забележите утайка или някаква мътност, върнете продукта на рафта.
  • Акциз. Марковото вино трябва да има акцизна марка. Липсата му автоматично би трябвало да ви накара да се съмнявате в автентичността на продуктите.

Как да сервираме правилно

За да не ви причини неприятни емоции абхазкото пенливо бяло или червено сухо вино при първата среща, опитайте се да вземете предвид общоприетите класически правила за консумация. Lykhny трябва да се излива във високи прозрачни чаши за вино с тънки стъбла. Такива очила ще ви позволят да изследвате напълно миризмата и характерния цвят на комплекта.

Температурата на сервиране в случай на обикновен червен алкохол трябва да бъде между 16-18 градуса, но пенливите представители на линията изискват по-щателно охлаждане до 5- 8 градуса.

Знаете ли? През 2001 г. Lykhny спечели златото на Форума на индустрията за напитки в Москва.

С какви продукти се съчетава

Цялата линия алкохол Lykhna е непретенциозна по отношение на закуски. Ядки, сирена, месни ястия, морски дарове, зеленчуци, плодове и десерти са идеални за избраните от вас алкохолни продукти. Изборът на идеалната двойка за продукта няма да създаде затруднения за всеки дегустатор.

Други употреби

Когато обмисляте представители на линията Lykhny в най-близкия специализиран магазин, обърнете внимание на факта, че всяко вино от колекцията може перфектно да се комбинира с различни съставки.Миксовете, които гарантират, че ще ви осигурят страхотно дегустационно изживяване, включват Amontillado, Quarterdeck, Grape Rush, Opera, Keuka Lake, Royal Purple и Painting. Освен това, ако изберете пенливи напитки Lykhny, препоръчваме ви да обърнете внимание на рецептите на коктейлите Bellini, Kir Imperial и Tintoretto.

Какви са видовете вино Lykhny

Колекцията от напитки на марката е малка, но лесно можете да намерите продукти, които ще ви доставят приятно изживяване и добро настроение. Популярните продукти на марката включват:

Лихни полусладко червено вино. Напитка с рубинен цвят и деликатен аромат на Изабела, който при дегустация разкрива нотки на роза и ягода. Гастрономическата основа се очертава със стипчивост и закръгленост.

Вино Lykhny пенливо бяло полусладко. Пенлива смес, направена от грозде уни блан и шардоне. Има лек ягодо-плодов аромат и балансиран вкус с изразителна сладка нотка.

Вино Lykhny пенливо червено полусладко. Демонстрира атрактивен рубинен цвят с лека оранжева нотка. Вкусът и ароматът на напитката са доминирани от горски плодове.

Исторически контекст

Lykhny е виното на Абхазия, което се произвежда в малък абхазки град със същото име, който е бил столица на княжеството почти през целия 19 век. Поради тази причина хората наричат ​​тази търговска марка "принцът на абхазките вина". Производител на вино Lykhna е винарната Сухуми.Напитката е представена за първи път на широката публика през 1962 г.

Днес търговската марка и самият завод принадлежат на добре известната компания на Виното и Водата на Абхазия. Майстор N. B. Achba, потомък на древно княжеско семейство, работи по създаването на рецептата за напитката, а днес един от потомците на монарси, а именно N. V. Achba, също е начело на производството.

За да разбере какви специфични характеристики имат напитките от един или друг избран регион, всеки потребител трябва да обърне внимание на маркови продукти, които дори сред местните жители се считат за своеобразна отличителна черта на региона. Продуктите на търговската марка Lykhna могат безопасно да бъдат приписани на тези продукти. Те съдържат есенцията на изискана комбинация от уникални плодови и горски аромати със сдържан деликатен сладък послевкус. Тези напитки са идеални за големи партита и задушевни разговори. Насочете се към най-близкия алкохолен пазар, за да може вашите вкусови пъпки да усетят оригиналния вкус на абхазките вина още днес.