Как и с какво да пием ликьор Амарето?

Amaretto е един от най-известните ликьори в Русия, придобил огромна популярност през 90-те години на миналия век. В съзнанието на масовия потребител амаретото е неизменен атрибут на „ярките деветдесет години“, с момчета в червени якета, каращи 300 мерцедеса. Популярно ликьорът Амарето е наричан „пеперуда“.

Прочетете подробна статия за ликьор Амарето

Методите за консумация на амарето включват пиенето му чисто, както и използването му като съставка в коктейли. Амарето се пие със сокове, безалкохолни напитки, сода, лимонада, кола, добавя се към сладолед и млечни шейкове.

Чисто

В чист вид амарето се пие от малки чаши с обем не повече от 50 мл. Чашите за водка с дълги дръжки са идеални за това. Добро решение би било използването на купища, традиционни за нашите кухни. Амарето е гъста и донякъде сладко-сладка напитка, така че не си струва да го „накланяте“ в гърлото си, би било разумно да опитате малко напитката и да я задържите на езика си. Похапването на амарето е най-добро със сладолед, плодове и сирене. Като лека закуска е по-добре да не използвате силно ароматни ястия, тъй като те лесно ще убият миризмата на самата напитка. Ето защо е по-добре да не използвате пържено месо, пикантно ястие - просто няма да усетите вкуса на амарето.

С безалкохолни напитки

Амарето се смесва лесно с безалкохолни напитки. Най-добре е да смесите амарето с кисели сокове, като сок от слива, ябълка, грозде.В този случай киселината на сока ще бъде успешно неутрализирана от сладостта на алкохола, позволявайки му да се отвори от нови страни. Смесването на алкохол със сладки сокове също ще бъде вкусно решение, но не толкова ефективно, колкото показва практиката.

Авторът обича да пие амарето с кола - в този случай напитката става като черешова кола или напитка Doctor Pepper. Във всеки случай можете да го смесвате в почти всякакви пропорции: и двете напитки имат огромно количество захар, така че успешно се заменят взаимно и не се развалят.

Отлично решение би било да пиете алкохол с кафе. Горчивината на силното кафе е успешно прикрита зад сладостта на ликьор Амарето, което води до фундаментално нова напитка, която е лесна за пиене и запомняща се за дълго време. Можете да направите същото с горещ шоколад.

С алкохолни напитки

Първо, амарето върви добре с водка; по-точно би било да се каже, че водката се комбинира и с ликьор амарето. Водката помага да се повиши първоначалната сила на алкохола и да го направи по-привлекателен за мъжете потребители. Подобна ситуация се случва с чача, само че в този случай крепостта се увеличава още повече.

Коктейли Амарето

Амарето тоник

• Амарето - 50 мл
• Тоник - 120 милилитра
• Лимон - 1 резен

Напълнете висока чаша с лед, налейте амарето, напълнете чашата с тоник, разбъркайте, украсете с резен лимон.

Амарето Рики

• Амарето - 50 мл;
• Джинджифилов ейл - 120 мл;
• Angostura (горчив) - 3 тире;
• Портокал - 1 резен;
• Череша - 1 брой

Напълнете висока чаша с кубчета лед, налейте амарето, напълнете чашата с джинджифилова лимонада, добавете горчивка, разбъркайте и украсете с резен портокал и коктейлна черешка.

Горящ Хенри

• Уиски - 15мл
• Baileys или Carolans -15мл
• Амарето ликьор - 15мл

Налейте амарето в хайбол чаша, след това налейте Carolans Irish cream или Baileys на слоеве и накрая налейте слой уиски.

Burning Doctor Pepper

• Ром 25 мл;
• Амарето - 25 мл;
• Светла бира - 200 мл;

Подготовката започва с факта, че бирата се излива в хайбола. След това върху бирата се поставя слой ром (използвайте коктейлна лъжица). След това амарето се изсипва в чаша, запалва се и се налива в чаша.

Кръстникът

• Уиски - 35 мл;
• Амарето ликьор - 35 мл.

Коктейлът е кръстен на едноименния роман на Марио Пузо, Кръстникът. Напълнете чашата с лед, добавете уиски и ликьор Амарето, разбъркайте.