Ревю на вино Токай

Разкрийте разнообразието и изисканата природа на най-добрите алкохолни смеси, доверявайки се на напитки, които вече са спечелили благоразположението на многомилионна публика по целия свят.

Чудесен пример за такива продукти е токайското вино, чиято първа рецепта се появява в Унгария преди няколко века.

Днес представителите на този алкохол са изискана колекция от бели напитки, в които както опитен сомелиер, така и начинаещ любител на деликатни, ароматни и леко опияняващи продукти могат да намерят своята радост.

Дегустационни бележки

Гурме вина от региона Токаджи ще ви зарадват с неподправен и разпознаваем чар. На фона на другите видове вина, те се отличават със специален принцип на приготвяне, включващ използването на презряло бяло грозде.

Що се отнася до сортовете, в процеса на създаване на алкохол в този регион много майстори използват грозде фурминт, жълт мискет, харслевъл и зета.

Цвят

Токайските вина са предимно сламенобели на цвят, понякога допълнени със златисти, лимонови и зеленикави нюанси.

Аромат

Ароматният компонент е базиран на плодови нюанси, допълнени от нотки на подправки и мед.

Вкус

Във вкусовите амбиции лесно се отличава цветна нотка на стафиди, която в зависимост от рецептата може да бъде обогатена с ягодо-плодови нюанси.

Знаете ли? Волтер и Гьоте бяха едни от яростните ценители на алкохолните продукти в региона Токаджи.

Как да изберем оригинална напитка

Купувайки червено и бяло вино днес в магазините на вашия град, опитайте се да обърнете внимание на основните характеристики на качествените токайски сборки. В противен случай небрежността ще доведе до закупуване на фалшификат. Съответно, ако не искате да сгрешите с избора на напитка за вечеря, помислете за следните аспекти:

• Маркова бутилка. Всеки производител доставя своя алкохол на пазара в автентични опаковки. Съответно, преди да купите алкохола, който харесвате, опитайте се да отидете на уебсайта на компанията и да се запознаете с това как трябва да изглеждат оригиналните продукти.
• Висококачествен дизайн. Парчета боя, капки лепило и деформирани корици - всичко това са признаци на фалшификат. Съвременните производители обръщат специално внимание на процедурата за проектиране на своите напитки, изключвайки фабричните дефекти.
• Място на покупка. Най-добре е да купувате алкохол на места, където можете да получите сертификати за съответствие. Не се доверявайте на съмнителни магазини.
• Акцизна марка. Чуждите алкохолни продукти трябва да бъдат обложени с акциз. Липсата му определено трябва да алармира потребителя.
• Чистота. Токайските вина са благородни продукти, произведени по метода на дългосрочно стареене в дъбови бъчви. В структурата на такива продукти не трябва да има неоплазми. Само ярки равномерни цветове и прозрачност.

Как да сервираме правилно

За да изучите идеално купеното от магазина Tokay Assemblage, обърнете внимание на класическите принципи на представяне. Разлив - десертно вино - от този регион може да се извърши както от гарафа, така и от маркова бутилка.Токайските вина се пият на малки глътки с постоянно изучаване на многопластовия аромат.

Що се отнася до чашите, най-добре е да използвате високи чаши с тънък крак с прозрачно стъкло за сервиране. Те допринасят за изучаването не само на цвета, но и на изискания аромат на продукта. Температурата на сервиране също играе важна роля.

Унгарските бели напитки се охлаждат най-добре до температура 10-15 градуса. В противен случай при хипотермия ще скрият богатата си палитра от вкусове, а при прегряване ще разстроят с много остър опияняващ аромат.

С какви продукти се съчетава

Вино Токай - най-запомнящата се Унгария. На първо място, това са деликатни и ароматни продукти, които вървят добре с риба, твърди сирена и плодове.

Също така някои представители на региона ще ви подарят незабравими емоции, съчетани със сладки десерти. Изборът на подходящ гастрономически съпровод се извършва според вкусовите характеристики на алкохола.

Знаете ли? Благодарение на ненадминатия си вкус и аромат токайското вино е било обект на вниманието на монарсите на Европа в древността. В тази връзка хората го наричат ​​"царят на виното и виното на царете".

Други употреби

За да откриете напълно същността на уникалните напитки от слънчевия регион Токай, опитайте се да не пренебрегвате възможността да разнообразите почивката си с изискани винени коктейли.

По-конкретно, миксовете, които ще спечелят благоразположението ви от първата глътка, включват Бургундия, Кайзер, Ксерес, Буда, Мери Гардън, Луизиана и Касис. Всеки от тях ще допълни вкуса ви с пъстрите си цветове.

Какви са видовете тази напитка

Ако наистина се интересувате от закупуването на вино Tokaji, бъдете готови да срещнете доста голямо разнообразие.Бялото вино от този регион се произвежда от много известни компании, поради което ще прекарате повече от час в избора на референтен продукт за вечерна дегустация.

Най-интересните представители на унгарската алкохолна индустрия от известния регион включват следните продукти:

• Произведено от Dereszla Tokaji Furmint Dry. Унгарско бяло вино с приятен златистожълт нюанс, както и деликатна комбинация от бадеми, цитрусови плодове и ябълки на вкус. Ароматът се основава на разнообразие от флорално-плодови нотки.
• Royal Tokai Furmint. Има блед цвят със зелено-лимонено преливане. Ароматните показатели се изразяват в комбинация от нюанси на кайсия, мед, круша и папая. Гастрономическата основа е освежаваща плодова основа.
• Chateau Dereszla Tokaji Furmint. Мека златиста напитка с изразителни жълти нюанси. Ароматът се основава на нотки на цитрусови плодове, цветя, ванилия, сушени плодове и шоколад, докато във вкуса се чуват нотки на праскова, слива, кора и мед.
• Chateau Dereszla Tokaji Szamorodni Sweet 2010. Известно унгарско вино с изразителен златистожълт оттенък и ярко ароматно оцветяване, в което могат да се чуят аспекти на цитрусови плодове, пъпеш и бели цветя. Гастрономическата гама се основава на комбинация от тропически плодове и цитрусови плодове.

Кратка историческа справка

Истинските токайски вина се произвеждат в едноименния лозарски район, който се намира между реките Бодгор и Тиса. Първото споменаване на токайското лозарство в тази област датира от 13-ти век, докато първите отгласи на винопроизводството се намират в писанията от 15-ти век.

Именно виното стана ключът към просперитета на Токай. През XVIII век може да се намери в почти всяко кътче на Европа, а днес тези продукти присъстват по рафтовете на магазините на всички континенти. През 2002 г. регионът се появява в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.

Знаете ли? Площта на винарския регион Токай е 87 км на 4 км.

Харизматичен алкохол с неподправен чар

Ако изберете унгарско бяло вино от региона Токай, не сте се провалили, защото това е оригинална колекция от напитки, в която всеки потребител може лесно да намери напитка, която да бъде перфектният акомпанимент към вечерна дегустация.

Освен това ви очаква алкохол, който е чудесен както за романтични срещи, така и за дълги събирания в компанията на най-добри приятели. Това са универсални напитки, които демонстрират гъвкавост, тоест, след като сте опитали няколко вида, със сигурност ще изберете своя уникален продукт.

Посетете най-близкия магазин за алкохол днес, за да закупите бутилка напитка, която с право заслужава място в личната ви колекция.