Преглед на вино Gewurztraminer
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Как да купя качествен комплект
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Какви са видовете тази напитка
- Исторически контекст
- Ароматът, който вече е очаровал милиони
Уморихте ли се да губите време в купуване на гурме алкохолна напитка? Завива ли ви свят от вида вино в магазина? Спрете с това мъчение и се доверете на продукти, които гарантирано няма да ви подведат! Виното Gewurztraminer е отличен пример за алкохолни смеси, които гарантирано ще обгърнат своя дегустатор с изискани комбинации по отношение на вкус и аромат.
Тези алкохолни продукти, създадени на базата на едноименния сорт грозде, ще ви дадат незабравимо изживяване от всяка глътка. Само една бутилка маркова колекция е достатъчна, за да се насладите на романтичен разговор или да си починете от тежките работни дни.
Знаете ли? Gewurztraminer означава "ароматно" или "пикантно" на немски.
Дегустационни бележки
Gewurztraminer - вина, които се създават по целия свят на базата на едноименното грозде, признато за едно от най-интересните и ароматни. Алкохолните продукти, произведени от този сорт, са разпознаваеми дори за изискани дегустатори. Всичко благодарение на формирания деликатен гастрономичен компонент и оригиналната ароматна природа.
Продуктите Gewurztraminer често се наричат вино Traminer, но това име е погрешно, тъй като самото грозде е по същество производно на traminer, който има по-малко жизнен и интензивен характер.
Цвят
Визуалното изпълнение се основава на сламени нюанси, които в зависимост от представителя на линията могат да бъдат допълнени с меки златисти нюанси.
Аромат
В основата на ароматния компонент е мощна парфюмирана комбинация. Всяка напитка дава истинска феерия от уникални миризми.
Вкус
Гастрономия, базирана на екзотична палитра, доминирана от личи и орехови нюанси с тежка маслена основа.
Как да купя качествен комплект
Когато избирате бяло вино Gewurztraminer в магазина, опитайте се да бъдете изключително внимателни, тъй като фалшивите продукти бързо завладяват все по-голям дял от пазара на алкохол. Днес фалшиви продукти могат да бъдат намерени на почти всяка известна марка. За да не се случи това и наистина да опознаете един или друг оригинален представител на виното Гевюрцтраминер, препоръчваме да обърнете внимание на:
- Място на закупуване Френско, американско, испанско и -италианско вино - най-добре е да закупите в специализирани бутици за алкохол, където можете да получите смислени съвети и сертификати за качество. Не търсете първокласен алкохол в деликатес или още по-лошо, на щанд.
- Акцизна марка Всеки чужд алкохол, минаващ през митницата, получава акцизна марка. Липсата на този елемент на защита трябва веднага да ви накара да се замислите за автентичността на комплекта, който се разглежда за закупуване. Само магазини в зоната за свободна търговия могат да доставят чужд алкохол без акциз.
- Постоянство. Всички напитки Gewurztraminer са с безупречна чистота и бистрота. Тяхната структура не трябва да съдържа примеси и други неприятни моменти. След като забележите тези нюанси, върнете бутилката на рафта.
- Качество на дизайна Всеки производител доставя своите продукти на пазара в контейнери с автентични елементи против фалшифициране. Тоест, преди да купите продукт, който харесвате, опитайте се предварително да посетите официалния сайт на производителя и да се запознаете с това как изглежда оригиналната опаковка. Също така проверете цялата бутилка за производствени дефекти. При маркови премиум продукти трябва да липсват следи от лепило, стъклени стърготини и различни деформации.
Как да сервираме правилно
За да получите най-ярките впечатления от опознаването на вина, базирани на Gewurztraminer, ще ви помогне класическият принцип на дегустация. Според общоприетите си канони представителите на ароматните сборове, независимо дали става дума за немско или испанско вино, се сервират в специални високи чаши с тънко стъбло и прозрачна структура. В такива чаши можете лесно да видите цвета на изливания продукт и да изследвате всички нюанси на миризмата му.
Вземете под внимание и температурните стандарти. За бялото вино 10-12 градуса се счита за най-добър показател. При тази температура продуктът разкрива ароматните и гастрономическите си връзки по най-добрия начин.
С какви продукти се съчетава
За да освежите една дегустационна вечер с продуктите на Gewurztraminer, не забравяйте да се погрижите за достоен гастрономически съпровод. Напитките от такова ароматно грозде са подходящи за пресни плодове, филийки сирене, рибни ястия и пиле. Освен това тези напитки често се комбинират с не много сладки десерти.
Знаете ли? В България гроздето гевюрцтраминер често се нарича Мала динка.
Други употреби
За да не ви омръзне бързо вкусването на бяло сухо или полусухо вино Гевюрцтраминер, опитайте се да смесите тези продукти с различни съставки точно като арменските вина.С други думи, създавайте коктейли, които ще ви помогнат да разнообразите изживяването си от дегустацията на доказани напитки.
Популярните смесени рецепти включват: Painting, Lafayette, Burgundy, Opera, Seduction, Royal Purple и Lillet.
Какви са видовете тази напитка
Когато се запознаете с вина на базата на гевюрцтраминер, ще се натъкнете на възможно най-голямото разнообразие от продукти, създадени от различни изтъкнати компании от цял свят. Всеки от тях има солидно индивидуално дегустационно представяне. По-специално, най-интересните представители на линията алкохолни продукти включват:
Вино Гевюрцтраминер Тримбах. Бяло златисто съчетание с богат плодов аромат. Вкусът разкрива комбинация от индийско орехче, личи и пикантни нюанси.
Бяло полусухо вино Schneider Gewürztraminer. Има приятен златисто-жълт цвят и свеж вкус, в който основната роля е отредена на плодовите нюанси. Ароматът съчетава розови листенца и личи.
Robert Mondavi Private Selection Chardonnay. Сухо бяло вино Гевюрцтраминер, показващо изразителен златист цвят със зеленикав оттенък. Ароматните индикатори се появяват с комбинация от дъбова ванилия и пикантни нотки, докато във вкуса се долавят плътността и сочните цитрусови нюанси.
Cantina Terlano Gewurztraminer Alto Adige DOC. Бледо сламена композиция с флорално-плодов аромат, където доминиращата позиция е дадена на орлови нокти, роза, личи, карамфил и манго. Гастрономическата основа се очертава с пикантна минералност, малки кисели парчета и заоблен, устойчив послевкус.
Исторически контекст
Днес виното Gewürztraminer се произвежда на всички континенти на нашата планета и това не е изненадващо, защото такива изискани алкохолни вкусове и аромати, които се получават от едноименното грозде, не могат да бъдат пренебрегнати.
Цялото име на продукта има немски корени, но френските майстори сериозно са успели в производството на това вино. Това наименование на виното е официално признато през 1973 г., а истинската родина на гроздето гевюрцтраминер е територията на Тиролските Алпи. Първите лозя с толкова изискан сорт лози бяха засадени близо до село Термено, което се намира в италианския регион Алто Адидже.
В Чешката република и Словакия, култивираните лози Gewürztraminer се наричат Drumin, Pinat Cervena или Livora.
Ароматът, който вече е очаровал милиони
Вината Gewürztraminer са колекция от екзотични напитки, всяка от които придава незабравим цветен аромат. Освен това това са продукти с най-високо качество, които днес се създават в алкохолни предприятия във всички краища на света. Тоест можете лесно да намерите сред тях вашето въплъщение на перфектното сухо или полусухо бяло вино.
