Преглед на вино Tvishi

Всеки винопроизводителен регион на планетата е в състояние да обгради потребителя с изобилие от напитки с голямо разнообразие от вкусови показатели. - Вината на Грузия - в този случай не бяха изключение. Сред тях можете лесно да намерите продукти, които ще въплъщават всички ваши желания по отношение на вкус и аромат.

По-специално, сред богатия грузински вкус има онези продукти, които всеки трябва да опита. Един от тези алкохолни продукти е виното Tvishi, което се появи на международната арена сравнително наскоро, но вече успя да очарова широка аудитория от ценители на деликатни бели напитки по целия свят.

Дегустационни бележки

Colorful Tvishi се основава на гроздето Tsolikauri, което расте в дефилето Riola. Именно от него се получава идеално бяло полусладко вино с градусна мярка 10-12%.

В производството не се използват други сортове грозде, поради което всеки продукт, предлаган от известни производствени компании, може да се счита за моносорт.

Цвят

Визуалното представяне се основава на светло сламен цвят, приятен с приятен зелен оттенък.

Аромат

Букетът е изграден от различни преплетени флорални и плодови шлейфи.

Вкус

Гастрономическите показатели се подчертават от пикантни комбинации от нюанси на мед, мента и различни плодове.

Производствена технология

Гроздето за производството на грузински твиши се бере изключително ръчно в самия връх на своята зрялост със съдържание на захар най-малко 22%. След прибиране на реколтата плодовете се обелват и пресоват. Получената пивна мъст се обезцветява и ферментира, което се извършва в специални резервоари от неръждаема стомана при температура не по-висока от 15 градуса.

По време на целия производствен процес съдържанието на захар в пивната мъст не трябва да надвишава 5-7 грама на 100 кубически сантиметра вместимост. При достигане на този показател виното се охлажда леко до температура 3-5 градуса и се оставя да престои известно време. След това производителите извършват филтрация и изсипват готовото вино в резервоари от неръждаема стомана, в които то се съхранява при температура, възможно най-близка до нулата.

Знаете ли? Шери Де Ла Фронтера е признато за най-старото вино в света и 5 бутилки от този "нектар" сега се съхраняват в Кримския музей на Масандра .

Как да купя оригинална напитка

Когато купувате -червени и бели вина - в магазините на вашия град, бъдете изключително внимателни, защото пазарът на алкохол е пренаситен с голям брой фалшиви стоки. Фалшиви днес могат да бъдат намерени буквално на всяка марка и продукт.

Грузинските напитки Tvishi не са изключение. За да не изчислите погрешно и да закупите оригиналния комплект, в процеса на закупуване вземете предвид следните нюанси:

• Всеки производител доставя Tvishi в оригиналната му опаковка. Ето защо, преди да купите, трябва да се запознаете с това как изглежда маркова бутилка. Това почти винаги може да стане чрез специализирано интерактивно представителство на производителя.
• Опитните производители обръщат специално внимание на качеството на разлива. На маркови бутилки няма да откриете капки от лепило, асиметрично разположени етикети, стъклени стърготини, повредени капачки и други фабрични дефекти.
• Купувайте само в специализирани бутици за алкохол. Добрият магазин трябва да има сертификати за предлаганите продукти. Не се доверявайте на сергии, хранителни магазини и други малки търговски обекти.
• Качественият комплект има чиста консистенция. Приготвянето на Twisha включва внимателна обработка на съставките, което елиминира появата на всякакви неоплазми в състава.

Как да сервираме правилно

Качество - полусладко вино - най-добре сервирано в съответствие с общоприетите класически канони. Тоест виното Tvishi трябва да се налива във високи чаши с прозрачно стъкло на тънко стъбло. Чрез тези чаши за вино можете да изпитате изящния аромат на асамблеите, както и да изучавате външния им вид с всички визуални модулации.

Опитайте също така да охладите комплекта добре преди сервиране. Оптималната температура за грузинско бяло вино се счита за граница от 10-15 градуса. Прегрят продукт ще разстрои с необуздан хаотичен аромат, а преохладен продукт ще затвори богатия си гастрономически букет. Трябва също да се отбележи, че експертите препоръчват да се пие Tvishi в рамките на една година от датата на бутилирането му.

С какви продукти се съчетава

Когато разглеждате белите вина на Грузия и обръщате внимание на представителите на Tvishi, трябва да разберете, че тези напитки също имат своя перфектна двойка по отношение на гастрономическото въплъщение.

Ако не искате да сбъркате с избора на закуски, изберете рибни пайове, птиче месо, плодове и десерти като гарнитура.

Други употреби

Tvishi е бяло и деликатно вино, което гарантирано ще ви даде усещане за баланс.

Ако искате да разкриете всичките му уникални цветове, препоръчваме по време на процеса на дегустация, обърнете внимание на рецептите на такива коктейли: Луизиана, Quarterdeck, Mary Garden, Amontillado, Dubonnet, Бургундия и Лилет. Всеки от горните миксове ще ви позволи да допълните ярките си емоции от опознаването на грузински напитки с нови вкусове.

Знаете ли? Ентусиастите са преброили броя на препратките към виното в Библията. Както се оказа, тази напитка се споменава 450 пъти в писанията.

Какви са видовете тази напитка

Много модерни грузински винопроизводители моляпотребителите с Tvishi в техния асортимент. Съответно, посещавайки най-близкия алкохолен пазар, вие гарантирано няма да сте ограничени по отношение на избора. Най-интересните и популярни представители на слънчевия регион включват:

• Вино Табла Твиши. Демонстрира сламен цвят и изразителен аромат, който е комбинация от медени и кайсиеви нюанси. Гастрономическите показатели са изградени върху плодови шлейфи, където крушата взема доминираща нотка.

  

• Тамада Твиши. Сламен алкохол с атрактивни зелени отблясъци. Радва с ароматен вкус с деликатна киселинност и аромат с нотки на пъпеш, банан, грейпфрут и круша.
• Винарска изба Тифлис Картули Вази Твиши. Бяло полусладко вино Tvishi с бледо кехлибарено отражение. В неговите гастрономически показатели са в хармония нотки на пъпеш, круша и мед, а в ароматните характеристики се чуват полутонове на ванилия, сушени плодове и дърво.
• Teliani Valley Tvishi. Лек кехлибарен асемблет с изразителен плодов вкус. Букетът от аромати също е изграден върху плодови пера, допълнени от нотки на подправки.

  

• Винарска изба Телави Марани Твиши. Има златист цвят и пикантна комбинация от пъпеш и круша на вкус. Ароматните изпълнения се появяват с нотки на кайсия, дюля, мента и ананас.

Знаете ли? Една стандартна чаша червено вино съдържа най-малко 110 калории.

Исторически контекст

Вината Tvishi се произвеждат на територията на едноименния регион в Грузия. За първи път светът се запознава с тези цветни напитки през 1952 г. В момента аналози на тези алкохолни продукти се създават от много известни производствени компании.

Освен това от класическия принцип на готвене е останало само ръчното прибиране на реколтата. Всички други производствени процеси бяха автоматизирани, но това не се отрази негативно на качеството и вкуса.

Очарователни аромати и незабравими вкусове

Избирайте алкохолни напитки с харизматичен характер Само те могат да ви изненадат с многоликия си вкус и ненадминат аромат. Представителите на Tvishi вина са отлични примери за тези продукти, които ще създадат необходимия антураж за всяка дегустационна вечер.

Тези напитки са перфектни за ролята на аперитив, дижестив и пълен алкохолен съпровод на голямо пиршество. Освен това те могат да се консумират както в чист вид, така и като основа за създаване на нетривиални коктейли.

Отидете до най-близкия магазин за алкохол за бутилка грузински Tvishi. Поглезете се с вкусове, които никой друг регион не може да предложи.