Ревю на шампанско Veuve Clicquot

Искате ли да си осигурите истинско празнично настроение и незабравими впечатления от всяка глътка от изисканата напитка? Trust – френско шампанско – произведено в региона Шампан. Местните напитки са толкова разнообразни и интересни, че всяка от тях гарантирано ще ви изненада с богатата си природа. Вдовицата Clicquot, произведена от едноименната къща Clicquot, в този случай е отличен пример за референтен продукт, който няма да ви разочарова при никакви обстоятелства, било то годишнина или шумно парти. Той е ценен и почитан на всички континенти на нашата планета.

Знаете ли? Днес тероарите на Къщата на Клико се простират на площ над 286 хектара.

Дегустационни бележки

Изследвайки многото -видове шампанско-, които световният пазар предлага днес, вие гарантирано няма да можете да устоите на деликатните и по свой начин оригинални вкусови характеристики, които демонстрира шампанското Veuve Clicquot.

За производството му майсторите на едноименната къща използват сортовете грозде Пино Ноар, Шардоне и Винено Мьоние. Всеки продукт на компанията е с уникален цвят, потапящ в феерия от цветове веднага след отваряне на бутилката.

Към кой вид вино принадлежи изисканото Veuve Clicquot?

В момента сред представителите на Veuve Clicquot от региона Шампан ще намерите гама от продукти, базирани на вина брут, сек и демисек. Класът на продуктите зависи пряко от степента на сладост.

Цвят

Външният вид на продукта варира от меко златно до горещо розово.

Аромат

Ароматният букет е доминиран от наслояване, базирано на горски плодове и плодове.

Вкус

Гастрономическото представяне на Veuve Clicquot е нежно, кръгло и балансирано. В основата на всяка гастрономическа комбинация лежи плодов вкус.

Производствена технология

Veuve Clicquot първоначално печели своята популярност именно благодарение на технологията на производство, автентична за 18 век. Тоест, преди да разберете - с какво пият шампанско от премиум клас, вероятно ще ви е интересно да разберете каква е неговата особеност. Всъщност това е първото пенливо вино, което, за да стане прозрачно, първоначално се съхранява дълго време с гърлото надолу.

Така производителят успява да събере цялата утайка Veuve Clicquot на едно тясно място. Следва замразяване на продукта и последващо отстраняване на така наречената ледена тапа, която е натрупала утайка, без да се навреди на цялостната консистенция.Veuve Clicquot отлежава поне 5 години в оригинални коркови бутилки и се произвежда само в добри времена след продължителна ферментация в дъбови бъчви.

Как да купя оригинал

Преди да отворите шампанско, все още трябва да го купите и практиката показва, че не е толкова лесно да направите това, тъй като съвременният пазар е пренаситен с голям брой фалшификати.

Шампанското Madame Clicquot, подобно на много други популярни алкохолни напитки, отдавна е обект на внимание от страна на фалшификаторите. Следователно, за да не се изчисли погрешно в процеса на придобиване, потребителят ще трябва да обърне внимание на следните нюанси:

• Бутилка. Шампанското Signature се предлага в оригинална продълговата бутилка с дървена тапа и вдлъбнато дъно.
• Дизайн. Външното изпълнение на бутилката трябва да бъде безупречно. Стъклени стружки, неправилно подравнени етикети, гресирани шевове и други производствени дефекти са неприемливи.
• Структурата на течността. Преди да купите, не забравяйте да погледнете консистенцията. Не трябва да съдържа никакви неоплазми. Само гладък и ярък цвят. Валежите и мътността показват лошо качество на продукта.
• Място на покупка. Купувайте висококачествен алкохол само в специализирани магазини, където можете да получите сертификат за качество.

Как да сервираме правилно

За да разкриете напълно всички вкусови характеристики на Veuve Clicquot, обърнете внимание на класическите принципи на дегустация на шампанско. Widow Clicquot трябва да се сервира в специални високи чаши. Разливането на продукта се извършва на два етапа. Първоначално чашата се налива до средата и се изчаква, докато пяната се утаи, след което напитката се добавя почти до самия връх.

Специално внимание заслужава температурата на сервиране, която трябва да бъде между 8 и 10 градуса. Именно при тази температура продуктът демонстрира най-добри вкусови характеристики.

Знаеше ли? В момента Veuve Clicquot е една от най-почитаните марки в света, нареждайки се на второ място по продажби след Moet & Chandon.

С какви продукти се съчетава

Шампанското Veuve Clicquot с право се счита за най-добрия аперитив, но никой не забранява да му се насладите по време на продължително хранене или като дижестив. Леките закуски и десерти ще бъдат идеална гарнитура към различни сортове пенливо вино. Идеалната двойка се избира от потребителя индивидуално, въз основа на лични предпочитания.

Други употреби

Veuve Clicquot е ненадминато пенливо вино със собствени уникални вкусови характеристики. Не трябва да се смесва с други съставки. Ако във вас се е събудил дял от авантюризма, препоръчваме ви да обърнете внимание на рецептата за такива коктейли като -Kir Royal-, -Mimosa-, Bellini, Kir Imperial, Air Mail и Tintoretto.Всеки от тях гарантирано ще ви даде ново вкусово изживяване.

Какви са видовете Widow Clicquot

Посещавайки специализиран магазин, бъдете готови да се запознаете с широка гама от напитки, които могат да ви очароват още с първите глътки на дегустация. Популярните представители на линията на известната марка трябва да включват:

• Veuve Clicquot Brut. Искрящ приятен златист цвят с изразителни плодови и пикантни нюанси на небцето. Ароматът се основава на разнообразие от нюанси на бели стафиди, ванилия и бели плодове.
• Veuve Clicquot Brut Rose. Има бледорозов цвят и завладяващ аромат на червени горски плодове. Вкусовите амбиции на напитката са изразени от хармонията между плодови и ванилови очертания.
• Veuve Clicquot La Grande Dame. Премиум напитка от бледо златен цвят с изразителни нефритени отблясъци. Неговата гастрономия се основава на комбинация от бадеми и плодове, а ароматните шлейфи са изградени върху нюансите на акация, креда и папрат, последвани от нюанси на торфен малц, трева, цитрусови плодове и тютюн.
• Veuve Clicquot Rich Reserve. Една от най-почитаните напитки от линията. Има бледо златен цвят с деликатен сребрист блясък. Във вкуса му се долавя плодова елегантност и мекота, докато в аромата се чуват нотки на слива, череша, грейпфрут и бели цветя.

Знаеше ли? Всяка година по света се продават най-малко 12 милиона бутилки пенливо Veuve Clicquot.

Кратка историческа справка

Изящната игрива напитка на Veuve Clicquot се произвежда от едноименната френска компания, основана от Филип Клико през 1722 г. Търговската марка получи името си благодарение на Никол Барбе Клико-Понсарден, която беше съпруга на сина на основателя на компанията. Именно тази дама успя след смъртта на съпруга си да поеме юздите на бизнеса и да го изведе на съвсем ново ниво.

Освен това, именно с нея е изобретена технологията за замразяване, чрез която напитката се отстранява от камъка.Освен това Никол е тази, която придобива повечето от лозята, които компанията притежава днес. По-специално отбелязваме, че от 1987 г. Veuve Clicquot е част от L.V. M.H.

Добра напитка за всяко празнично събитие

Шампанското Veuve Clicquot е идеалната напитка за значими събития. Страхотно е за годишнини, сватби и клубни партита, защото всяка глътка от това пенливо вино носи ненадминато настроение.

Освен това такива напитки не могат да се консумират сами, те трябва да се споделят, защото това е един вид стандарт, който просто не може да се намери на пазара. Отидете до най-близкия магазин за алкохол във вашия град, за да закупите едно от най-добрите пенливи вина в своя сегмент.