Избор на вина в четири стъпки

Изборът на вино обикновено се превръща в приятна задача, чието изпълнение обаче отнема време. Особено ако купувате вино за подарък или по-често като напитка за празнична трапеза или вечеря. Можете да научите всичко за основните моменти при избора на видове вина на wineverity.com, а ние ще говорим за това как да изберете вино.

За по-добро разрешаване на този проблем ви съветваме да изберете вина, като условно го разделите на четири етапа. Между другото, можете също да разберете какви видове най-добри вина са най-популярни сред потребителите на портала wineverity.com и ще започнем да разглеждаме етапите на избор на вина.

Първи етап

Ако алкохолът трябва да се сервира с вечеря, тогава трябва да запомните, че:

• Леките вина са в хармония с лека храна (риба, пиле, салати);
• Силните вина се комбинират с месни и дивечови ястия.

Разпространено е и мнението, че бялото месо се сервира най-добре с бяло вино, а червеното с червено. По принцип такива съвети също имат право на живот.

Втори етап

По-добре е да изберете вино от регион, чиито винени продукти вече познавате и харесвате. С други думи, ако харесвате аржентински или чилийски вина, тогава дори и без да намерите позната марка сред наличните, все още има смисъл да купувате вино от тези страни. Ако виното е напълно непозната напитка за вас, купувайте продуктите на френски, испански или италиански винопроизводители, като най-високо качество.

Трети етап

Препоръчваме да купувате преди всичко сортови вина, тъй като познавайки сорта грозде, от който е направена напитката, е лесно да добиете представа за вкуса и аромата. Сред най-популярните сортове: Пино Ноар, Мерло, Зинфандел, Каберне Совиньон, Шардоне, Ризлинг.

Ако обърнете внимание на разнообразието, тогава дори да държите бутилка с напълно непознато вино, винаги можете да разберете повече за него, отколкото сте прочели в описанието.

Четвърти етап

Отговорните винопроизводители винаги отбелязват годината на реколтата върху бутилката. Това се прави с причина: има добри години, има не толкова добри години, когато гроздето не е толкова сладко или богато. Със смарт телефон с интернет под ръка винаги е лесно да проверите колко добра е дадена година за вино.

Също така, не надценявайте срока на годност. Ако виното се съхранява правилно, тогава нищо ужасно няма да се случи с него дори след пет години. Разбира се, това важи преди всичко за специализираните магазини и бутици, където виното се следи.

Въпреки това, белите и пенливите вина не се препоръчват да се купуват за в бъдеще, тъй като качеството им има тенденция да се влошава с годините. Но скъпото червено вино може да стане част от колекцията за много години.

Според wineverity.com