Черешова бира и нейните характеристики

Когато въпросът за избора на алкохолен акомпанимент за вечерна дегустация засяга не само градуси, но и екзотични вкусови въплъщения, ексклузивните напитки, които могат да удивят потребителя с екстравагантни цветове, влизат в действие.

Знаете ли? За да направи 100 литра традиционен крик, производителят се нуждае от 13 кг череши.

Един от най-ярките примери за такива продукти е черешовата бира, която сега се произвежда на различни континенти на нашата планета. Доверявайки се на този алкохол, ще можете да се обградите с най-добрите впечатления от всяка минута от дългата вечерна дегустация.

Дегустационни бележки

Когато попитате за името на черешова бира в нейното класическо сервиране, вероятно ще чуете Kriek или Scream в отговор. Този алкохол е изобретен в Белгия. Всъщност това е местна белгийска бира - но днес нейните разновидности могат лесно да бъдат намерени в асортимента на много други производители.

Основните компоненти на съвременния продукт са череши, малц, хмел и мая. Преди този алкохол се правеше само с помощта на пулп от горски плодове, хмел и голямо количество подправки.

Отбелязваме също така, че в класически продукт съдържанието на черешов сок трябва да бъде поне 30%. Силата на алкохола в този случай варира от 6 до 13%. Всичко зависи пряко от производителя и рецептата.

Калорично съдържание на черешова бира. Една стандартна половинлитрова бутилка класически Kriek съдържа около 200-250 kcal.

• Цвят. Както подобава на опияняващ продукт с плътен черешов компонент, цветът му е базиран на нюанси на червено и златни отблясъци.
• Аромат. В ароматните показатели се открояват предимно шлейфове от череши и малц.
• Вкус. Гастрономическият баланс се проявява с кисел плодов вкус и, в някои варианти на напитки, дълъг послевкус на бадеми.

Знаете ли? Kriek е особено популярен в Европа по време на коледните празници. Присъства в асортимента на почти всички традиционни европейски панаири.

Как да изберем оригинална напитка

Когато избирате лагер и ейл или избирате белгийската черешова бира, която обмисляме, опитайте се да обърнете внимание на основните характеристики на качествената напитка.Съвременният алкохолен свят, за съжаление, разстройва потребителя с голям брой фалшификати. Днес се правят фалшификати за почти всяка марка.

По-специално, за да се предпазите от закупуване на фалшификат, не забравяйте да вземете предвид следните нюанси:

• Място на покупка. Купувайте чужд алкохол само в специализирани магазини за алкохол. Не бива да търсите белгийския рекичка в щанд или малък магазин за хранителни стоки. Такива напитки се внасят изключително в специални магазини.
• Постоянство. Вижте структурата на алкохола, който купувате. Трябва да е чист, без примеси. Ако забележите утайка или мътност, незабавно върнете бутилката на рафта.
• Форми и дизайн на бутилката. Всеки модерен производител доставя Creek на пазара в елегантна опаковка. Съответно, преди да закупите алкохола, който харесвате, посетете официалния уебсайт на компанията производител и се запознайте с това как всъщност трябва да изглежда контейнерът.Също така имайте предвид, че опитните производители отговорно наблюдават всеки етап от създаването на своите продукти, като изключват всякакви признаци на фабрични дефекти. По този начин върху маркова бутилка никога няма да видите капки от лепило, парчета стъкло или неравни етикети.

Как да сервираме правилно

Не забравяйте да спазвате основните правила за сервиране на алкохол. Освен това истинската бира с череши се пие далеч от стандартните опияняващи напитки. През лятото се сервира задължително охладено до 8-10 градуса, а през зимата - затоплено. Така че можете да уловите всички цветни бои от рецептата, предоставена от производителите.

Отбелязваме също, че различни подправки често се добавят към лютия крик за подобряване на ароматните и вкусови показатели.

С какво пият черешова бира

За да не сгрешите и да се насладите на пълния вкус на същата белгийска напитка, опитайте се да я сервирате с правилните закуски по същия начин, както холандската бира. Сирена, рибни ястия и зеленчукови салати вървят добре с леки леки напитки.

Ако обръщате внимание на силния тъмен алкохол, тогава е по-добре да сервирате сладък пай или друг десерт за неговата дегустация.

Други употреби

Черешовото опиянение само по себе си има интересен и омайващ вкус. Съответно не трябва да се смесва с други съставки. Ако сте склонни към експерименти, предлагаме да обърнете внимание на коктейлите Bishop, Cranes, Diesel, Three Comrades, Depth Charge, Hoof Kick и Royal Purple по време на процеса на дегустация.Всеки от тях ще ви позволи да хвърлите нов поглед към познатия вкус на авторския хмел.

Популярни марки и имена на черешова бира

След като сте посетили специализиран алкохолен пазар, възползвайте се от възможността да опитате различни видове Creek. Всеки производител се стреми да предостави автентични резултати за дегустация на своите продукти, което води до забележително изживяване.

Най-интересните и популярни марки, които произвеждат опияняваща напитка от череши включват:

• Boon Kriek. Има наситен червен цвят и изразителна розова пяна. В аромата и вкуса му се проследява доминираща позиция на горски плодове, украсена с бадемова нотка.

• Vilkmerges Vysniu Kriek. Червен алкохол с устойчив аромат на горски плодове. Вкусът е наситен със сладки и кисели нюанси на череша.
• Delirium Red. Тъмно хмелово червено с деликатна светлорозова глава. Ароматът се основава на комбинация от бадеми и череши, докато във вкуса се долавят плодова стипчивост и забележими цветни преливания от хмел.

• Timmermans Kriek Lambicus. Безалкохолна червена напитка с фин вкус на черешов сироп. В аромата можете да чуете дял от цитрусови плодове, украсени с малко количество подправки.

Знаете ли? Real Scream лесно се бърка с плодов ламбик, направен от мускатово грозде или малини. Те са почти неразличими по цвят.

Исторически контекст

Черешова бира от Белгия дойде при нас. Разбира се, никой не знае точната дата, но първият продукт от тази категория е бил приготвен преди много векове. Според легендата белгийският Крик се е появил по време на кръстоносните походи.

Създаден е от белгийски кръстоносец, който си е поставил целта да вари опияняващ червен цвят. Имайте предвид, че днес при производството на висококачествена черешова бира се използва старата технология на естествена ферментация.

Едно от основните условия е отлежаването на хмел в продължение на три години. Самата готова напитка може да се настоява от три седмици до три години преди бутилиране. Основните аналози на класическата черешова бира сега се произвеждат в европейските страни, а именно в Чехия и Германия.

Изискан продукт за почивка на тялото и душата

Cherry Intoxicated е лека, опияняваща напитка, чието вкусово представяне се хареса на впечатляваща аудитория от потребители по целия свят.Този алкохол не само се цени, той е уважаван и обичан във всички краища на планетата. Това е така, защото при рационални вкусови показатели е абсолютно неизискващ. Освен това можете да се наслаждавате на такава напитка с часове и да не се страхувате от силно опиянение.

Посетете най-близкия магазин за алкохол във вашия град днес, за да изберете нежен Kriek по ваш вкус. Не пренебрегвайте възможността да се почувствате спокойни, без да се напивате прекалено много.