Преглед на вино Sauternes

Искате ли да прекарате хубава вечер с чаша изискано питие, забравяйки за ежедневните задължения? Доверете се на продукти, които гарантирано няма да ви подведат! Изберете вино Sauternes, първокласен алкохол, който може да ви даде незабравими ярки впечатления от всяка минута на дегустация.

Това е колекция от ексклузивни френски комплекти, всяка от които е създадена под строгото ръководство на професионалисти. Имайки предвид разнообразието от предложения на известни производители на това вино, можете лесно да намерите продукти, които ще задоволят всички ваши изисквания и желания.

Sauterne: какво е?

Sauternes е специален сорт френско десертно бяло вино, произведено във винарския регион Graves в Бордо. В основата на местните напитки са сортовете грозде Semillon, Muscatel и Sauvignon Blanc.

Сила на тези напитки е 12-14%, като в същото време всички те са подложени на продължителна експозиция в дъбови бъчви. Минималната възраст на сглобките е 10 години.

Цвят

Цветът е изграден около сламеножълт цвят с различни наситени нюанси.

Аромат

Букетът е комбинация от плодови и горски плодове, допълнени от приятни нотки на ванилия и ароматни подправки.

Вкус

Гастрономически показатели, изразяващи се в сладост и закръгленост. Имат и плодов вкус.

Как да купя оригинална напитка

Когато видите Anne Sauternes на рафтовете, бъдете внимателни, защото пазарът на алкохол систематично се попълва с много фалшификати Днес всички видове вина се фалшифицират, а представителите на слънчева Франция не са изключение. За да не сгрешите и да изберете наистина вкусна и ароматна напитка, препоръчваме да обърнете внимание на:

• Място на покупка. Премиум отлежалите бели вина Sauternes се купуват най-добре в специализирани бутици за алкохол, където продавачите имат сертификати. Не се доверявайте на висококачествени продукти, продавани в сергии или хранителни магазини.
• Акцизен печат. Всяко чуждо вино трябва да има акциз. Липсата му автоматично би трябвало да ви накара да се чудите за автентичността на сбора.
• Чисто. Консистенцията на качествената напитка трябва да бъде чиста, без примеси. Ако забележите мътност или утайка, върнете продукта на рафта. Сотерн са отлежали вина, които радват само окото на потребителя.
• Бутилката и нейният дизайн. Преди да купите бутилка напитка от марка, която харесвате, обърнете внимание на официалния уебсайт на производителя и се запознайте с това как трябва да изглежда оригиналната опаковка. Обърнете внимание и на качеството на бутилката и етикетите. При премиум виното никога няма да откриете капки от лепило, неравни етикети, парчета стъкло и други фабрични деформации.

Как да сервираме правилно

За да може виното Сотерн да покаже всичките си най-добри вкусови показатели, експертите препоръчват охлаждането му. Като всяко десертно вино, представителите на именития френски регион се сервират при температура 7-13 градуса. Освен това отбелязваме факта, че колкото по-младо е виното, толкова по-ниска е температурата.

Сервирайте тези напитки преди, по време и след хранене.Всичко зависи от личните предпочитания на потребителя. Що се отнася до чашите, по-добре е да се даде предпочитание на класически чаши за вино с тънко стъбло и прозрачно стъкло. Те ще ви позволят да изучавате оригиналния цвят на сбора и да разкриете всичките му ароматни цветове.

Знаете ли? Вината Sauternes са включени в Имперската класификация през 1855 г. Това са единствените представители на аромата на бял алкохол във Франция, които монарсите харесват.

С какви продукти се съчетава

Вино Сотерн - Франция в най-доброто му традиционно превъплъщение. Това са напитки със собствен непоклатим характер, които изискват само определени закуски да бъдат сервирани.

Най-доброто съчетание с ароматизирани напитки е печено дивечово месо, сьомга, миди, твърди сини сирена, бадемов сладолед и разнообразие от закуски с артишок. В същото време внимавайте с прекалено сладките десерти, тъй като те могат да развалят ароматния компонент на комплекта.

Други употреби

Сотерн се пие най-добре чист, вкусвайки всеки милилитър и разкривайки разнообразен ароматен вкус.

Ако този начин на дегустация ви изглежда скучен, препоръчваме ви да обърнете внимание на рецептите за коктейли на Juan Les Pins, Amontillado, Dubonnet, Mary Garden, Lake Keuka, Fiery, Zaza и Burgundy. Всеки от тях гарантирано ще ви даде нови впечатления от дегустацията на изискани вина.

Знаете ли? Отлежаването на някои вина от Сотерн е поразително, тъй като те могат да достигнат 50 години.

Какви са видовете тази напитка

Желаете да закупите бяло вино Sauternes, бъдете готови да се запознаете с впечатляващия вкус на алкохолните продукти. Очаквате продуктите на различни производители, всеки от които радва със собствената си нетривиална природа.По-конкретно, примери за продукти, които няма да ви подведат по време на процеса на дегустация са:

• Les Carmes de Rieussec Sauternes AOC. Златисто-жълта комбинация с изразителен аромат, където доминиращата нотка е дадена на цветя от акация, орлови нокти и захаросани плодове. Вкусете амбиции, които се задават с нотки на слива, мед, нектарини и кокос.
• Chateau Gilette Sauternes AOC. Има наситен кехлибарен цвят, многостранен аромат с пера от цитрусови плодове, ванилия и сухи бели цветя. Нуга, бадем, дюля и бял копър могат да бъдат проследени във вкусовите показатели.
• Calvet Reserve du Ciron Sauternes AOP. Алкохол с атрактивен златист цвят със сладникав плодов послевкус. Ароматът на продукта е сложен и многостранен. Постепенно разкрива нюанси на кайсия, бели цветя и мед.
• Chateau d'Arche Grand Cru Classe Sauternes AOC. Има сламеножълт цвят с ярки медни оттенъци. Вкусовите амбиции са изразени чрез комбинация от мед и подправки, а ароматната основа се разкрива с преливания от цитрусови нюанси и восъчни нюанси.

Исторически контекст

Първите представители на фините вина Sauternes, произведени от презряло грозде, се появяват през 17 век. Според една от най-правдоподобните легенди, веднъж собственикът на малко лозе трябвало да напусне имението си за дълго време.

Той нареди на работниците си да не пипат лозата, тъй като смяташе, че само той има право да избира грозде, подходящо за производство на алкохол. След завръщането си винопроизводителят забеляза, че цялата реколта е презряла, а някои от плодовете са покрити с мухъл, но това не го спря.

Майсторът набра грозде и приготви от него вино, което толкова го впечатли с вкусовите си характеристики, че побърза да почерпи приятелите си с продукта. След като тестваха този сладък продукт, много винопроизводители от едноименния регион също започнаха умишлено да отлагат реколтата.

Знаеше ли? Всяка година продукти от региона Sauternes се продават в ограничени количества, не повече от 65 хиляди бутилки. Това се дължи на сложността на производството.

Изберете перфектния алкохолен акомпанимент

Виното от Sauternes е ярък алкохол, който още в първите моменти на дегустация се запомня с изключителното оцветяване на цветовете както по отношение на вкуса, така и по отношение на аромата.

Закупува се за празнуване на значими събития, за лични дегустации, както и за колекции, напитките в които се отварят само по уникален повод. Това са състарени продукти, които стават по-интереснии по-богати с възрастта.

Посетете най-близкия магазин за алкохол във вашия град днес, за да закупите бутилка истинска френска наслада под формата на вино Sauternes, спечелило доверието на милиони ценители на алкохола по света.